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        鄉(xiāng)村振興背景下中蜂產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧SWOT分析
        ——以浙江麗水市為例

        2019-01-03 03:17:40傅琳琳毛曉紅毛小報(bào)阿迪拉艾海提
        中國蜂業(yè) 2018年12期
        關(guān)鍵詞:麗水市蜂業(yè)中蜂

        傅琳琳 毛曉紅 毛小報(bào) 阿迪拉·艾海提

        (1 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所,杭州 310021;2 浙江大學(xué)中國農(nóng)村發(fā)展研究院,杭州 310058)

        1 引言

        山區(qū)是精準(zhǔn)扶貧的主戰(zhàn)場,也是精準(zhǔn)扶貧的難點(diǎn)之一,產(chǎn)業(yè)扶貧是山區(qū)精準(zhǔn)扶貧的重要模式,而鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出的“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!钡目傄螅謱ι絽^(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧提出了新的要求。養(yǎng)蜂業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,具有投資少、見效快、回報(bào)高等特點(diǎn),在“鄉(xiāng)村振興”背景下,發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)不僅能促進(jìn)農(nóng)村減貧、保障農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量,更有利于維護(hù)生態(tài)平衡,實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展,是真正的“空中農(nóng)業(yè)”、“健康農(nóng)業(yè)”和“生態(tài)農(nóng)業(yè)”,與“精準(zhǔn)扶貧”工作的具體要求與現(xiàn)實(shí)情況高度吻合。目前,養(yǎng)蜂業(yè)逐漸成為全國山區(qū)和林區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧的重要產(chǎn)業(yè)之一,真正帶動農(nóng)戶脫貧致富。

        近年來,浙江省緊緊圍繞“種業(yè)、規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量和效益”目標(biāo),持續(xù)推進(jìn)浙江蜂業(yè)發(fā)展,取得了初步成效,蜜蜂飼養(yǎng)量、蜂產(chǎn)品產(chǎn)量和外貿(mào)出口數(shù)量、蜂業(yè)產(chǎn)值連續(xù)20多年均位居全國前列。2016年,浙江省飼養(yǎng)蜜蜂箱數(shù)達(dá)到94.46萬箱,飼養(yǎng)蜜蜂123萬群,年產(chǎn)蜂蜜9.17萬t,總產(chǎn)值達(dá)40億元。而浙江省于2015年起,在淳安等26縣扶持貧困農(nóng)戶中蜂養(yǎng)殖,開展精準(zhǔn)扶貧工作,實(shí)施“十箱萬元土蜂養(yǎng)殖計(jì)劃”,累計(jì)扶持1043位低收入農(nóng)戶發(fā)展中蜂養(yǎng)殖,戶均增收1萬元以上,讓中蜂產(chǎn)業(yè)成為浙江山區(qū)精準(zhǔn)扶貧中的一大亮點(diǎn)。

        為深入了解浙江省中蜂產(chǎn)業(yè)在精準(zhǔn)扶貧工作中發(fā)揮的作用,充分挖掘其比較優(yōu)勢及其相對短板,從而提出相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)振興對策,本文運(yùn)用SWOT分析法,對麗水市發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)進(jìn)行綜合分析,以充分發(fā)揮該市的自身優(yōu)勢、揚(yáng)長避短、明確發(fā)展方向、找準(zhǔn)目標(biāo)定位,為進(jìn)一步推動山區(qū)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧提供模式參考與經(jīng)驗(yàn)借鑒。

        2 關(guān)于產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧與蜂業(yè)扶貧的研究現(xiàn)狀

        學(xué)界對產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的研究主要集中在對于具體貧困地區(qū)的實(shí)證研究,提出具有當(dāng)?shù)靥厣膬?yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,從而減緩貧困問題。黃祖輝[1]、黃承偉[2]等學(xué)者在以產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧為主題的研究中提出,產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧作為當(dāng)前打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中重要的造血式、開發(fā)式扶貧方略,是實(shí)現(xiàn)脫貧致富的根本途徑。而張躍平[3]、覃建雄[4]、陳希勇[5]等學(xué)者從特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展出發(fā),對山區(qū)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧展開研究。

