李俊

說到“最低消費(fèi)”，有一些人認(rèn)為它是一種“坑爹”行為，應(yīng)該取消。其實(shí)，“最低消費(fèi)”也有合理之處。對(duì)于消費(fèi)者來說，當(dāng)然不喜歡規(guī)定“最低消費(fèi)”。想吃多少，就點(diǎn)多少，這是最好的。如果在飯店里要了包間，到時(shí)只點(diǎn)一兩個(gè)菜，對(duì)顧客來說，享受的是超值服務(wù)?？墒菍?duì)商家來說，卻不是好事，長(zhǎng)期下去就要關(guān)門了。

通常來說，飯店的大廳都沒有“最低消費(fèi)”，包房才有。我們都知道，包房的環(huán)境比大廳好，并且經(jīng)營(yíng)者需要重金裝修。要是包房的消費(fèi)金額比不上大廳，那么包房還有什么意義呢？商家規(guī)定的“最低消費(fèi)”，并非是助長(zhǎng)享樂主義、奢靡之風(fēng)，而是篩選出不同的消費(fèi)者，讓消費(fèi)金額高的顧客享用包房，讓消費(fèi)金額較低的顧客到大廳。

多數(shù)行業(yè)都沒有“最低消費(fèi)”，只有少數(shù)行業(yè)才有。我們?nèi)ベI衣服、鞋子、書籍之類，基本上見不到這個(gè)“最低消費(fèi)”。人家商家不會(huì)說，買一件衣服的金額還沒達(dá)到“最低消費(fèi)”，所以不肯賣。可是有一些行業(yè)卻規(guī)定非要達(dá)到多少金額才行，這是為什么呢？其實(shí)，并非商家故意得罪消費(fèi)者，而是這些行業(yè)的特殊性決定的。

很多人都會(huì)選擇在西餐廳里聊天，因?yàn)槲鞑蛷d環(huán)境很奢華。他們到西餐廳并不是為吃東西，而是要享受這里的環(huán)境。要是西餐廳不設(shè)置“最低消費(fèi)”，一群人過來，只點(diǎn)一兩杯東西，豈不是要關(guān)門了？因此，要生存下去，就必須設(shè)置這個(gè)“最低消費(fèi)”。從某種意義上來說，“最低消費(fèi)”就相當(dāng)于門票的作用。

對(duì)商家來說，“最低消費(fèi)”的金額并不是盲目定的，而是根據(jù)市場(chǎng)需求來決定。一間普通酒店，絕對(duì)不可能把“最低消費(fèi)”定到幾千元，而是做到合情合理。有一次，我和朋友一起吃飯，要了包房。該包房的“最低消費(fèi)”是150元，這個(gè)一點(diǎn)都不高。要是消費(fèi)不到這個(gè)金額，可以選擇大廳，這點(diǎn)并沒有任何人強(qiáng)迫你。

說實(shí)話，即使取消了“最低消費(fèi)”，消費(fèi)者也未必真的就賺了。包房沒有了“最低消費(fèi)”，但是可能會(huì)收取“包房費(fèi)”。因此，消費(fèi)者到時(shí)付出的成本可能會(huì)更高。其實(shí)，只要商家在顧客消費(fèi)前告知其最低消費(fèi)情況，這就沒有強(qiáng)制交易的說法。

雖然這個(gè)“最低消費(fèi)”讓消費(fèi)者有點(diǎn)不爽，但是這是市場(chǎng)的產(chǎn)物，有其合理之處。取消“最低消費(fèi)”則是一種違反市場(chǎng)規(guī)律的行為，也侵犯了商家的權(quán)益。我們需要一分為二來看問題，不僅要看到消費(fèi)者，也需要看到商家。

（摘自“百度閱讀” 圖/黃文紅）