林海 王志剛 鄂志國 龐乾林

（中國水稻研究所，杭州 310006；第一作者∶zgdmlinhai＠163．com；*通訊作者∶491612698＠qq．com）

水稻是我國重要的糧食作物，年種植面積約為3 000萬hm2，在我國糧食生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位，是國家實施糧食安全戰(zhàn)略的基礎。目前我國人口不斷增加，耕地逐年減少，自然災害頻發(fā)，糧食安全受到嚴重威脅，提高糧食產(chǎn)量成為農(nóng)業(yè)科學家迫切需要解決的任務。選育出新的表現(xiàn)優(yōu)異的水稻品種并加以推廣是提高水稻產(chǎn)量重要而有效的途徑之一。種植高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗蟲的水稻品種不僅能夠提高農(nóng)民的收入和種稻的積極性，而且對優(yōu)化水稻產(chǎn)業(yè)結構，促進水稻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。隨著分子技術等新育種技術的出現(xiàn)，及人們對水稻需求的變化，水稻新品種選育工作發(fā)展迅速，選育的品種數(shù)量大幅上升。對水稻新品種基本特性進行分析和小結，可以為水稻育種專家、水稻生產(chǎn)經(jīng)營者提供一個了解水稻良種的信息窗口，對水稻良種的推廣應用及促進水稻產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有積極作用。本文以2017年國家和各省水稻區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗數(shù)據(jù)為基礎，分析了通過省級以上審定的水稻品種（組合）的產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等主要性狀，現(xiàn)將結果匯報如下。

1 數(shù)據(jù)來源與分析方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

品種的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗性等數(shù)據(jù)來源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和各?。ㄊ?、自治區(qū)）品種審定委員會的區(qū)試審定公告。

1.2 分析方法

將2017年我國通過省級以上審定的水稻品種（組合）分為秈型常規(guī)稻、秈型兩系雜交稻、秈型三系雜交稻、粳型常規(guī)稻、粳型三系雜交稻和秈粳雜交稻，對通過審定的各類型品種在區(qū)試中的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗性表現(xiàn)進行小結和簡要分析（糯稻品種因品質(zhì)的特殊性，不列入品質(zhì)性狀指標的統(tǒng)計分析，不育系不列入產(chǎn)量和品質(zhì)統(tǒng)計分析），并與前5年（2012-2016年）的統(tǒng)計分析結果[1-5]進行比較。品質(zhì)數(shù)據(jù)參照國家標準GB/T 17891-1999《優(yōu)質(zhì)稻谷》、農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準NY/T 593-2013《食用稻品種品質(zhì)》和各省的省標，將主要品質(zhì)指標達3級以上（含3級）標準的品種數(shù)占通過審定品種總數(shù)的百分率稱為優(yōu)質(zhì)達標率。

1.3 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)用Excel軟件進行統(tǒng)計分析和作圖。

2 結果與分析

2.1 2017年我國水稻品種審定基本情況

2017年我國通過省級及以上審定的水稻品種（組合）共有767個次（2016年為492個次，2015年為487個次，2014年為469個次、2013年為422個次、2012年為392個次），具體品種名稱見表1（有19個品種通過2個及2個以上省份審定，品種名只列1次）。在這767個品種中，國家審定通過178個（其中有97個品種走綠色通道），廣東審定通過82個，江西審定通過57個（含9個不育系），廣西審定通過53個，吉林審定通過39個，湖南審定通過38個，安徽審定通過36個，黑龍江審定通過33個，遼寧審定通過32個，湖北審定通過31個（含7個不育系），福建審定通過24個（含2個不育系），浙江審定通過22個，云南審定通過20個，江蘇、貴州和重慶各審定通過17個，上海審定通過13個，四川和海南各審定通過11個，陜西審定通過8個，新疆審定通過6個，河南審定通過5個，內(nèi)蒙古和山東各審定通過4個，河北和天津各審定通過3個，寧夏審定通過2個，山西審定通過1個。從統(tǒng)計結果看，2017年通過審定的品種總數(shù)相比前5年增幅較大，特別是通過國審的品種數(shù)量出現(xiàn)井噴的現(xiàn)象，其主要原因之一是綠色通道政策的實施，2017年由綠色通道通過國審的品種總計達97個，占比60.6%。

