歐洲內(nèi)分泌學(xué)會(huì)近日發(fā)布的一項(xiàng)研究認(rèn)為，肚子大的肥胖人士很可能缺乏維生素D。研究入員發(fā)現(xiàn)，在肥胖男性中，身體總體脂肪水平偏高的人維生素D水平較低；在肥胖女性中，肝臟脂肪含量偏高的人維生素D水平較低；整體而言，腹部脂肪過(guò)多的全體人群維生素D水平均偏低。研究員拉菲克博士表示，缺乏維生素D和肚子大之間到底誰(shuí)影響了誰(shuí)，仍有待探究，不過(guò)該發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步提醒人們肥胖對(duì)身體的害處。

“過(guò)三不食”降血壓減體重

美國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究則發(fā)現(xiàn)，下午三點(diǎn)之前就吃好晚飯，不僅有助降低血壓、促進(jìn)代謝，還能抑制吃夜宵的念頭。美國(guó)阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校研究人員對(duì)8名新陳代謝紊亂、有易發(fā)糖尿病體質(zhì)的患者進(jìn)行試驗(yàn)。

第一階段為期五周，受試者按照進(jìn)食安排表“過(guò)三不食”：6點(diǎn)半至8點(diǎn)半吃早餐，12點(diǎn)吃午餐，下午3點(diǎn)前吃晚餐，食量與日常習(xí)慣相同。五周后，受試者的新陳代謝得到明顯改善，體重減輕，收縮壓下降，氧化應(yīng)激水平有所降低。第二階段，受試者攝入和第一階段一樣的食物，只是將晚飯時(shí)間推遲到22點(diǎn)。五周后，代謝問(wèn)題卷土重來(lái)。（摘自《現(xiàn)代家庭報(bào)》）