打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，核心是產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵靠科技。深度貧困縣科技扶貧萬里行活動中各服務(wù)團隊傾情傾力，圍繞省人才辦等部門經(jīng)過“四上四下”反復(fù)摸查核實篩選出的家畜、家禽、蔬菜、水果等20余個產(chǎn)業(yè)積極開展幫扶。幫扶過程中，各服務(wù)團隊根據(jù)各地實際情況，制定科學(xué)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、改進(jìn)提升生產(chǎn)技術(shù)、培育一批實用人才、發(fā)展壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，變“授人以魚”為“授人以漁”，增強了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)造血功能，達(dá)到了“專家樂意、基層歡迎、群眾受益”的良好效果。本刊從今年各服務(wù)團隊開展幫扶的20余個產(chǎn)業(yè)中選取部分典型，來報道他們深入剖析問題、研究改進(jìn)措施，摸實情找對策的具體思路。

花椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團

開展情況：以四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授龔偉為首的花椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團主要負(fù)責(zé)甘孜州瀘定、康定、九龍和德格4個高原縣的花椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)。在省人才辦的協(xié)調(diào)指導(dǎo)下，服務(wù)團成員團結(jié)協(xié)作、密切配合，針對高原花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)需求，制作了每月花椒栽培管理需做的工作及方法，并實地講解了花椒種植、水肥管理、修枝整形、病蟲防治、林下種養(yǎng)殖等技術(shù)，深受服務(wù)區(qū)群眾歡迎。

剖析問題：花椒種植區(qū)多為偏遠(yuǎn)落后的民族地區(qū)，管理水平低，銷售信息缺乏。多數(shù)椒農(nóng)對種植管理技術(shù)較渴望，但從業(yè)人員以中老年為主，部分人員不懂漢語，交流存在一定障礙。服務(wù)點位較多且較分散，專家資源浪費和服務(wù)效率總體較低，增加了扶貧成本。

下一步思路：加強對扶貧區(qū)花椒豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)培訓(xùn)，在民族地區(qū)采用雙語培訓(xùn)，重點針對花椒主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村培養(yǎng)一批看得見、留得住、問得著、帶不走的鄉(xiāng)土種植能手。加大花椒栽培管理技術(shù)手冊和管理歷表的編印和發(fā)放，加強花椒栽培管理網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)平臺建設(shè)，及時解決椒農(nóng)在生產(chǎn)管理中遇到的各類技術(shù)問題。

羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團

開展情況：以四川省畜牧總站推廣研究員李強為首的羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團幫扶的馬邊縣、美姑縣和喜德縣均是四川省深度貧困縣。為改善當(dāng)?shù)氐难虍a(chǎn)業(yè)發(fā)展，技術(shù)服務(wù)團通過走訪調(diào)查、座談交流、集中培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)科技骨干和土專家，幫助示范戶和貧困養(yǎng)殖戶解決技術(shù)瓶頸。

剖析問題：馬邊縣、美姑縣和喜德縣均是彝族自治縣，多數(shù)養(yǎng)殖戶聽不懂漢語，與服務(wù)團交流存在一定的障礙。羊養(yǎng)殖以散養(yǎng)、放牧為主，規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）較少，缺乏懂技術(shù)、會管理、善經(jīng)營的新型職業(yè)人，且不少散養(yǎng)戶對科學(xué)飼養(yǎng)管理興趣不大。基層技術(shù)推廣部門多數(shù)人員技術(shù)雜而不精，對肉羊行業(yè)發(fā)展缺乏了解，沒有時間和精力引進(jìn)和推廣好的肉羊品種和先進(jìn)技術(shù)。

下一步思路：積極與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局溝通，選擇既懂彝語又懂漢語的科技人員共同參與，使專家服務(wù)團與貧困養(yǎng)殖戶能準(zhǔn)確交流，同時編印圖文并茂的技術(shù)宣傳畫，讓彝族養(yǎng)殖戶更易理解和操作。組織幫扶一批當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)致富能手和技術(shù)骨干到四川省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展好的市縣參觀考察學(xué)習(xí)，拓展其視野，開闊其渠道，改變其理念培養(yǎng)，增強示范效應(yīng)。在保證地方山（綿）羊品種資源安全的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)養(yǎng)殖場和大戶引進(jìn)優(yōu)良肉羊品種與當(dāng)?shù)厝庋蜻M(jìn)行雜交改良，提高生產(chǎn)效率。

牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團

開展情況：以四川省草原科學(xué)研究院官久強為代表的牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團對小金縣、阿壩縣和若爾蓋縣開展技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)幫扶，并針對不同縣的基本情況進(jìn)行了具體的幫扶安排。若爾蓋縣和阿壩縣以牦牛繁育為主，技術(shù)服務(wù)團主要通過技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)行牦牛集中育肥模式的探索，提高優(yōu)質(zhì)犏牛生產(chǎn)。對以牦牛育肥、屠宰加工、銷售為主的小金縣，技術(shù)服務(wù)團則從飼料資源的供給和市場銷售等方面著手進(jìn)行幫扶。