從表2可見，2017年共通過審定749個水稻品種（組合）（18個不育系未列入統(tǒng)計），其中，秈型三系雜交稻有 268個，占 35.78%（2016年 166個、占比36.81%，2015年 209個、占比 44.56%，2014年 185個、占比 40.75%，2013 年 180 個、占比 43.37%，2012 年181個、占比46.17%）；秈型兩系雜交稻有224個，占比29.91%（2016年 137個、占比 30.38%，2015 年 105 個、占比 22.39%，2014 年 94 個、占比 20.71%，2013 年 84個、占比 20.24%，2012 年 67 個、占比 17.09%；秈型常規(guī)稻有49個，占比6.54%（2016年為36個、占比7.98%，2015年 34個、占比 7.25%，2014年 36個、占比7.93%，2013年 20個、占比 4.82%，2012年 28個、占比7.14%）；粳型常規(guī)稻 169 個，占比 22.56%（2016 年 87個、占比 19.29%，2015 年 101個、占比 21.54%，2014 年122個、占比 26.87%，2013 年 113個、占比 27.23%，2012年102個、占比26.02%）；粳型雜交稻和秈粳交雜交稻共 39 個，占比 5.21%（2016 年 25 個、占比 5.54%，2015年 20個、占比 4.26%，2014年 17個、占比 3.74%，2013年 18個、占比 4.34%，2012年 14個、占比3.57%）?？梢姡晡覈ㄟ^審定的水稻品種中，不同類型的品種數(shù)量占比雖略有起伏，但基本保持穩(wěn)定，相比2012-2015年的數(shù)據(jù)，秈型兩系雜交稻在2016年和2017年略有增加。

從品種選育主體的統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，2017年通過審定的品種中，由科研、教學或推廣單位和企業(yè)聯(lián)合育成并通過審定的水稻新品種為241個，占通過審定品種數(shù)的 31.42%（2012-2016 年該比 例分 別為 25.26%、26.54%、22.69%、27.52%和 27.44%）單由企業(yè)育成并通過審定的水稻新品種為335個，占通過審定品種數(shù)的43.68%（2012-2016 年該比例分別為 32.65%、32.94%、38.55%、36.34%和 42.48%）；單由科研、教學或推廣單位育成并通過審定的水稻新品種為191個，占通過審定品種數(shù)的 24.90%（2012-2016年該比例分別為41.58%、39.57%、37.88%、35.52%和 30.08%）。綜上發(fā)現(xiàn)，2017年通過審定的水稻品種中企業(yè)參與選育的品種比例高達75.10%，與近5年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)（2012-2016年分別為 57.91%、59.48%、61.44%、63.76%和 69.92%）相比，這個比例逐年上升，而單由科研、教學或推廣單位育成的品種比例卻逐年下降（圖1）?？梢姡@幾年我國水稻商業(yè)化育種體系建設效果顯著。

2.2 通過審定品種（組合）的生育期及產(chǎn)量表現(xiàn)

2017年通過審定的秈型常規(guī)稻平均全生育期為120.40 d，平均株高 101.98 cm；區(qū)試平均單產(chǎn) 468.38 kg/667 m2，比區(qū)試對照增產(chǎn) 1.35%，比 2012、2013、2015年分別高 1.43%、1.09%和 0.42%，比 2014 年和 2016 年分別低 2.22%和6.58%（2012-2016年區(qū)試平均單產(chǎn)分別 為 461.77、463.35、479.02、466.44 和 501.36 kg/667 m2）；生產(chǎn)試驗平均單產(chǎn) 463.36 kg/667 m2，比 2016 年低0.93%；日平均產(chǎn)量 3.89 kg/d。

