龔繁榮 宋云鵬 劉凱歌 張麗麗

（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所/上海科園種子有限公司/上海市設(shè)施園藝技術(shù)重點實驗室，上海市奉賢區(qū) 201403）

生菜是上海地區(qū)主要綠葉菜作物，種植面積僅次于青菜，其中紫葉生菜因富含花青素苷，具有抗氧化、抗衰老等功能而深受市民喜愛。近幾年紫葉生菜在上海市郊的種植面積增長較快。但由于缺乏適栽品種及配套栽培技術(shù)，上海市紫葉生菜的產(chǎn)量水平一直較低。前人[1-6]在多種蔬菜作物上的研究結(jié)果表明，合理密植是蔬菜取得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要一環(huán)。因此，為進(jìn)一步推廣種植上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所最新培育的紫葉生菜新品種“申選5號”，筆者于2016年、2017年進(jìn)行了“申選5號”適栽密度研究試驗，現(xiàn)將相關(guān)試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

以上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所培育的紫葉生菜新品種“申選5號”為試驗材料。

1.2 試驗設(shè)計

試驗分別于2016年秋和2017年秋在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所華漕試驗場管棚中進(jìn)行。每處理重復(fù)4次，隨機區(qū)組設(shè)計，小區(qū)面積為1.8 m2。

2016年試驗設(shè)處理（每667 m2種植株數(shù)及株行距）：（1）18 000株（10 cm×20 cm），（2）14 400株（10 cm×25 cm），（3）12 000株（15 cm×20 cm），（4）9 600株（15 cm×25 cm）。以處理（3）為對照（CK1）。

2017年試驗設(shè)處理（每667 m2種植株數(shù)及株行距）：①21 600株（10 cm×16.7 cm），②18 000株（10 cm×20 cm），③14 400株（10 cm×25 cm），④14 400株（15 cm×16.7 cm），⑤12 000株（15 cm×20 cm），⑥9 600株（15 cm×25 cm）。以處理⑤為對照（CK2）。

“申選5號”2016年試驗于9月16日播種，10月13日定植，11月調(diào)查測定相關(guān)植株性狀和小區(qū)產(chǎn)量；2017年試驗于8月20日播種，9月29日定植，11月調(diào)查測定相關(guān)植株性狀和小區(qū)產(chǎn)量。

1.3 觀測項目

主要觀測項目包括株高、株幅、最大葉長與寬、葉片數(shù)、單株凈重、小區(qū)產(chǎn)量、每667 m2產(chǎn)量，其中，株高、株幅、最大葉長與寬、葉片數(shù)、單株凈重均為5株的平均值，每667 m2產(chǎn)量由小區(qū)產(chǎn)量折算。

試驗數(shù)據(jù)采用隨機區(qū)組單因素方差分析，并應(yīng)用LSR法進(jìn)行多重比較[7]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同密度水平對“申選5號”生長指標(biāo)的影響

由表1可知，2016年不同密度水平對“申選5號”生長指標(biāo)的影響并不明顯，各處理盡管在單株凈重、株高、株幅、最大葉長與寬、葉片數(shù)等生長指標(biāo)數(shù)值上存在一定差異，但各處理間差異不顯著。

表1 不同密度水平對“申選5號”生長指標(biāo)的影響（2016年）

由表2可知，2017年不同密度水平對“申選5號”單株凈重的影響十分明顯，各處理間差異達(dá)極顯著水平，其中處理①的單株凈重最高，比對照增加37.08%，且與其他處理間差異達(dá)顯著或極顯著水平。該年度不同密度水平對“申選5號”的株高等其他生長指標(biāo)的影響與2016年表現(xiàn)基本一致，即各處理盡管在株高等其他生長指標(biāo)數(shù)值上存在一定差異，但各處理間差異不顯著。