剖析問題：在科研一線工作的專家團對產(chǎn)業(yè)上游的技術(shù)問題能夠比較準(zhǔn)確全面的解決，但下游產(chǎn)業(yè)問題則需要更多的部門、企業(yè)支撐。扶貧過程中，有的縣雖然提出了產(chǎn)業(yè)需求，但未開展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的布局，或者說相關(guān)產(chǎn)業(yè)對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)脫貧影響不顯著。牦牛作為牧區(qū)的主要畜種，是牧民的主要收入來源，但其作為大家畜，要進(jìn)行牦牛新品種的引進(jìn)，優(yōu)質(zhì)西黃公牛的雜交改良等技術(shù)示范難度較大。

下一步思路：加強與貧困縣對接，明確產(chǎn)業(yè)定位和方向，指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、解決具體技術(shù)需求。引入牦牛疾病相關(guān)專家，進(jìn)一步加強技術(shù)培訓(xùn)，加強區(qū)域聯(lián)合，開展牦牛、犏牛異地育肥工作，降低存欄量。加強貧困縣之間的合作，指導(dǎo)開展牦牛、犏牛異地育肥、錯峰出欄工作，提升農(nóng)牧民收益。加強貧困縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定位論證，找準(zhǔn)限制發(fā)展的瓶頸問題，提升扶貧產(chǎn)出，讓產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團

開展情況：以四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院王西瑤教授為首席專家的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團主要研究、幫扶涼山州昭覺縣、布拖縣、喜德縣和甘洛縣的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求及技術(shù)瓶頸問題。團隊針對服務(wù)縣馬鈴薯生產(chǎn)種薯活力差、栽培技術(shù)粗放、產(chǎn)量長期低而不穩(wěn)、效益不高等問題，采取“專家團隊+大學(xué)生志愿者+貧困縣”模式深入受援縣開展科技幫扶工作，受到村民贊揚與好評。

剖析問題：貧困縣缺乏種植大戶、專業(yè)合作社、企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，新技術(shù)推廣緩慢，生產(chǎn)力不能快速提升。貧困縣農(nóng)牧局等基層單位出現(xiàn)人才“斷層”，大學(xué)畢業(yè)生到基層農(nóng)技部門工作的較少，基層農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理與技術(shù)推廣力量不滿足需求。彝族地區(qū)還有較多薯農(nóng)不會漢語，導(dǎo)致目前用漢語進(jìn)行技術(shù)推廣、人才培養(yǎng)的效率不高。馬鈴薯品牌建設(shè)尚未展開、營銷渠道狹窄、馬鈴薯價格低，導(dǎo)致“薯賤傷農(nóng)”現(xiàn)象時有發(fā)生。

下一步思路：加強對貧困縣新生企業(yè)的技術(shù)支持，培養(yǎng)科技扶貧示范新生力量，建立特色品牌。在保護(hù)生態(tài)環(huán)境及生物多樣性的同時，引進(jìn)、利用先進(jìn)的技術(shù)，支撐涼山州打造有機馬鈴薯品牌。加強對各縣農(nóng)牧局馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)管理與推廣人才的培訓(xùn)，引導(dǎo)更多馬鈴薯大學(xué)生參與到深度貧困縣精準(zhǔn)扶貧工作中。針對尚不會漢語的彝族馬鈴薯農(nóng)戶，以減少文字資料，增加彩圖、視頻、仿真動畫、田間現(xiàn)場指導(dǎo)等方式進(jìn)行培訓(xùn)。

食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團

開展情況：以四川省農(nóng)科院副研究員黃忠乾為首的食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團在康定市、丹巴縣和道孚縣組織部、農(nóng)牧局等相關(guān)部門的支持下，開展了一系列幫扶工作并取得一定的成效，有力地推動了當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂弧?/p>

剖析問題：由于甘孜州各縣市幅員較廣，服務(wù)團隊幫扶區(qū)域跨度較大，精力有限，疲于完成規(guī)定動作和任務(wù)要求，造成服務(wù)質(zhì)量下降。技術(shù)人才通過培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)后，干勁大、信心足，但甘孜州屬于四川連片扶貧開發(fā)區(qū)域，地方財力本身困難、無專項發(fā)展資金用于支持示范基地的建設(shè)，使示范基地的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化程度不高，輻射帶動能力不強。

下一步思路：團隊將繼續(xù)示范羊肚菌與水果、羊肚菌與糧油、羊肚菌與中藥材、羊肚菌與香菇等4種套種輪作生態(tài)循環(huán)高效栽培模式200余畝，完善示范基地，加大推廣宣傳，達(dá)到以點帶面的示范帶動效果。團隊將繼續(xù)深入康定、丹巴和道孚等地的重點生產(chǎn)區(qū)域，開展現(xiàn)場栽培和出菇管理技術(shù)指導(dǎo)。同時，繼續(xù)培養(yǎng)農(nóng)村實用技術(shù)骨干人才和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)村農(nóng)村實用技術(shù)骨干人才，增強貧困地區(qū)的自我造血功能。（責(zé)編：陳賢鳳）