2017年通過審定的秈型三系雜交稻平均全生育期為130.70 d，平均株高 111.98 cm；區(qū)試平均單產(chǎn)576.18 kg/667 m2，比區(qū)試對照增產(chǎn) 5.33%，比 2012-2016 年分別高 7.01%、6.76%、6.02%、5.17%和 4.20%（2012-2016 年區(qū)試平均單產(chǎn)分別為 538.43、539.70、543.45、547.87 和 552.96 kg/667 m2）；生產(chǎn)試驗平均單產(chǎn) 553.57kg/667 m2，比 2016 年高 3.06%；日平均產(chǎn)量4.41 kg/d。

2017年通過審定的秈型兩系雜交稻平均全生育期為134.43 d，平均株高 116.71 cm；區(qū)試平均單產(chǎn)616.05 kg/667 m2，比區(qū)試對照增產(chǎn) 5.30%，比 2012-2016 年 分 別 高 12.50% 、10.60% 、10.43% 、7.06% 和3.97%（2012-2016 年區(qū)試平均單產(chǎn)分別為 547.59、557.03、557.84、575.40 和 592.54 kg/667 m2）；生產(chǎn)試驗平均單產(chǎn) 596.96 kg/667 m2，比 2016 年高 0.92%。日平均產(chǎn)量 4.58 kg/d。

2017年通過審定的粳型常規(guī)稻平均全生育期

149.36 d，平均株高 99.60 cm；區(qū)試平均單產(chǎn) 647.77 kg/667 m2，比區(qū)試對照增產(chǎn) 7.76%，比 2012-2016 年分別高 10.58%、10.77%、5.70%、4.00% 和 3.65%（2012-2016年區(qū)試平均單產(chǎn)分別為 585.77、584.80、612.86、622.85和 624.94 kg/667 m2）；生產(chǎn)試驗平均單產(chǎn) 637.33 kg/667 m2，比 2016 年高 1.86%；日平均產(chǎn)量 4.34 kg/d。

表1 2017年通過省級以上審定的水稻品種

2017年通過審定的粳型雜交稻（含秈粳雜交稻）平均全生育期 153.48 d，平均株高 114.62 cm；區(qū)試平均單產(chǎn) 678.69 kg/667 m2，比區(qū)試對照增產(chǎn) 9.58%，比2012-2016 年分別高 3.01%、7.74%、9.83%、2.57%和4.10%（2012-2016 年區(qū)試平均單產(chǎn)分別為 658.86、629.95、617.97、661.66 和 651.96 kg/667 m2）；生產(chǎn)試驗平均單產(chǎn) 665.04 kg/667 m2，比 2016 年高 4.41%。日平均產(chǎn)量 4.42 kg/d。

續(xù)表1

表2 2012-2017年我國審定的各類型水稻品種數(shù)

圖1 2012-2017年通過審定品種的選育單位占比情況

從圖2可以看出，在2012-2017年通過審定的品種中，均表現(xiàn)為粳型雜交稻的區(qū)試產(chǎn)量最高，粳型常規(guī)稻次之，秈型兩系雜交稻、秈型三系雜交稻再次之，秈型常規(guī)稻最低[1-5]；在2012-2017年，粳型常規(guī)稻、秈型兩系雜交稻、秈型三系雜交稻的區(qū)試產(chǎn)量穩(wěn)步上升，而粳型雜交稻、秈型常規(guī)稻略有起伏?，F(xiàn)將2017年區(qū)試中各類型水稻產(chǎn)量居前10位的品種名稱及單產(chǎn)列于表3。

表3 2017年不同類型水稻品種產(chǎn)量居前10名的品種名稱及產(chǎn)量 （kg/667 m2）

表4 2012-2017年通過審定品種的優(yōu)質(zhì)達標率 （%）

圖2 2012-2017年各類型品種區(qū)試產(chǎn)量

2.3 通過審定品種（組合）的米質(zhì)表現(xiàn)