        從全國各地精準(zhǔn)扶貧工作的相關(guān)報(bào)道統(tǒng)計(jì)來看,養(yǎng)蜂業(yè)逐漸成為山區(qū)和林區(qū)精準(zhǔn)扶貧工作的好項(xiàng)目,學(xué)者們也指出,山區(qū)蜂業(yè)扶貧效果十分顯著,并從各地實(shí)際出發(fā),對蜂業(yè)扶貧的實(shí)例展開研究。何智慧[6]對全國蜂業(yè)扶貧政策及實(shí)效進(jìn)行了總結(jié),顧佩佩[7]、田志勤[8]、賴作蓮[9]、謝旭東[10]等學(xué)者分別對浙江、山西、陜西、北京等地蜂業(yè)扶貧的典型模型進(jìn)行了分析,并提出了培育蜂業(yè)帶頭人,營造優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場環(huán)境,建立健全蜂產(chǎn)品追溯體系等措施。但現(xiàn)有蜂業(yè)扶貧的研究,大多集中于對蜂業(yè)扶貧政策、扶貧績效和對策完善方面的研究,研究內(nèi)容還比較局限,而本研究從麗水蜂業(yè)扶貧的案例出發(fā),對其優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇和挑戰(zhàn)進(jìn)行全面總結(jié)與分析,從而為其他地區(qū)提供參考。

        3 麗水市蜂業(yè)扶貧的現(xiàn)狀和成效

        3.1 麗水市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        麗水市地處浙江省六江源頭,有“浙南林?!薄ⅰ叭A東天然氧吧”、“浙江綠谷”等美譽(yù),是華東地區(qū)設(shè)區(qū)市中首個國家級生態(tài)示范區(qū),也是發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖的優(yōu)勢區(qū)。作為全國首批扶貧開發(fā)改革試驗(yàn)區(qū)和浙江省扶貧工作的重點(diǎn)區(qū)域,麗水市積極探索產(chǎn)業(yè)扶貧改革路徑,進(jìn)一步推進(jìn)蜂業(yè)政策扶持,“十箱萬元”助農(nóng)增收、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂基地建設(shè)、蜂旅融合建設(shè)等實(shí)施力度不斷加強(qiáng),2017年全市蜜蜂存欄12.7萬群,其中中蜂9.5萬群,同比分別增加15.9%和28.4%。根據(jù)對麗水市的調(diào)查,中蜂購置平均成本為650元/箱(內(nèi)有3脾蜂),按每箱蜂割蜜5kg、售價(jià)120~160元/kg計(jì)算,養(yǎng)殖當(dāng)年就能實(shí)現(xiàn)盈利,助農(nóng)增收效益明顯。

        3.2 麗水各地蜂業(yè)扶貧工作及成效

        近年來,依托搬遷扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧和社會各種力量定點(diǎn)扶貧等,麗水市脫貧攻堅(jiān)工作成效顯著。2017年,麗水市農(nóng)村居民人均可支配收入18072元,增長9.8%,低收入農(nóng)戶人均可支配收入增長16.5%,農(nóng)民收入增幅連續(xù)9年全省第一。其中,蜂業(yè)扶貧是一大亮點(diǎn),麗水通過扶持低收入農(nóng)戶養(yǎng)殖蜜蜂,已經(jīng)為低收入家庭戶均增收1萬元以上。目前,養(yǎng)蜂業(yè)已成為麗水山區(qū)農(nóng)民脫貧增收的源頭活水,成為從“綠水青山”中尋找“金山銀山”的最佳富民產(chǎn)業(yè)之一。

        (1)遂昌縣:依托強(qiáng)有力的政策引導(dǎo)和示范帶動,促進(jìn)群眾中蜂養(yǎng)殖熱情高漲。縣扶貧辦為低收入農(nóng)民免費(fèi)提供蜂桶,并提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù);在垵口、西畈兩個鄉(xiāng)實(shí)施了“十箱萬元助低收入農(nóng)戶增收”項(xiàng)目,為40戶低收入農(nóng)戶購置蜂箱并引蜂400余箱,實(shí)現(xiàn)戶均增收8000余元;扶貧結(jié)對干部累計(jì)送蜂箱1000余箱。目前全縣已有550戶低收入農(nóng)戶養(yǎng)殖中蜂,養(yǎng)殖量達(dá)5800余箱,約占全縣中蜂總養(yǎng)殖量的30%。

