西北農(nóng)林科技大學(xué)特聘教授陳勤及其團(tuán)隊(duì)培育的彩色馬鈴薯新品種“紫玫瑰2號”“紅玫瑰3號”“黑玫瑰4號”7月份獲得國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)證書，并通過國家非主要農(nóng)作物新品種登記。經(jīng)多年田間篩選鑒定，陳勤教授團(tuán)隊(duì)選育出系列適合主食加工型高營養(yǎng)彩色馬鈴薯新品種。這些品種由常規(guī)雜交育種途徑培育而成，屬于非轉(zhuǎn)基因品種，其產(chǎn)量和品質(zhì)均優(yōu)于現(xiàn)有的彩色馬鈴薯品種。

此次獲得新品種權(quán)并完成新品種登記的3個玫瑰系列彩色馬鈴薯具有3高特點(diǎn)：一是營養(yǎng)價值高。除了含有普通馬鈴薯的各種碳水化合物、維生素C、淀粉等營養(yǎng)成分外，還含有花青素和多酚類高抗氧化活性物質(zhì)。二是產(chǎn)量高。這3個新品種抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，一般667 m2產(chǎn)量為2 000 kg，在良好的栽培管理?xiàng)l件下，可以達(dá)到4 000 kg以上，平均產(chǎn)量高于一般品種30%。三是附加值高。這些彩色馬鈴薯新品種不僅營養(yǎng)豐富，薯肉顏色艷麗，有紅、紫、黑等不同顏色，而且加工品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)品附加值高，具有巨大的市場和發(fā)展?jié)摿Α?/p>