據(jù)統(tǒng)計，2017年通過審定的水稻品種優(yōu)質(zhì)達標率為 54.34%，2012-2016 年分別為 39.42%、45.54、46.60、45.27和 45.90%，可見，2012-2017年我國通過審定的水稻品種品質(zhì)總體上在逐年改善。從表4可以看出，2017年秈稻品種優(yōu)質(zhì)達標率為49.52%（2012-2016年分別為 35.14%、39.08%、39.38%、34.93%和 43.95%），粳稻為 71.72%（2012-2016 年分別為 56.03%、58.78%、63.31%、74.17%和 51.59%）；雜交稻為 48.34%（2012-2016 年 分 別 為 32.57% 、38.30% 、38.87% 、35.09% 和41.77%），常規(guī)稻為 74.19%（2012-2016 年分別為58.78%、59.40%、61.39%、69.92%和 56.91%）。其中，秈型常規(guī)稻為 67.50%（2012-2016 年分別為 55.17%、55.00%、44.44%、45.45%和 55.56%）；秈型兩系雜交稻為 49.55%（2012-2016 年 分 別 為 31.34% 、46.43% 、45.83%、36.54%他 51.82%）；秈型三系雜交稻為 46.72%%（2012-2016 年 分 別 為 33.33% 、33.89% 、35.11% 、32.32%和 34.94%）；粳型常規(guī)稻為 76.52%（2012-2016年 分 別 為 59.80% 、60.18% 、66.39% 、78.00% 和57.47%）；粳型雜交稻為 53.33%（2012-2016 年分別為28.57%、50.00%、41.18%、55.00%和 32.00%）?？梢?，2017年各類型品種的優(yōu)質(zhì)達標率除秈型兩系雜交稻外均有所上升，其中，天隆粳6號、通禾899、武運粳80、常優(yōu)312、甬優(yōu)5號、中廣優(yōu)2號、江航絲苗、隆兩優(yōu)534、隆兩優(yōu)黃莉占、兩優(yōu)8288、兩優(yōu)801、茉兩優(yōu)1501、兩優(yōu)815、兩優(yōu)3179、旌1優(yōu)華珍、蓉優(yōu)33、旌優(yōu)781、荃優(yōu)華占、旌優(yōu)2877、珍優(yōu)9611、珍野優(yōu)108、野香優(yōu)絲苗、美鋒稻67、遼粳1305等品種主要品質(zhì)指標達國標1級。品質(zhì)的持續(xù)、大幅提升近年來水稻行業(yè)內(nèi)最為顯著的變化之一。

從表5可以看出，2017年通過審定的秈型常規(guī)稻主要米質(zhì)指標優(yōu)質(zhì)達標率從高到低依次為膠稠度＞堊白粒率＞整精米率＞堊白度＞直鏈淀粉含量；秈型雜交稻表現(xiàn)為膠稠度＞整精米率＞堊白粒率＞堊白度＞直鏈淀粉含量；粳型常規(guī)稻表現(xiàn)為膠稠度＞整精米率＞直鏈淀粉含量＞堊白粒率＞堊白度；粳型雜交稻表現(xiàn)為膠稠度＞整精米率＞堊白粒率＞直鏈淀粉含量＞堊白度。2017年通過審定的水稻品種，雖說堊白粒率、堊白度仍是制約我國水稻特別是雜交水稻品質(zhì)提高的主要因子，但已經(jīng)有很大程度的改善，特別是常規(guī)稻。2017年通過審定的水稻品種的直鏈淀粉含量的優(yōu)質(zhì)達標率與前幾年相比，下降比較明顯，其原因有待進一步研究與分析。

表5 2011-2016年通過審定水稻品種米質(zhì)主要指標優(yōu)質(zhì)達標率

2.4 通過審定品種（組合）的抗性表現(xiàn)

