日本教育大綱規(guī)定,小學(xué)從五年級開設(shè)家庭課。家庭課不像中國的興趣班,學(xué)做幾個菜、縫制幾件工藝品,而是小學(xué)五、六年級和中學(xué)生的必修課,有系統(tǒng)的教科書和相關(guān)實踐用材。包括四個方面內(nèi)容:家庭生活與家人、家常飯菜的炊事基礎(chǔ)、舒適的衣服與家居、身邊的消費生活與環(huán)境。
想起自己到日本后第一次和朋友去鄉(xiāng)間別墅聚餐,本以為日本男人不做家務(wù),沒想到男生都會做飯。他們都受過家庭教育,只是婚后家務(wù)分工不同。那次聚會還發(fā)生了讓我無地自容的事情,洗碗不擦就放進(jìn)櫥柜,挨了女生的指摘。她告訴我,濕水會給微生物留下寄生環(huán)境。原來,小學(xué)家庭課就教了菜刀、食具要擦干存放,擦布要在光照處晾干,洗碗池要洗凈后整體擦拭。
又比如“舒適的衣服與家居”部分學(xué)習(xí)穿著常識和如何洗、熨、疊放等良好生活習(xí)慣。通過親手制作一些生活中有用的東西,學(xué)生可以體驗怎樣用智慧去讓生活更舒適。
學(xué)習(xí)家庭課需要觀察周邊生活,看看自己能做些什么。觀察不只是看媽媽怎么做飯、洗衣,關(guān)鍵是要有能源意識,思考每天的生活如何使用能源,如何讓現(xiàn)在的生活持續(xù)下去。家務(wù)的實踐是為孩子自立做準(zhǔn)備。什么環(huán)節(jié)注意什么,要詢問家人,從而實現(xiàn)生活技能的積累,好的生活習(xí)慣也能得到傳承。