        (2)景寧縣:采取“統(tǒng)一蜂種、統(tǒng)一蜂具、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售”的四統(tǒng)一模式,為低收入家庭帶來穩(wěn)定的收入支撐。2016年,景寧縣已建成家地、九龍2個“中蜂之鄉(xiāng)”,以及梅岐鄉(xiāng)“十箱萬元”助農(nóng)增收試點(diǎn),共對接扶持農(nóng)戶60多戶,新增飼養(yǎng)中蜂1200群。目前,全縣中蜂有6180箱,產(chǎn)值達(dá)700多萬元,帶動200多戶蜂農(nóng)增收。

        (3)慶元縣:以省、市振興蜂產(chǎn)業(yè)為契機(jī),充分利用良好的生態(tài)蜜源植被,每年扶持低收入養(yǎng)蜂戶20家,戶均增收1萬元。全縣計(jì)劃到2020年,發(fā)展規(guī)模養(yǎng)蜂4000箱,總存欄量達(dá)8000多箱,力爭蜂產(chǎn)值突破千萬元大關(guān)。

        (4)龍泉市:堅(jiān)持扶貧與開發(fā)并重、“輸血”與“造血”相結(jié)合,促進(jìn)蜂旅融合發(fā)展。近年來,龍泉市搶抓全域旅游發(fā)展契機(jī),通過組織原生態(tài)、有特色的蜂文化系列活動,盤活蜂業(yè)經(jīng)濟(jì),積極推進(jìn)文旅、農(nóng)旅融合發(fā)展。全市擴(kuò)建新場35個,每戶80群以上,規(guī)模養(yǎng)殖戶再增3000群以上,中蜂扶貧計(jì)劃600戶,每戶2~5群,爭取2018年底蜂群數(shù)達(dá)2.5萬群。

        4 麗水市中蜂產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的SWOT分析

        本文結(jié)合麗水市蜂業(yè)發(fā)展的資源稟賦、內(nèi)外環(huán)境,綜合分析麗水蜂業(yè)精準(zhǔn)扶貧的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇與挑戰(zhàn),從而制定對應(yīng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略。

        4.1 優(yōu)勢分析(Strength)

        (1)蜜源植物資源豐富:麗水是“中國生態(tài)第一市”,森林覆蓋率達(dá)到80.8%,具有多樣性的氣候與植被,特別是漫山遍野的野生花卉資源,為麗水蜜蜂養(yǎng)殖打上了獨(dú)一無二的烙印。按照麗水的生態(tài)環(huán)境,至少可以容納50萬群蜜蜂,麗水優(yōu)越的生態(tài)資源稟賦為蜂業(yè)發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

        (2)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂歷史悠久:麗水養(yǎng)蜂歷史悠久,據(jù)嘉靖《浙江通志》記載,早在嘉靖40年(1561年)就有麗水處州蜜的記載,為麗水蜂文化的挖掘奠定了歷史基礎(chǔ)。此外,麗水市中蜂養(yǎng)殖的群眾基礎(chǔ)也較為深厚,村村有養(yǎng)殖,鄉(xiāng)鄉(xiāng)有規(guī)模,有“中國蜜蜂之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

        (3)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)厚植:麗水市養(yǎng)蜂具有深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),現(xiàn)有蜜蜂養(yǎng)殖、蜂具生產(chǎn)、蜂產(chǎn)品加工經(jīng)營等相關(guān)龍頭企業(yè)5家,合作社29家;有蜂產(chǎn)品浙江省著名商標(biāo)1個,麗水市名牌產(chǎn)品2個,浙江省農(nóng)博會金獎11項(xiàng)。近年來,麗水市將蜂產(chǎn)品營銷與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,以場內(nèi)與場外互動、線上與線下互動、主媒體與自媒體互動的形式,全面開展市場營銷,實(shí)現(xiàn)蜂農(nóng)增收蜂業(yè)增效。