抗病性統(tǒng)計結果表明，2017年綜合抗性表現(xiàn)突出的品種不多，在國家區(qū)試中，只有岡8優(yōu)638、陵優(yōu)3060、谷優(yōu)168這3個品種對稻瘟病表現(xiàn)為抗，23個品種表現(xiàn)為中抗，占比僅14.60%，對白葉枯病也只有泰優(yōu)647、華兩優(yōu)1511、荃優(yōu)123和E兩優(yōu)186表現(xiàn)為抗。但在各省的區(qū)試中，還是有些品種對單個病害或幾個病害的抗性表現(xiàn)較突出，如廣東省區(qū)試中，有70個品種對稻瘟病的抗性表現(xiàn)為抗或高抗，占到了廣東省審定品種的85.37%，高抗的品種有炳優(yōu)華占、星優(yōu)622、N 兩優(yōu) 201、信兩優(yōu)388、樂兩優(yōu) 1173、Y兩優(yōu) 281、裕優(yōu)青占、植優(yōu)701、Y兩優(yōu)132、育兩優(yōu)1173、廣軟占、五山絲占、勝優(yōu)黃占、廣8優(yōu)798、Y兩優(yōu)3089、深兩優(yōu)晶占、萬勝優(yōu)6號；在遼寧省區(qū)試中，有19個品種（占比59.38%）對稻瘟病表現(xiàn)為抗，通過內(nèi)蒙古審定的4個品種也均表現(xiàn)為抗級以上，松遼122、天源13-88表現(xiàn)為高抗，這4個品種均是由吉林省選育。而在安徽省區(qū)試中，所有品種對稻曲病的抗性均達到中抗以上，大部分達到抗級以上，早秈201、D優(yōu)5326、兩優(yōu)68表現(xiàn)為高抗，另外兩優(yōu)6375、新兩優(yōu)215、宇粳1號、華粳40、安優(yōu)736和廣粳16相對來說綜合抗性較好，對稻瘟病、白葉枯病和稻曲病中的2個或3個病害表現(xiàn)為抗。在云南省區(qū)試中，對白葉枯病表現(xiàn)為抗級以上的品種有10個，占比達50%，其中，塔粳5號、楚粳44號、楚粳45號、宜優(yōu)3009、滇禾優(yōu)615、云兩優(yōu)501和錦兩優(yōu)851表現(xiàn)為高抗。河北省區(qū)試通過的3個品種對條紋葉枯病均達抗級以上，其中冀香粳2號表現(xiàn)為高抗。

通過對這些品種選育單位分析后發(fā)現(xiàn)，對稻瘟病抗性表現(xiàn)較好的品種主要由廣東、吉林、遼寧和黑龍江等省份選育，特別是廣東?。粚y枯病表現(xiàn)較好的品種主要由江蘇、河南省選育；對條紋葉枯病抗性表現(xiàn)較好的品種主要由河北省選育；對白葉枯病抗性表現(xiàn)較好的品種主要由云南和安徽省選育；對稻曲病抗性表現(xiàn)較好的品種則主要由安徽省選育。

3 小結與討論

2017年我國通過省級以上審定的水稻品種共有767個次，與前5年相比增幅較大，特別是通過國審的品種數(shù)量出現(xiàn)井噴的現(xiàn)象，其主要原因之一是綠色通道政策的實施。與2012-2016年相比，2017年粳型雜交稻、粳型常規(guī)、秈型兩系雜交稻、秈型三系雜交稻的區(qū)試產(chǎn)量均有提高。相比2012-2016年，2017年通過審定的品種品質(zhì)整體上有一個較大幅度的提高，分類型進行比較后發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)達標率除秈型兩系雜交稻外其他類型品種均有所上升，粳型水稻品質(zhì)表現(xiàn)好于秈型水稻，常規(guī)稻好于雜交稻。對影響稻米品質(zhì)的幾個主要指標比較后發(fā)現(xiàn)，堊白粒率、堊白度仍是制約我國水稻品質(zhì)提高的主要因子，但在2017年，通過審定品種的直鏈淀粉含量表現(xiàn)較差，與2012-2016年相比下降較明顯，其原因有待進一步探討。2017年通過審定的品種綜合抗性表現(xiàn)特別突出的品種不多，但對單個病害表現(xiàn)突出的品種不少，育種者還是可以根據(jù)自己的需要選擇到優(yōu)異的種質(zhì)資源。

2011年國家發(fā)布《關于加快推進現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見》，提出了一系列扶持種業(yè)發(fā)展的政策措施，主要包括中央財政支持“育繁推一體化”種子企業(yè)開展商業(yè)化育種，為有實力的“育繁推一體化”種子企業(yè)建立品種審定綠色通道等，對種業(yè)的發(fā)展是非常有利，種業(yè)企業(yè)的研發(fā)力量進一步加強，選育或參與選育出的品種數(shù)量越來越多，商業(yè)化育種體系建設效果顯著。