5月14日上午，浙江省2018年度科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)在省人民大會(huì)堂召開，省委書記、省人大常委會(huì)主任車俊出席，省委副書記、省長(zhǎng)袁家軍講話，省領(lǐng)導(dǎo)和省直有關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人列席，各市分管科技工作的副市長(zhǎng)、科技局局長(zhǎng)和部分高校、科研院所、創(chuàng)新型領(lǐng)軍企業(yè)主要負(fù)責(zé)人參會(huì)。大會(huì)由副省長(zhǎng)高興夫主持并宣讀獎(jiǎng)勵(lì)決定，車俊書記等領(lǐng)導(dǎo)為2018年度省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)獲得者頒獎(jiǎng)，向2018年度市縣黨政領(lǐng)導(dǎo)科技進(jìn)步與人才工作目標(biāo)責(zé)任制考核優(yōu)秀單位頒發(fā)榮譽(yù)證書，浙江省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)獲得者阿里云計(jì)算有限公司王堅(jiān)作為獲獎(jiǎng)代表發(fā)言。

楊秀芳研究員領(lǐng)銜的 “茶制品質(zhì)量安全控制關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目（編號(hào)J-2-048）獲得浙江省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)受邀作為在杭二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)代表參加了本次大會(huì)。

該項(xiàng)目主要?jiǎng)?chuàng)新內(nèi)容為：（1）針對(duì)茶制品有產(chǎn)品無標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，完成了固態(tài)速溶茶、茶多酚、茶黃素等茶制品質(zhì)量指標(biāo)定值，完善了茶制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系；（2）針對(duì)現(xiàn)有測(cè)定方法不完善，檢測(cè)周期長(zhǎng)、成本高的問題，研究茶制品近紅外質(zhì)量指標(biāo)、堆積密度、氟素等快速測(cè)定技術(shù)和有機(jī)溶劑殘留同步檢出技術(shù)，配套研發(fā)了茶制品堆積密度、茶鮮葉氟素快速測(cè)定儀，建立了系列快速測(cè)定方法和標(biāo)準(zhǔn)；（3）針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及安全隱患，研究了冷凍復(fù)溫組合發(fā)酵、鮮葉酶活調(diào)控及酶促耦合發(fā)酵技術(shù)，開展了抹茶質(zhì)量安全控制產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究，為行業(yè)提供了典型茶制品質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)和相關(guān)規(guī)程。項(xiàng)目制修訂國家標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，其中5項(xiàng)國標(biāo)和4項(xiàng)行標(biāo)填補(bǔ)國內(nèi)外空白；研發(fā)近紅外快速測(cè)定技術(shù)等10項(xiàng)，配套開發(fā)茶制品快速測(cè)定儀2套，填補(bǔ)國內(nèi)空白。項(xiàng)目獲得授權(quán)發(fā)明專利3件、實(shí)用新型專利1件，軟件著作權(quán)1件，發(fā)表論文23篇。

據(jù)悉，2018年度浙江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)經(jīng)形式審查、初評(píng)（網(wǎng)絡(luò)評(píng)審）、行業(yè)評(píng)審、綜合評(píng)審和兩次公示等相關(guān)程序，共產(chǎn)生省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)目299項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng)28項(xiàng)（含科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)21項(xiàng)）、二等獎(jiǎng)95項(xiàng)（含科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)80項(xiàng)）、三等獎(jiǎng)176項(xiàng)（含科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)158項(xiàng)）。