張孝義,王 茜,閔思宇,袁書杰
1.浙江師范大學(xué)教師教育學(xué)院,金華,321004; 2.浙江師范大學(xué)杭州幼兒師范學(xué)院,杭州,311231;3.黃山學(xué)院教育科學(xué)學(xué)院,黃山,245041
2003年,聯(lián)合國(guó)教科文組織第32屆大會(huì)通過了《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》,“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)指被各群體、團(tuán)體、有時(shí)為個(gè)人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識(shí)體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場(chǎng)所”[1]。非遺旅游開發(fā)將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與市場(chǎng)相結(jié)合,力求實(shí)現(xiàn)非遺傳承與促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展[2]。旅游者是旅游的主體,因此游客是旅游目的地旅游發(fā)展中需要密切關(guān)注的對(duì)象[3]。同時(shí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)有魅力使其在文化的傳播中更具有推廣性。而旅游業(yè)的大力開發(fā)也為人們的旅游學(xué)習(xí)提供了便捷途徑,使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到更好的傳承。物質(zhì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展讓人們的生存、安全需要得到了滿足,從而開始關(guān)注社交、尊重與自我實(shí)現(xiàn)的需要。楊瑞等曾指出大學(xué)生出游,除了增長(zhǎng)知識(shí)方面的需求外,更多的還體現(xiàn)在精神方面的需求,即緩解精神壓力和尋求集體的歸屬感[4]。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游在滿足人們社交需要的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了人們文化及閱歷的增長(zhǎng),從而達(dá)到自我實(shí)現(xiàn)的需要。徽州古村落是徽州地域文化最鮮活的展示場(chǎng)所[5]9-11,本文通過在徽州古村落和著名旅游景點(diǎn)發(fā)放問卷,調(diào)查旅游者的動(dòng)機(jī)構(gòu)成。
旅游動(dòng)機(jī)是旅游者行為的一個(gè)重要決定因素。旅游動(dòng)機(jī)是導(dǎo)致一個(gè)人參與基于旅游活動(dòng)的一系列需要,影響到對(duì)旅游目的地的選擇和感受到的滿意度水平[6]408-424。旅游動(dòng)機(jī)是旅游行為的起點(diǎn),是產(chǎn)生旅游行為的直接原因[7]。王純陽的研究中表示,旅游動(dòng)機(jī)直接正向影響旅游者的目的地認(rèn)知,同時(shí),旅游動(dòng)機(jī)通過目的地的認(rèn)知形象對(duì)旅游者期望產(chǎn)生間接影響[8]。推力因素是指由于不平衡或緊張引起的動(dòng)機(jī)因素或需求,促使旅游愿望的產(chǎn)生。推的因素是內(nèi)在的,能使內(nèi)部的不平衡或緊張得到緩解的所有刺激都是行為指向的對(duì)象,而行為具有非選擇性拉力因素和特征,與吸引物及目的地自身屬性相聯(lián)系,旅游者對(duì)目標(biāo)屬性所產(chǎn)生的認(rèn)識(shí)影響目的地的選擇[6]5。
雖然很多學(xué)者對(duì)徽州或者徽州文化進(jìn)行了研究,但對(duì)旅游者在徽州的旅游動(dòng)機(jī)的相關(guān)研究較少。本文以徽州為例,從拉力因素和推力因素兩方面研究旅游動(dòng)機(jī)。
本研究以徽州非遺景點(diǎn)旅游者為被試,非遺景點(diǎn)包括屯溪老街、黎陽in巷、徽州古城、徽菜館以及西遞宏村。本次設(shè)計(jì)問卷一共350份,回收330份,有效問卷253份,有效率72%。