表2 不同密度水平對“申選5號”生長指標(biāo)的影響（2017年）

2.2 不同密度水平對“申選5號”產(chǎn)量和效益的影響

由表3可知，2016年不同密度水平對“申選5號”產(chǎn)量和效益的影響明顯，產(chǎn)量和產(chǎn)值均隨種植密度的增加呈明顯遞增趨勢，即產(chǎn)量和產(chǎn)值均為處理（1）＞處理（2）＞處理（3）（CK1）＞處理（4）。其中，處理（1）的產(chǎn)量、產(chǎn)值均為最高，每667 m2分別為515.08 kg、2 575.40元。處理（1）與處理（3）間產(chǎn)量差異不顯著，但與處理（4）間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平；處理（2）、處理（3）、處理（4）間產(chǎn)量差異不顯著。

表3 不同密度水平對“申選5號”產(chǎn)量和效益的影響（2016年）

由表4可知，2017年的試驗結(jié)果與2016年的試驗結(jié)果基本一致，即產(chǎn)量和產(chǎn)值也均隨種植密度的增加呈明顯遞增趨勢，產(chǎn)量和產(chǎn)值均為處理①＞處理②＞處理④＞處理③＞處理⑤（CK2）＞處理⑥。其中，處理①的產(chǎn)量、產(chǎn)值均為最高，每667 m2分別為1 311.78 kg、6 558.90元，處理①、處理②之間產(chǎn)量差異不顯著，與處理④之間產(chǎn)量差異均達(dá)顯著水平，與處理③、處理⑤、處理⑥之間產(chǎn)量差異均達(dá)極顯著水平；處理③、處理⑤、處理⑥之間產(chǎn)量差異不顯著。此外，相同種植密度不同年份間，如2017年的處理②與2016年的處理（2）相比，產(chǎn)量、產(chǎn)值大幅增加，這是因為2017年“申選5號”的生產(chǎn)水平較高，故在同一種植密度下，2017年“申選5號”的產(chǎn)量、產(chǎn)值均高于2016年，增產(chǎn)、增效十分顯著。

表4 不同密度水平對“申選5號”產(chǎn)量和效益的影響（2017年）

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明：（1）密度除對“申選5號”的單株凈重具有明顯影響外（僅2017年），對株高、株幅、最大葉長與寬、葉片數(shù)等其他生長指標(biāo)的影響較小。其中，株行距為10 cm×16.7 cm、每667 m2種植21 600株是唯一對單株凈重產(chǎn)生良好并顯著影響的密度處理，不僅單株凈重最高，且與其他處理間差異達(dá)顯著或極顯著水平。（2）密度對產(chǎn)量和效益的影響極為顯著。高密度處理的產(chǎn)量和效益均較高，以2017年為例，株行距為10 cm×16.7 cm、每667 m2種植21 600株的處理和株行距為10 cm×20 cm、每667 m2種植18 000株的處理的產(chǎn)量和產(chǎn)值均較高，且與其他處理間差異達(dá)顯著或極顯著水平，兩處理間雖然產(chǎn)量和產(chǎn)值差異不顯著，但兩處理間單株凈重差異達(dá)顯著水平。因此，綜合分析，在本試驗條件下，“申選5號”以株行距為10 cm×16.7 cm、每667 m2種植21 600株最為適合。

不同密度水平對生菜產(chǎn)量及生長的影響研究在國內(nèi)鮮有報道，且已有的研究結(jié)果也與本研究結(jié)論相異。如黃來春等[1]以結(jié)球生菜品種“奧林匹亞”為試材，研究了種植密度對其生長與產(chǎn)量的影響，結(jié)果以每667 m2種植6 000株的生菜產(chǎn)量最高，更高的種植密度反而導(dǎo)致球徑減少、產(chǎn)量降低；徐文棟[4]以葉生菜品種“綠領(lǐng)”為試材，研究了水培環(huán)境下該生菜品種的適栽密度，結(jié)果以株行距為15 cm×20 cm處理的生菜產(chǎn)量最高，生菜干鮮重也較高。前兩個研究結(jié)果與本研究結(jié)果存在差異的主要原因可能是栽培環(huán)境條件及試材存在差異，“申選5號”品種株形緊湊、棵型較小，在密植的露地栽培環(huán)境下，更有利于保持植株周圍適宜的溫濕度小氣候，且有利于干物質(zhì)積累，因此具有較高的單株凈重，從而獲得更高的產(chǎn)量和效益。