賴錦坤 高麗輝

星期五晚上，爸爸看完天氣預(yù)報(bào)后說：“明天很適合野餐。走，我們?nèi)コ匈徺I做竹筒飯的食材，明天去大伯家做竹筒飯！”我高興得一蹦三尺高：“太好嘍，耶！”說干就干，食材買回來后，媽媽趕緊將糯米洗干凈，再用清水泡上。第二天果然風(fēng)和日麗，我們一家三口驅(qū)車前往大伯家。

來到大伯家后，我們分工合作：媽媽在家對食材進(jìn)行加工，姐姐找柴，我自告奮勇去砍竹子。爸爸站在一粗一細(xì)兩根竹子前，問：“用哪根竹子好呢？”我立馬說：“用細(xì)長的好?！备绺鐓s說粗長的更好。爸爸又問：“為什么呢？”哥哥回答說：“粗長的容量更大?！蔽倚判陌俦兜卣f：“我在夏令營的時(shí)候就用過這種細(xì)長的竹子做竹筒飯，它受熱更均勻，飯更容易熟，節(jié)省時(shí)間。”“有道理，我們就選細(xì)長的。”爸爸讓我們兄妹兩人輪流砍竹子。砍好竹子后，我們用鋸子將竹子據(jù)成一節(jié)一節(jié)，一頭留竹節(jié)，一頭要鋸空。然后我們和媽媽一起將準(zhǔn)備好的臘肉、小筍、香菇、火腿腸、黑木耳、胡蘿卜、糯米等食材和佐料攪拌均勻，一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒裝入竹筒內(nèi)，再用竹葉將口塞嚴(yán)實(shí)。爸爸也沒歇著，他忙著找濕潤的田泥、磚塊，給我們搭好三個(gè)臨時(shí)的土灶。

竹筒飯終于正式開始做了。瞧，裝有食材的竹筒整齊地碼放在土灶上，我們兄妹幾人分組負(fù)責(zé)燒火、烤制竹筒飯。大約1小時(shí)后，淡淡的竹子清香伴著糯米和臘肉的香味飄散出來，我口水都要流出來了。又過了半小時(shí)，飯終于熟了。我們迫不及待地將竹筒劈開，每人拿一半，直接就著竹筒開吃。哇，太好吃了，米香、青竹香和臘肉香撲鼻而來，吃起來香軟可口，這是我長這么大吃過最好吃的飯了。我們狼吞虎咽地吃了一筒又一筒。真想每天能吃到這樣的美味，健康又環(huán)保。

小叮咚：唉，唉，溪流熊，你干嗎呢！

溪流熊：我砍竹子呢，等不及了，口水都流成河了。