        (4)抗病性強(qiáng),技術(shù)要求低:中蜂抗病性強(qiáng),并且平時(shí)無須太多照看,所以對養(yǎng)殖技術(shù)的要求也較低。只要對農(nóng)戶加以培訓(xùn),規(guī)范蜜蜂管理,例如在連續(xù)陰雨天或是冬季,給蜜蜂喂食糖水,避免它們食用蜂蜜,產(chǎn)量就能大大提高,農(nóng)民即可取得可觀的收入,是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧的上佳選擇。

        4.2 劣勢分析(Weakness)

        (1)地形崎嶇,交通不便:麗水市境內(nèi)以山地、丘陵地貌為主,山地面積占88.42%。受地理?xiàng)l件所限,麗水地區(qū)目前仍然以公路汽車運(yùn)輸為主,鐵路運(yùn)輸為輔,由于河道落差較大和高昂的水運(yùn)成本,基本沒有發(fā)展航運(yùn)。交通不便影響蜂產(chǎn)品物流,成為蜂業(yè)扶貧的一大阻礙。

        (2)蜂蜜市場較為混亂:目前市場上蜂蜜產(chǎn)品魚龍混雜,價(jià)格混亂。蜂產(chǎn)品加工企業(yè)雖然數(shù)量較多,但多為小企業(yè)甚至加工作坊,大規(guī)模企業(yè)極少,集約化加工程度低,缺乏應(yīng)有的質(zhì)量保障,導(dǎo)致蜂蜜質(zhì)量參差不齊。假蜂蜜因?yàn)閮r(jià)格低廉,嚴(yán)重影響天然蜂蜜的銷售,導(dǎo)致蜂產(chǎn)品出現(xiàn)嚴(yán)重的銷售困境。

        (3)蜂農(nóng)品牌意識薄弱:目前麗水的蜂蜜產(chǎn)品仍以個體零售為主,蜂農(nóng)品牌意識薄弱,極少外出宣傳自己的蜂蜜,他們一心一意放在養(yǎng)蜂上,生產(chǎn)出來的蜂蜜主要銷售給“熟客”或者收購公司。整體上看,麗水蜂蜜品牌口碑推廣渠道匱乏,品牌知名度低,品牌建設(shè)還處于起步階段。

        4.3 機(jī)遇分析(Opportunity)

        (1)符合生態(tài)畜牧的發(fā)展方向:養(yǎng)蜂業(yè)是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分,具有投資少、見效快、用工省、污染輕、收益高、男女老少均能從事的業(yè)態(tài)特點(diǎn),是名副其實(shí)的環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè),也被稱為“甜蜜的事業(yè)”。養(yǎng)蜂業(yè)既不與其他養(yǎng)殖業(yè)爭飼料,又不與種植業(yè)爭水土,只是利用自然界中的“美麗資源”,便可獲得蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉、蜂蠟、蜂毒、蜂蛹等10多種產(chǎn)品,符合生態(tài)美麗畜牧的發(fā)展方向,是一項(xiàng)精準(zhǔn)脫貧、扶農(nóng)致富的好項(xiàng)目。

        (2)良好的政策環(huán)境支持:麗水市中蜂扶貧項(xiàng)目同時(shí)面臨扶貧和養(yǎng)蜂兩個方面的政策環(huán)境支持。在扶貧政策方面:從中央到地方均提出要堅(jiān)決打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),確保到2020年現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下全部農(nóng)村貧困人口實(shí)現(xiàn)脫貧,貧困縣全部摘帽,解決區(qū)域性整體貧困。在養(yǎng)蜂政策方面:浙江省已全面實(shí)施蜜蜂產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃,省財(cái)政自2015年起,在3年內(nèi)投入2000余萬元支持蜂業(yè)發(fā)展,以提高產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),以壯大產(chǎn)品精深加工為突破口,實(shí)現(xiàn)浙江省由養(yǎng)蜂大省向養(yǎng)蜂強(qiáng)省邁進(jìn)。

