楊萍

摘? 要：在人們生活水平不斷提升的過程當(dāng)中，更多新的菜肴出現(xiàn)在了人們的餐桌當(dāng)中。其中，小龍蝦是現(xiàn)今人們非常歡迎的一類美食，在市場中具有著較大的需求量。本文將就淡水小龍蝦的苗種繁育技術(shù)進(jìn)行一定的研究。

關(guān)鍵詞：淡水小龍蝦;苗種繁育技術(shù)

中圖分類號：S966.12? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932094

1? ? ?養(yǎng)殖技術(shù)重點(diǎn)

1.1? ? ?種蝦選擇

通常來說，每年的9—11月為小龍蝦的產(chǎn)卵高峰期，在該期間，具有最高的產(chǎn)卵量以及產(chǎn)卵質(zhì)量。在春季，小龍蝦在產(chǎn)卵質(zhì)量方面則同9—11月存在一定的不足，在綜合各項(xiàng)方面因素之后，確定在每年的7—9月份對種蝦進(jìn)行選擇。在具體選擇當(dāng)中，需要選擇在8～10日齡，體重在35g左右體質(zhì)健壯、體表光滑、無附著物、附肢齊全且具有較強(qiáng)活動(dòng)能力的個(gè)體。選擇的搭配方面，雄蝦同雌蝦的比例需要控制在1：2為宜。在實(shí)際種蝦選擇時(shí)，需要遵循對就近放養(yǎng)以及選擇的原則，盡可能縮短脫水時(shí)間，使用帶有支架的聚乙烯網(wǎng)箱以及木桶等容器進(jìn)行運(yùn)輸，避免出現(xiàn)通過網(wǎng)袋手提方式運(yùn)輸?shù)那闆r。在對種蝦進(jìn)行放樣處理之后，則需要對優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物性飼料進(jìn)行使用，以此實(shí)現(xiàn)實(shí)際放養(yǎng)成活率的提升。而如果直接對抱卵蝦放養(yǎng)育苗處理，則需要對帶水運(yùn)輸方式進(jìn)行應(yīng)用。在9月份，環(huán)境溫度在25℃以下的情況下，則需要做好龍蝦離水時(shí)間的控制，避免因時(shí)間過長使胚胎因窒息而死亡，卵如果受到傷害，也將對其孵化率產(chǎn)生非常大的影響，需要在實(shí)際處理當(dāng)中引起重視。

1.2? ? ?繁育方式

在龍蝦繁育當(dāng)中，最經(jīng)常使用的方式有稻田、池塘以及大棚育苗這幾種方式。其中，池塘疫苗是應(yīng)用較多的方式，在具體池塘選擇方面，通常面積都不會(huì)很大，一般在0.2hm2左右，普遍控制在1：3，池水深度控制在0.5～1m之間。池梗方面，要保證具有1.5m以上的寬度，保證在進(jìn)排水方面具有較為便利的特征，水質(zhì)清澈、水源充足，不存在污染，具有良好的生態(tài)水平，pH在7.5～8.5之間，溶氧量在4mg/L以上。在塘梗的周邊位置，需要做好防逃設(shè)施的應(yīng)用，具體即通過網(wǎng)片同竹樁對防逃圍欄進(jìn)行構(gòu)建，將圍欄高度控制為100cm，其中，將50cm的深度埋入到土中。在網(wǎng)片上，要對寬度為30cm的塑料薄膜進(jìn)行縫制，避免蝦出現(xiàn)翻越逃逸的情況。在圍欄位置方面，則需要將其選擇處于在池坡以及養(yǎng)殖周期最高水位線的的交接位置，通過該設(shè)置方式的應(yīng)用，則能夠在避免龍蝦在生長當(dāng)中破壞池坡逃逸的情況下實(shí)現(xiàn)回捕率的提升，也可以通過鈣塑板的使用做好防逃墻的設(shè)置。在種蝦放樣的15d之前，需要按照150kg/667m2的用量使用生石灰劃水全池進(jìn)行潑灑消毒處理，并將600kg的禽畜糞施入到其中，以此實(shí)現(xiàn)水質(zhì)的培育。之后在經(jīng)過過濾處理后將活水注入到其中，在池內(nèi)放置以下蝦能夠攀附的棲息隱蔽物，如竹筒以及樹根等，并對一些水草進(jìn)行移栽，可以選擇的水草類型有水花生以及輪葉黑藻等。水花生需要在池子的四周位置設(shè)置，在池中央位置主要設(shè)置沉水植物，在種蝦放養(yǎng)前2個(gè)月對水草進(jìn)行種植處理，通過提前種植方式的應(yīng)用形成水草群落，在實(shí)際養(yǎng)殖當(dāng)中，要保證池塘水面的60%以上被水草覆蓋。

1.3? ? ?苗種投喂

在具體養(yǎng)殖當(dāng)中，野生親蝦以及人工養(yǎng)殖蝦都能夠作為種蝦進(jìn)行使用，在放養(yǎng)量方面，每667m2的放養(yǎng)量需要控制在100～150kg左右。在放養(yǎng)工作進(jìn)行前，需要使用水進(jìn)行10min的緩沖澆淋處理，以此對其應(yīng)激反應(yīng)進(jìn)行降低。之后，要通過濃度為20mg/L的高錳酸鉀進(jìn)行5min的浸泡，也可以通過濃度為3%的食鹽水對蝦體急性10min的浸泡，以此對種蝦體表位置存在的細(xì)菌以及寄生蟲進(jìn)行殺滅處理。放養(yǎng)時(shí)間方面，要控制在7—9月為宜，也可以在4月對2～8cm的蝦苗進(jìn)行放養(yǎng)，將其逐漸培育成親蝦，保證每667m2具有8000只的放樣量。在整個(gè)培育期間，需要做好飼料的投喂處理，具體可以將豆餅、新鮮水草等進(jìn)行投喂，同時(shí)將部分動(dòng)物飼料，如小雜魚以及禽畜屠宰下腳料等投入到其中。也需要做好飼料顆粒的控制，通常來說，其粒徑在0.7cm以上為宜，如果顆粒體積偏小，則很可能因受到小雜魚搶食而造成浪費(fèi)。同時(shí)，需要保證顆粒在水中2h之后才能夠溶化，保證飼料中有30%左右的蛋白質(zhì)以及5%的脂肪含量，每天的早晚時(shí)間各進(jìn)行一次投喂，在傍晚時(shí)間投喂時(shí)在當(dāng)天占據(jù)較大的總量，即為當(dāng)天總量的70%左右，日投喂量為蝦體重的2%～5%之間。同時(shí)，也需要根據(jù)天氣情況做好飼料控制，即在晴朗天氣下多進(jìn)行投喂，如果水質(zhì)惡化以及天氣較為悶熱時(shí)則少投，水溫較高時(shí)多投喂，水溫較低時(shí)則少投喂。

2? ? ?結(jié)語

本文對淡水小龍蝦的苗種繁育技術(shù)進(jìn)行了一定的研究。在實(shí)際繁育工作開展中，需要能夠做好技術(shù)重點(diǎn)把握，不斷提升繁育產(chǎn)量，更好的滿足市場需求。

參考文獻(xiàn)

[1]孫文賢.談?wù)劗?dāng)前淡水小龍蝦養(yǎng)殖應(yīng)當(dāng)注意的幾個(gè)問題[J].漁業(yè)致富指南，2018（2）.