本研究所使用的問卷是旅游動(dòng)機(jī)問卷,是在INTANAI ADCHARIYA問卷[9]基礎(chǔ)上修改而成,信效度較高。問卷分為三個(gè)部分:第一部分,人口統(tǒng)計(jì)學(xué)信息(性別、省份、年齡、文化程度、月收入、職業(yè));第二部分,影響被試參與非物質(zhì)文化消費(fèi)的推力因素(1是非常不同意,5是非常同意,依次進(jìn)行排序),共包含13個(gè)項(xiàng)目;第三部分,影響被試參與非物質(zhì)文化消費(fèi)的拉力因素(1是非常不同意,5是非常同意,依次排序),共包含16個(gè)項(xiàng)目。
本次問卷調(diào)查在徽州周邊的非遺景點(diǎn),隨機(jī)選取游客進(jìn)行測(cè)驗(yàn)。問卷測(cè)驗(yàn)開始前,由主試先宣讀一段指導(dǎo)語,讓被試大致了解本實(shí)驗(yàn)的施測(cè)程序,然后分發(fā)問卷,被試填寫完基本信息后開始測(cè)驗(yàn)。
本研究采取問卷法的方法,通過SPSS 18.0對(duì)問卷進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析、均值比較、獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)以及方差分析。
數(shù)據(jù)顯示,男性被試114人,女性被試139人;被試者的年齡在20~30歲的人數(shù)居多,占總體的53.8%,被試年齡在50歲以上的人數(shù)最少,占總體樣本的7.9%;在被試者的文化程度方面,游客的文化程度較高,文化程度在本科及本科以上被試有200人,比例高達(dá)79%;在被試者的月收入方面,個(gè)人平均月收入以3 000~5 000元的人數(shù)最多,占總體樣本的30.8%,被試月均收入為10 000元以上的人數(shù)最少,占總體樣本的7.5%;在總體樣本的比例中,省內(nèi)和省外平均月收入有略微差別,省外平均月收入為5 000~10 000元的人數(shù)較多;在被試者的職業(yè)分布方面,樣本中以學(xué)生、個(gè)體商戶、企業(yè)員工居多,分別占總體樣本的37.5%、24.5%、22.9%,其次是政府機(jī)關(guān)或事業(yè)單位人員和離退休人員。
推力動(dòng)機(jī)包括名譽(yù)動(dòng)機(jī)、自我實(shí)現(xiàn)動(dòng)機(jī)、非物質(zhì)文化動(dòng)機(jī)、情感動(dòng)機(jī)和生理放松動(dòng)機(jī)。拉力動(dòng)機(jī)包括民風(fēng)文化、設(shè)施便利、休閑娛樂、非遺文化吸引力和滿意度。
對(duì)旅游者旅游動(dòng)機(jī)做描述性統(tǒng)計(jì)分析得出表1,通過對(duì)旅游者的旅游動(dòng)機(jī)在省份上的獨(dú)立樣本t檢驗(yàn),結(jié)果顯示,旅游者對(duì)于設(shè)施便利這一動(dòng)機(jī)因素在省內(nèi)外中存在顯著差異(t(251),p=0.031),即省外的旅游者的設(shè)施便利這一動(dòng)機(jī)因素高于省內(nèi)旅游者。而旅游者的旅游動(dòng)機(jī)在性別上的差異不顯著。
通過對(duì)旅游者各旅游動(dòng)機(jī)因素的方差分析,結(jié)果顯示,不同年齡的旅游者的名譽(yù)動(dòng)機(jī)(F(5,247)=4.382,p=0.001)、自我實(shí)現(xiàn)動(dòng)機(jī)(F(5,247)=3.102,p=0.010)以及設(shè)施便利(F(5,247)=2.953,p=0.013)的因素影響具有顯著差異。
表1 旅游者旅游動(dòng)機(jī)的描述性統(tǒng)計(jì)
不同文化程度的旅游者的自我實(shí)現(xiàn)動(dòng)機(jī)(F(3,249)=3.081,p=0.028)和非物質(zhì)文化動(dòng)機(jī)(F(3,249)=5.443,p=0.001)存在顯著差異。不同月收入的旅游者的設(shè)施便利(F(4,248)=4.137,p=0.003)、休閑娛樂(F(4,247)=2.426,p=0.049)的差異存在顯著性。不同職業(yè)的旅游者的名譽(yù)動(dòng)機(jī)(F(7,245)=3.735,p=0.001)、生理放松動(dòng)機(jī)(F(7,245)=7.383,p<0.01)、民風(fēng)文化(F(7,245)=2.656,p=0.012)、設(shè)施便利(F(7,245)=3.441,p=0.002)以及非遺文化吸引力(F(7,245)=2.940,p=0.006)的差異均存在顯著性。