        (3)“麗水山耕”模式蓬勃發(fā)展:麗水市堅(jiān)持以優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ),以品牌引領(lǐng)的“1+N”全產(chǎn)業(yè)鏈一體化服務(wù)體系為載體,以平臺服務(wù)集聚效益為推動力,以“浙江制造”高度來打造“麗水山耕”區(qū)域公用品牌升級版。在此基礎(chǔ)上,積極探索麗水農(nóng)業(yè)生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、金融化、電商化發(fā)展的生態(tài)精品農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“麗水山耕”模式,為蜂蜜產(chǎn)業(yè)的品牌發(fā)展提供依托平臺。

        4.4 挑戰(zhàn)分析(Threat)

        (1)自然風(fēng)險(xiǎn)大:養(yǎng)蜂業(yè)是受自然災(zāi)害影響較大的產(chǎn)業(yè),養(yǎng)蜂生產(chǎn)活動中不僅風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)多而且難以控制。尤其是定地養(yǎng)蜂生產(chǎn)時(shí)間短,相比而言更容易受自然災(zāi)害影響,也需要更多飼料來喂養(yǎng)蜜蜂。除了病蟲害風(fēng)險(xiǎn)和蜜源風(fēng)險(xiǎn)外,暴雨、洪災(zāi)、泥石流、山林滑坡是養(yǎng)蜂生產(chǎn)中最大的自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。隨著氣候變暖,極端天氣頻繁出現(xiàn),突如其來的自然災(zāi)害都有可能給養(yǎng)蜂者造成滅頂之災(zāi)。

        (2)農(nóng)民普遍缺乏養(yǎng)蜂技術(shù):蜂業(yè)扶貧的對象很多都是高齡低學(xué)歷低收入群體,且之前從未從事過蜜蜂養(yǎng)殖,普遍缺乏基本的養(yǎng)蜂技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。一方面,由于擔(dān)心養(yǎng)蜂技術(shù)問題,農(nóng)民不愿加入到養(yǎng)蜂隊(duì)伍;另一方面,養(yǎng)殖技術(shù)有限,錯誤的飼養(yǎng)方法造成養(yǎng)殖成本提高,從而使得養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)收益大打折扣。

        4.5 發(fā)展策略(Strategy)

        通過對麗水市特色農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇、挑戰(zhàn)進(jìn)行梳理,采用態(tài)勢分析法來分析麗水市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策,得出4種策略(見表1):增長型策略(SO)、多種經(jīng)營策略(ST)、轉(zhuǎn)向型策略(WO)、防御型策略(WT)。各對策應(yīng)用條件如下:SO對策充分發(fā)揮內(nèi)部優(yōu)勢,抓住發(fā)展機(jī)遇;ST對策是內(nèi)部有資源,外部有挑戰(zhàn),為分散風(fēng)險(xiǎn)而實(shí)施多元化戰(zhàn)略;WO對策是外部有機(jī)遇,內(nèi)部有劣勢,調(diào)整發(fā)展方向;WT對策是內(nèi)外部條件均不如意。在實(shí)際工作中,WT對策、SO對策的適用條件均過于極端,不適用于麗水實(shí)際情況。優(yōu)勢與劣勢并存、機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在是麗水特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)狀況,建議采用WO對策和ST對策。

        5 山區(qū)蜂業(yè)扶貧模式的經(jīng)驗(yàn)啟示

        通過對麗水市山區(qū)中蜂產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的現(xiàn)狀研究,得到如下經(jīng)驗(yàn)啟示:

        5.1 推進(jìn)中蜂產(chǎn)業(yè)組織化,發(fā)展訂單模式

        推進(jìn)蜂業(yè)組織化發(fā)展,大力培育新型蜂業(yè)經(jīng)營主體,鼓勵“公司+蜂農(nóng)”、“合作社+蜂農(nóng)”等訂單產(chǎn)業(yè)模式。處州蜂業(yè)和松陽縣金銘中蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社是典型例子。處州蜂業(yè)采取與低收入農(nóng)戶結(jié)對的方式,為農(nóng)戶免費(fèi)提供蜂種、蜂箱,免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo),產(chǎn)出的蜂蜜則按協(xié)議價(jià)回收,大大提高了農(nóng)民的養(yǎng)蜂積極性。松陽縣金銘中蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社與村里的蜂農(nóng)合作,免費(fèi)給低收入農(nóng)戶提供現(xiàn)代化養(yǎng)蜂工具,傳授一套專業(yè)的養(yǎng)蜂方式,帶動周邊蜂農(nóng)擴(kuò)大養(yǎng)殖達(dá)1200余箱,發(fā)展當(dāng)?shù)亓羰乩先?0余戶。

