記得小時候，每到逢年過節(jié)前夕總會有人挑著打爆米花的工具到村里來。小孩見著了一窩蜂似地涌上去，跟隨在打爆米花人的后面。

我老家浯口鎮(zhèn)英江村有一棟毛姓的祖屋，已有幾百年的歷史了，打爆米花人就在這棟祖屋的堂屋里支起爆米花工具，小伙伴們飛快地跑回家，用簸箕裝著玉米子，飛奔到打爆米花人的身旁，自覺地排起隊來。

我和伙伴們幫打爆米花人拾柴火、劈柴、燒火……只想早點吃到香噴噴的爆米花。

老家的人淳樸、善良、鄰里和睦，不管誰家打爆米花，嬸嬸大嫂們總要把爆米花分給我們這些小伙伴們，我們把玩得臟兮兮的小手在褲上一擦，有流鼻涕的用衣袖往鼻子上一抹，伸手接過爆米花心里樂開了花。

小時候的爆米花酷似蘑菇形，微黃，上面還有小塊咖啡色的像雀斑似的小點，味道甜得純正。可現(xiàn)在的爆米花潔白無瑕，放在嘴里立刻就化了，聞著有股奶油的味道，吃起來總覺得缺少點什么，心中不免有幾分惆悵與失落。

在那個經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的年代，春節(jié)前打的爆米花是準(zhǔn)備過年時招待客人的，我把裝爆米花的袋子提回去后，母親把我們姊妹吃的留出來之后就藏起來了。當(dāng)父母不在家的時候，我們姊妹們偷著吃，因為爆米花的誘惑力太大了，不管母親藏得多隱蔽，我們總能找到。當(dāng)母親發(fā)現(xiàn)爆米花被我們偷吃了，總會數(shù)落我們幾句，父親則總是憨厚地說：“再去打兩罐來就是，別說孩子們！”

現(xiàn)在我們都已長大，在鎮(zhèn)上定居了，離開老家也十七年了，但兒時那種爆米花的香味時時令我回味無窮。