此外,對(duì)于滿意度的方差分析與獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在各因素下滿意度的差異都不顯著,因此不做表分析。
通過對(duì)游客動(dòng)機(jī)各因素做相關(guān)性分析得出表2,從表2可知,各因素之間均呈正相關(guān),其中民風(fēng)文化與非遺文化吸引力的相關(guān)系數(shù)最高,為0.741,說明非遺地的形象越好對(duì)旅游者的吸引力越高;其次是民風(fēng)文化與設(shè)施便利和名譽(yù)動(dòng)機(jī)與自我實(shí)現(xiàn)動(dòng)機(jī),其相關(guān)系數(shù)分別為0.692和0.639。
表2 各因素與旅游動(dòng)機(jī)的相關(guān)分析
注:**在0.01 水平(雙側(cè))上顯著相關(guān);* 在0.05 水平(雙側(cè))上顯著相關(guān)。
由被試人口統(tǒng)計(jì)描述性分析可知:被試中女性游客數(shù)量明顯大于男性數(shù)量,年輕的旅行者占較大比例,并且文化程度多為本科學(xué)歷,收入以5 000元左右居多。被試人口年齡分布在20~30歲區(qū)間的被試數(shù)量最多,這與年輕人喜愛外出旅游的心性有關(guān),并且女性較男性而言更有耐心填寫問卷,故在樣本中女性群體居多;而年輕人占比較大的原因是由于“80后”心理正在發(fā)展成熟過程中,可變性強(qiáng),樂于接受新思想、新事物,希望能夠全身心地體驗(yàn)豐富多彩的世界,具有較強(qiáng)的旅游動(dòng)機(jī)[10]。就文化程度而言,樣本中本科學(xué)歷被試最多,這可能與文化教育水平的提高與普及有關(guān),且與被試年齡在30歲左右有一定關(guān)系;在月收入方面,省內(nèi)外的數(shù)據(jù)略有差異,省內(nèi)以3 000~5 000元的人數(shù)最多,而省外月收入為5 000~10 000元的人數(shù)較多,該差異可能對(duì)游客的消費(fèi)水平以及旅游成本有影響;最后就職業(yè)而言,學(xué)生、個(gè)體商戶、企業(yè)員工居多,可能因?yàn)檫@些職業(yè)相較于其他職業(yè)員工有更多的自由時(shí)間供自己支配。
在動(dòng)機(jī)方面,推力項(xiàng)目共有13項(xiàng),其中A1、A2、A3歸類為名譽(yù)動(dòng)機(jī);A4、A5、A11、A12為自我實(shí)現(xiàn)動(dòng)機(jī);A6、A13歸類為非物質(zhì)文化動(dòng)機(jī);A8、A9為生理放松動(dòng)機(jī);A7、A10為情感動(dòng)機(jī)。分析發(fā)現(xiàn),放松休息、療養(yǎng)健體等生理放松動(dòng)機(jī)的均數(shù)最高,其次是緩解工作、學(xué)習(xí)壓力和調(diào)節(jié)心情;增加自身閱歷,豐富個(gè)人經(jīng)驗(yàn),這與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展,人均收入水平的提高,生活方式的改善有較大的關(guān)系,且經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來的環(huán)境污染問題,使得越來越多的人關(guān)注自己的生理健康問題,關(guān)注身心的健康發(fā)展,而徽州獨(dú)有的皖南丘陵地貌使徽州的空氣環(huán)境得到了原生態(tài)的保存,因此吸引了越來越多的人旅行。因此徽州地區(qū)的非遺文化傳播要重視徽州古村落在建筑藝術(shù)、徽菜、徽茶和民俗表現(xiàn)等方面具有文化旅游價(jià)值,發(fā)展旅游業(yè)是弘揚(yáng)徽州文化的有力措施[5]27-29。
拉力項(xiàng)目共有16項(xiàng),以B1、B2、B8、B9、B10歸類為民風(fēng)文化;B3、B4、B12為設(shè)施便利;B6為休閑娛樂;B5、B7、B11歸類為非遺文化吸引力;B13、B14、B15、B16為滿意度。分析發(fā)現(xiàn),民風(fēng)文化的拉力為主要拉力項(xiàng)目,徽州地區(qū)風(fēng)景秀美,景點(diǎn)較多,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)魅力無窮,該地環(huán)境景觀、特色文化廣為人知,有良好的形象?,F(xiàn)在城市的高速發(fā)展致使城市的空氣質(zhì)量變差,徽州屬于皖南丘陵,空氣質(zhì)量較好,深受被試喜愛,所以在城市建設(shè)過程中更應(yīng)該重視對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的保護(hù)。