李金容　劉新　尚衛(wèi)敏

摘要：隨著規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的大力推廣，大幅度提高了我國(guó)的養(yǎng)豬水平，為養(yǎng)殖戶(hù)創(chuàng)收起到了重要作用。本文對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的重要意義以及關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了分析，旨在幫助廣大養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)豬過(guò)程中更好地把握規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞：規(guī)?；火B(yǎng)殖技術(shù)；養(yǎng)豬

規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)豬中的應(yīng)用即構(gòu)成了現(xiàn)代化的養(yǎng)豬體系，其主要內(nèi)容是借助現(xiàn)代化工業(yè)設(shè)備、現(xiàn)代化生產(chǎn)方式，再輔以現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)來(lái)進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)豬。利用科學(xué)的先進(jìn)方法來(lái)管理和組織養(yǎng)豬生產(chǎn)，降低人工管理參與度，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的養(yǎng)豬模式，達(dá)到增加效益、減低成本的目的。參照《中國(guó)畜牧業(yè)年鑒》中對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模的界定，養(yǎng)殖數(shù)大于50頭豬即可稱(chēng)為規(guī)?；B(yǎng)殖。

1規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)豬中的重要意義

1.1使豬肉安全得到有效保障

實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)的一個(gè)顯要特點(diǎn)。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)生豬養(yǎng)殖主要包括種豬的引進(jìn)、飼料喂養(yǎng)、疾病防疫、藥物供應(yīng)、成豬出欄等環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)的規(guī)?；僮饔欣陴B(yǎng)殖戶(hù)統(tǒng)一、精細(xì)化管理，為社會(huì)出產(chǎn)放心的、高質(zhì)量的豬肉形成保證。

1.2提高生產(chǎn)效率，降低養(yǎng)殖成本

在運(yùn)用規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)的養(yǎng)豬場(chǎng)，集合了良好的設(shè)施、先進(jìn)的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)豐富的獸醫(yī)人員以及飼養(yǎng)人員，這些要素均構(gòu)成了豬的規(guī)模飼養(yǎng)的外部條件保障，在提高資源使用率的同時(shí)，降低了養(yǎng)殖成本，也提高了養(yǎng)豬場(chǎng)抵御各種風(fēng)險(xiǎn)的能力。

1.3促進(jìn)環(huán)境保護(hù)

一般的散戶(hù)養(yǎng)豬對(duì)于環(huán)境保護(hù)措施通常缺乏意識(shí)，也沒(méi)有多余的經(jīng)費(fèi)和精力來(lái)進(jìn)行環(huán)境保護(hù)。散戶(hù)養(yǎng)豬的一大特點(diǎn)就是在自有的簡(jiǎn)陋豬棚中進(jìn)行飼養(yǎng)，散發(fā)的惡臭影響周?chē)従由?。?guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)的使用，一是養(yǎng)豬場(chǎng)離生活地有一定距離；二是建立了專(zhuān)門(mén)的配套環(huán)境保護(hù)設(shè)施處理養(yǎng)豬過(guò)程中產(chǎn)生的各種垃圾、廢水、糞便等，減少了污染，有效提升豬的疾病防疫工作。

2規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)豬中的應(yīng)用

2.1豬場(chǎng)硬件設(shè)施

建立規(guī)模化養(yǎng)豬的養(yǎng)豬場(chǎng)要結(jié)合交通、市場(chǎng)、排污、環(huán)境以及水源等各種因素來(lái)進(jìn)行全方位的考慮。養(yǎng)豬場(chǎng)要建立配套的標(biāo)準(zhǔn)化豬舍、通風(fēng)設(shè)施、溫度調(diào)節(jié)設(shè)施、消毒防疫設(shè)施、飼料加工設(shè)備、飲水系統(tǒng)、排污設(shè)施以及其他環(huán)境保護(hù)處理設(shè)備等，通過(guò)這些設(shè)施的建立，能有效保證豬在健康的環(huán)境下生長(zhǎng)，提高規(guī)模養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力。例如，標(biāo)準(zhǔn)化豬舍的建立要采用磚混結(jié)構(gòu)，圓木結(jié)構(gòu)的屋頂要使用隔熱保溫建筑材料，降低豬舍溫度受外界氣溫的干擾。母豬舍的跨度一般應(yīng)設(shè)置比普通豬舍寬1～2m，這是產(chǎn)育小豬最理想的跨度。

2.2科學(xué)化飼養(yǎng)

不同生長(zhǎng)期的豬所需的溫度、營(yíng)養(yǎng)等也各不相同，在規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用中，我們要充分考慮到這些因素，對(duì)不同生長(zhǎng)期的豬實(shí)行分區(qū)飼養(yǎng)。通過(guò)適當(dāng)喂以不同的飼料，提高生豬存活率，保證生豬的出欄量，同時(shí)也能有效提高母豬的產(chǎn)仔率以及仔豬的存活率。母豬在空懷和后備期時(shí)，飼養(yǎng)要以母豬的發(fā)情和排卵作為目標(biāo)；懷孕中的母豬，飼養(yǎng)要以保證受精卵在豬子宮內(nèi)著床，進(jìn)而發(fā)育形成胎盤(pán)來(lái)進(jìn)行，同時(shí)，孕期的母豬還要避免高溫的影響，減少一切外界環(huán)境可能對(duì)母豬造成的刺激。在產(chǎn)仔前大約1個(gè)月的時(shí)候，母豬的喂養(yǎng)量隨著體重的增加而劇增，產(chǎn)仔大約1周前，要控制喂養(yǎng)量，若母豬體質(zhì)較差，可在分娩前補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)飼料。在產(chǎn)下仔豬后，要增加喂養(yǎng)量，以保證哺乳幼崽的乳汁需要。

2.3疾病防疫措施

“病從口入”這句話(huà)在規(guī)?；B(yǎng)豬中同樣適用。在規(guī)?；B(yǎng)豬中，要注意飼料和飲水的衛(wèi)生，不投食霉?fàn)€食品；定期喂以預(yù)防藥，提高生豬的疾病抵御能力；注意豬舍的環(huán)境維護(hù)，定期打掃，減少病菌的傳播幾率；及時(shí)對(duì)病豬進(jìn)行診治隔離，防止傳染性疾病的大規(guī)模傳染。

3結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)的大力發(fā)展，我們要認(rèn)識(shí)到科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)養(yǎng)豬帶來(lái)的好處，在養(yǎng)豬中大力推廣規(guī)?；B(yǎng)殖，切實(shí)促進(jìn)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的科學(xué)化發(fā)展。