在哥倫比亞加勒比海沿岸的港口城市卡塔赫納,處處可見(jiàn)藝術(shù)家波特羅的“胖女人”系列雕塑。穿梭于老城的小街,你或許可以和這座隱匿于鬧市的兩層白色小樓來(lái)個(gè)偶遇。外表看,是有些破敗的墻漆和防盜窗,不過(guò)只要穿過(guò)里面一道粉色油漆鐵柵欄,你就來(lái)到了卡塔赫納的女子監(jiān)獄。
游客來(lái)此并不為窺探女子監(jiān)獄,而是為了品嘗她們烹飪的“牢飯”。沒(méi)錯(cuò),只需提前預(yù)訂,你就有機(jī)會(huì)步入粉紅鐵柵欄,坐在“第二次機(jī)會(huì)”餐廳內(nèi)享用特色菜肴??ㄋ占{女子監(jiān)獄在每晚七點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)向游客敞開(kāi)大門(mén),讓食客在私密的環(huán)境里與犯人面對(duì)面接觸。在記者看來(lái),這是種難以描述的經(jīng)歷。布滿(mǎn)繪畫(huà)的墻壁、幾盆迎風(fēng)搖曳的綠植以及空氣中飄蕩的拉丁舞曲和美食香味,只需片刻時(shí)光,大家都適應(yīng)并喜歡上了這個(gè)監(jiān)獄餐廳的調(diào)子。監(jiān)獄套餐價(jià)格約合200元人民幣,菜單上有椰汁魚(yú)生、海鮮米粥、熏菜沙拉、燒烤茄子等當(dāng)?shù)靥厣:谏玊恤、藍(lán)色牛仔褲,亮粉色頭巾在額頭前扎成一個(gè)大蝴蝶結(jié),伴隨著陣陣爽脆的笑聲,清一色女囚服務(wù)員在餐桌之間穿梭而過(guò)。她們熟練地為大家點(diǎn)菜、下單、上菜、收桌子。
在后廚做菜的女囚奧西洛干得很起勁,她表示這個(gè)工作教會(huì)她許多沒(méi)有過(guò)的經(jīng)驗(yàn),覺(jué)得自己從未跟外界隔絕,對(duì)社會(huì)和他人仍然有用。服務(wù)員克利斯黛是一位美籍女囚,因?yàn)椴啬浜B逡蛉氇z5個(gè)多月,目前正在等待法庭判決。她年輕、漂亮又很熱情,經(jīng)常被顧客要求合影留念。克利斯黛說(shuō),沒(méi)人戴著有色眼鏡審視我的過(guò)去。
(摘自《看天下》2018年7月刊)