古徽州淳樸的生活方式,原生態(tài)的自然環(huán)境成為了游客選擇的主要拉力因素,相較而言,徽州的宣傳力度以及設(shè)施娛樂則有待提高。拉力因素也是動(dòng)機(jī)的一個(gè)外部方面,獎(jiǎng)勵(lì)呈現(xiàn)時(shí),和外部動(dòng)機(jī)緊密關(guān)聯(lián)的行為反而獲得鼓勵(lì),例如創(chuàng)造性行為[11]。因此在徽州文化以后的發(fā)展過程中要重視對(duì)于獎(jiǎng)勵(lì)類似于徽州特色旅游紀(jì)念品、徽州特色美食品鑒等來促進(jìn)徽州文化潛移默化的傳播。
結(jié)果顯示,省內(nèi)外游客對(duì)于非遺消費(fèi)動(dòng)機(jī)中的設(shè)施便利程度差異顯著。在性別方面則無顯著差異,這是由于不同省份的設(shè)施建設(shè)以及其受政治經(jīng)濟(jì)等因素的影響對(duì)于游客的要求水平不同而存在的一定差異。
不同年齡的游客對(duì)于名譽(yù)動(dòng)機(jī)、自我實(shí)現(xiàn)動(dòng)機(jī)以及設(shè)施便利的因素影響具有顯著差異,年齡的不同對(duì)于文化的理解以及去理解的方式具有顯著差異,這是由于他們的人生經(jīng)歷背景不同、閱歷不同,因此在認(rèn)知的方式與需求的層次上存在差異。
不同文化程度的游客在自我實(shí)現(xiàn)動(dòng)機(jī)和非物質(zhì)文化動(dòng)機(jī)存在顯著差異。文化程度的差異對(duì)游客非物質(zhì)文化的了解以及學(xué)習(xí)探索動(dòng)機(jī)有影響;同時(shí)也對(duì)游客理解當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)文化有影響,徽州文化由于其地域特點(diǎn)在游客旅游目的地的選擇上并不具備優(yōu)勢(shì)。
不同月收入的游客在設(shè)施便利、休閑娛樂的動(dòng)機(jī)上存在顯著差異。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)吸引力和游客滿意度在被試月收入上也有較大差異。眾所周知,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,月收入差異決定其消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)娛樂水平。
不同職業(yè)的旅游者的名譽(yù)動(dòng)機(jī)、生理放松動(dòng)機(jī)、民風(fēng)文化、設(shè)施便利以及非遺文化吸引力均存在顯著差異。職業(yè)的不同影響了他們對(duì)于生活的感知,旅游的動(dòng)機(jī)也出現(xiàn)了差異性。
結(jié)果顯示,民風(fēng)文化、非遺吸引力與游客動(dòng)機(jī)的相關(guān)性系數(shù)最高,其次與游客動(dòng)機(jī)的相關(guān)系數(shù)由高到低則是名譽(yù)動(dòng)機(jī)、自我實(shí)現(xiàn)動(dòng)機(jī)與學(xué)習(xí)便利。這是由于樣本中主要以年輕人為主,青年人正處于不斷學(xué)習(xí)與積累的階段,并且他們對(duì)于外界的好奇心最大,他們?cè)诮邮苌鐣?huì)角色的不斷更替過程中也承受著較大的壓力,因此他們需要淳樸的民風(fēng)文化來修養(yǎng)身心。
不同年齡,文化,收入,地區(qū)等人群的非物質(zhì)文化消費(fèi)的動(dòng)機(jī)各不相同;拉力因素中影響較大的是環(huán)境和民風(fēng)文化;推力因素則以放松修養(yǎng)和緩解壓力等為主。據(jù)此提出建議:在徽州文化的傳播過程中,針對(duì)性宣傳必不可少,向省外游客強(qiáng)調(diào)景區(qū)的交通便利性,推行優(yōu)惠政策吸引不同年齡及收入的人群;增加特色旅游景區(qū)建設(shè)和對(duì)民風(fēng)文化的宣傳力度,對(duì)景區(qū)已有設(shè)施及時(shí)維護(hù)和完善、未建設(shè)施開展合理規(guī)劃,將在徽州民風(fēng)文化下的文化產(chǎn)物及時(shí)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品向市面推出;開展特色旅游活動(dòng),比如徒步登山、全民健身、七夕相會(huì)、攝影大賽等各式活動(dòng)。