世界糧食日：端牢飯碗，努力實(shí)現(xiàn)“零饑餓”

策劃：本刊編輯部/執(zhí)行：文翊 蔣中意

2018年10月16日是第38個(gè)世界糧食日

《2018年世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)報(bào)告）顯示，全球饑餓人數(shù)在過(guò)去3年持續(xù)上升，已重回2008年前的水平。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織統(tǒng)計(jì)官員馮娟表示，如果要在2030年前實(shí)現(xiàn)“零饑餓”這一可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，必須要緊急開(kāi)展更多的工作。

馮娟說(shuō)：“2018年報(bào)告的主要結(jié)論就是世界饑餓狀況繼續(xù)出現(xiàn)惡化。這和2017年報(bào)告的結(jié)論是統(tǒng)一的，糧食短缺問(wèn)題的發(fā)生率連續(xù)三年增長(zhǎng)。2017年，全球受長(zhǎng)期糧食短缺影響的人數(shù)估計(jì)達(dá)8.21億人，世界上大約每9個(gè)人中就有1個(gè)處于饑餓境況?！?/p>

馮娟表示，饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良是密切相關(guān)的，消除饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良也被一并歸入可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)之中。報(bào)告還就氣候變異和極端氣候?qū)︷囸I的影響進(jìn)行了探討。報(bào)告發(fā)現(xiàn)，除沖突和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩以外，氣候變異及干旱和洪水等極端天氣災(zāi)害也是造成饑餓人數(shù)上升的主要原因。氣候變異會(huì)對(duì)降雨模式和農(nóng)業(yè)季節(jié)造成影響，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的破壞使糧食供應(yīng)出現(xiàn)短缺，進(jìn)而導(dǎo)致糧價(jià)高漲和收入損失的連鎖效應(yīng)，從而減少了人們獲取糧食的機(jī)會(huì)。

馮娟表示，2015-2016年厄爾尼諾現(xiàn)象造成了一些國(guó)家和地區(qū)的極熱天氣和嚴(yán)重干旱，特別是在非洲和中美洲。

馮娟說(shuō)：“受厄爾尼諾現(xiàn)象影響比較嚴(yán)重的有南部非洲、中美洲地區(qū)。有些國(guó)家如索馬里、莫桑比克、南蘇丹、南非經(jīng)歷了有史以來(lái)比較干旱的季節(jié)，非洲是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受氣候的影響最大、最復(fù)雜的區(qū)域之一。很多國(guó)家本來(lái)就比較貧窮，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，沒(méi)有能力抵抗氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的影響。70%～80% 的非洲大陸農(nóng)村人口的生計(jì)系統(tǒng)主要采用旱地種植和畜牧系統(tǒng)，只要遇到氣候沖擊，生產(chǎn)生活肯定會(huì)受到影響。同時(shí)這些國(guó)家又沒(méi)有什么食物進(jìn)口，部分國(guó)家又收到地區(qū)沖突的影響，即使有食物進(jìn)口，有時(shí)也不一定能分到普通百姓手中，容易出現(xiàn)食物減少和價(jià)格上漲的現(xiàn)象。近幾年世界饑餓人數(shù)上升的現(xiàn)象實(shí)際上都發(fā)生在非洲、中美洲和東南亞的一些國(guó)家，整個(gè)東亞地區(qū)沒(méi)有什么問(wèn)題，饑餓人口數(shù)量一直保持穩(wěn)定的趨勢(shì)?！?/p>

報(bào)告顯示，如果要在2030年前創(chuàng)造一個(gè)沒(méi)有饑餓和一切形式的營(yíng)養(yǎng)不良的世界，就必須加快行動(dòng)速度、擴(kuò)大行動(dòng)范圍，以加強(qiáng)糧食系統(tǒng)和民眾生計(jì)對(duì)氣候變異和極端氣象災(zāi)害的抵御力和適應(yīng)能力。報(bào)告號(hào)召實(shí)施和推廣干預(yù)措施，以便為人們獲得有營(yíng)養(yǎng)的食物提供保障，打破營(yíng)養(yǎng)不良的代際循環(huán)。