巨少蕊

在黃河、長江以南分布著一種黑翅土白蟻，它們的繁殖能力超強，令農(nóng)林工作者十分頭疼，因為它是危害農(nóng)林業(yè)的主要殺手。農(nóng)林工作者研究發(fā)現(xiàn)，這種棲居于地下2米處的白蟻攻擊樹根，進而導致樹干長勢衰退，甚至枯萎死亡;另外，白蟻對幼苗的殺傷力極大，一旦幼苗被這種白蟻侵入，等待它們的基本上只有死路一條。

為此，研究人員對白蟻的生活習性進行大量研究，以便達到大規(guī)模除害的效果。然而，通過研究，卻讓工作人員對黑翅土白蟻有了一個全新的認識，這種被人們恨之入骨的白蟻竟然是優(yōu)秀的蘑菇培養(yǎng)員，培育了受大眾喜愛的雞樅菌。原來，剛孵化的白蟻幼蟲體內(nèi)沒有共生的纖毛蟲類，這樣的話，小白蟻們就無法消化植物纖維，因此需要以菌圃中的菌絲為食，于是白蟻們就必須破壞一些植物，并且搬回去供真菌分解吸收，如此一來，真菌便在白蟻分泌的激素下成長了起來，也就成了我們所熟知的美味佳肴雞樅菌。雖然人們很早就了解雞樅菌，但至今仍未能對其進行人工養(yǎng)殖。也就是說，我們的餐桌美味竟然與黑翅土白蟻息息相關。

任何事物都有其兩面性，黑翅土白蟻在破壞植物的同時又為我們提供了美味，讓我們在對其心生厭惡的同時又看到了這種生物的可愛之處。

（編輯/北原）