        5.2 實(shí)現(xiàn)中蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量

        以遂昌縣為例,通過總結(jié)“中蜂養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化+”精準(zhǔn)扶貧工作的有效做法和成功模式,力求形成標(biāo)準(zhǔn),加大對蜂農(nóng)的培訓(xùn)力度,提高養(yǎng)殖水平,提升蜂蜜質(zhì)量,切實(shí)通過中蜂養(yǎng)殖帶動黃沙腰鎮(zhèn)、柘岱口鄉(xiāng)、西畈鄉(xiāng)等山區(qū)欠發(fā)達(dá)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧。目前,遂昌縣參與起草的《中華蜜蜂標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》已列入麗水市2017年地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,遂昌縣畜牧獸醫(yī)局牽頭起草的《中華蜜蜂常見疾病與天敵預(yù)防準(zhǔn)則》、《中華蜜蜂圓筒蜂箱標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》已申報(bào)遂昌縣2017年地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,1戶家庭農(nóng)場申報(bào)中華蜜蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖遂昌縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目。

        表1 麗水市中蜂產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的SWOT分析

        5.3 加強(qiáng)蜂業(yè)技術(shù)指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)技術(shù)入戶

        雖然中蜂抗病性強(qiáng),但并不意味著無需加強(qiáng)技術(shù)管理。由于中蜂飼養(yǎng)分蜂性強(qiáng),蜂王產(chǎn)卵力又較低,難以維持強(qiáng)群飼養(yǎng),無法進(jìn)一步發(fā)揮中蜂的生產(chǎn)潛能和大幅度提高飼養(yǎng)中蜂的經(jīng)濟(jì)效益,因此加強(qiáng)中蜂飼養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)十分必要。開展蜂業(yè)技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)戶的養(yǎng)蜂實(shí)用技能是蜜蜂產(chǎn)業(yè)扶貧的關(guān)鍵。麗水市針對低收入農(nóng)戶文化素質(zhì)普遍不高的現(xiàn)象,組織農(nóng)戶赴外地學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù),并邀請專家實(shí)地指導(dǎo)并舉辦培訓(xùn)班,把養(yǎng)殖技術(shù)推廣到每個低收入農(nóng)戶。

        5.4 拓展蜂業(yè)的多元化功能,促進(jìn)三產(chǎn)融合

        通過拓展蜂業(yè)的多元化功能,將蜜蜂養(yǎng)殖和文化休閑旅游業(yè)相結(jié)合,可以進(jìn)一步提高蜜蜂產(chǎn)業(yè)的附加值,提高低收入農(nóng)民的養(yǎng)蜂收入。如龍泉市以“紅色古村,美麗西井”打造的采蜜節(jié)活動,包含蜜宗拳展示、現(xiàn)場采蜜、重走紅軍路、召開蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會、蜂產(chǎn)品展銷等一系列活動,旨在拓展蜂業(yè)的休閑、體驗(yàn)、文化傳承等功能,進(jìn)一步增強(qiáng)蜂業(yè)品牌宣傳力度和蜜蜂養(yǎng)殖效益。

        5.5 加快蜂業(yè)品牌建設(shè),聚力“互聯(lián)網(wǎng)+”

        規(guī)范蜂蜜市場,加快蜂業(yè)品牌建設(shè),擴(kuò)展宣傳渠道,讓更多蜂蜜品牌納入“麗水山耕”區(qū)域品牌體系,提高麗水蜂蜜的品牌知名度。運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等與蜂群養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、蜂產(chǎn)品物流及蜂業(yè)電子商務(wù)進(jìn)行融合,以最大幅度降低蜂業(yè)養(yǎng)殖勞動強(qiáng)度,提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量,拓展蜂產(chǎn)品網(wǎng)銷渠道,實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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