一壺酒，一個(gè)人，獨(dú)坐在鄰街餐館的窗下，看大千世界的人間萬(wàn)象，是一種人生情趣。在熙熙攘攘的都市中，望人群如螻蟻般奔忙，見(jiàn)車(chē)輛如過(guò)江之鯽穿行，更覺(jué)一個(gè)人的閑適之樂(lè)。古人說(shuō)“難得寂寞”，這大概是人到晚年之后步入的一種境界。

昔日，我還沒(méi)有獨(dú)飲的酒習(xí)，常常是在頻頻的碰杯聲中，走向感情的極致。記得20世紀(jì)90年代初，我的書(shū)齋里曾聚集了二十多位友人，大家一一舉杯，直到盡歡盡興后才各自離去。隨著生命年輪的增長(zhǎng)，友人都進(jìn)入了老年，那樣開(kāi)懷暢飲的相聚一去不復(fù)返，有的朋友甚至提前去了天堂，如葉楠、朱春雨。我時(shí)?；胤拍潜P(pán)記錄著書(shū)房飲酒暢談畫(huà)面的錄像帶：王蒙、張潔酒后的爽聲大笑，李國(guó)文與劉心武的杯前低語(yǔ)，莫言、張抗抗與梁曉聲的酒后紅腮……這些畫(huà)面都令我在回憶往昔時(shí)得到了一種精神上的享受。我每天適量地飲上兩杯，在杯中享受中國(guó)美酒的甘甜清冽，同時(shí)感悟著百味人生。

大概出于職業(yè)本能，我也不難分辨進(jìn)餐館里的客人，哪個(gè)是公款吃喝的官員，哪個(gè)是自掏腰包的庶民百姓，哪個(gè)是一夜暴富的小老板，哪個(gè)是敗走商海的不幸兒……有一天，我認(rèn)識(shí)的一位文官帶著同僚走進(jìn)餐館，讓我看見(jiàn)了他淋漓盡致的人生表演。與同僚們喝到騰云駕霧之際，他先評(píng)文壇張三，又議文壇李四，說(shuō)到得意之處時(shí)，便自吹自擂開(kāi)了：“當(dāng)個(gè)頭頭容易嗎，要有應(yīng)對(duì)上下的本事。文壇自古就是是非之地，今天文壇更是上下左右、八面來(lái)風(fēng)的風(fēng)口，哪邊吹來(lái)的風(fēng)，你都不能不加理睬，不然的話你頭上的烏紗，就被刮到天邊去了……”我不禁暗暗竊笑起來(lái)，這與我在會(huì)議上見(jiàn)到道貌岸然的他，判若兩人。酒漿真是好東西，能讓人去掉假面，還其原形。

細(xì)想起來(lái)，不獨(dú)獨(dú)是他，中國(guó)文人自古就有這毛病。被后世譽(yù)為詩(shī)仙的李白，在奉召進(jìn)長(zhǎng)安時(shí)，不是也留下“仰天大笑出門(mén)去”的心靈自白嗎，何況天下蕓蕓眾生乎？但中國(guó)文學(xué)史上，也留下與鉆營(yíng)仕途的文人截然不同的肖像，晉時(shí)的陶淵明自摘烏紗之后，歸隱田園喝自釀的美酒；《儒林外史》中的王冕，婉拒朱元璋讓他進(jìn)朝為官的圣旨，當(dāng)與大自然為伍的牧童。古人說(shuō)得好，人各有志，不可強(qiáng)求。

然而當(dāng)我們回首歷史時(shí)，不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)真理：能流傳下來(lái)的好詩(shī)章，多投胎于落魄文人的胸腹之中，無(wú)論是李白還是白居易，抑或是駱賓王、劉長(zhǎng)卿、柳宗元、劉禹錫、元稹、王昌齡、韓愈……他們?cè)谀婢持械脑?shī)作，大都超越了飛黃騰達(dá)之時(shí)，字句中更具有了悲憫人生的色澤。

為什么？因?yàn)樗麄儚纳鐣?huì)中心移位到了社會(huì)邊緣，更加關(guān)注底層的艱難人生了。也許人在邊緣，精神才更加清醒，眼睛更容不得沙塵。這是我臨窗獨(dú)飲時(shí)，腦海中突然迸發(fā)的人生悟語(yǔ)。在這個(gè)春日，寫(xiě)此酒話一章，以充實(shí)夕陽(yáng)斜照的晚年。

（摘自《國(guó)酒文萃》 光明日?qǐng)?bào)出版社）