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        通過科技創(chuàng)新 推動農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展

        2018-12-05 20:57:04張文娟
        國際人才交流 2018年12期
        關(guān)鍵詞:高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品科技

        文/張文娟

        黨的十九大報告指出,必須提供更多優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品,以不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。農(nóng)業(yè)農(nóng)村作為產(chǎn)業(yè)和生態(tài)的重要載體,需要發(fā)揮更大的作用。不僅要為城鄉(xiāng)居民提供種類更多、品質(zhì)更高的農(nóng)產(chǎn)品,而且還需要農(nóng)村提供更清潔的空氣、更干凈的水源、更怡人的風(fēng)光,及其衍生品和服務(wù)。

        推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展勢在必行。否則,農(nóng)村何以提供干凈的水、安全的食物、清新的空氣、健康的生態(tài)環(huán)境?

        什么是農(nóng)業(yè)農(nóng)村的高質(zhì)量發(fā)展?全國政協(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授柯炳生認(rèn)為,其內(nèi)涵包括三個方面:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量高、生態(tài)環(huán)境質(zhì)量好、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)質(zhì)量合理。

        首先,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面,改革開放以來,我國農(nóng)產(chǎn)品不僅在數(shù)量上增加成就突出,在質(zhì)量和安全性,也獲得了極大提高,但是與消費者的要求相比,仍有不少差距。與發(fā)達(dá)國家相比,我國農(nóng)產(chǎn)品在品質(zhì)、營養(yǎng)、安全衛(wèi)生質(zhì)量以及加工包裝方面都存在欠缺。每年因農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和其他有毒有害物質(zhì)超標(biāo)造成的餐桌污染和由此引發(fā)的中毒事件時有發(fā)生,由于農(nóng)藥、獸藥殘留及重金屬等有毒有害物質(zhì)超過國際通行的食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),被拒收、扣留、退貨、銷毀、索賠和中止合同的現(xiàn)象也時有發(fā)生。

        其次,在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境方面,一是存在著過度開墾、過度放牧、過度養(yǎng)殖所引起的各種問題,包括水土流失,濕地破壞,沙塵暴和荒漠化,土壤和水體污染等問題。二是存在著面源污染問題,化肥和農(nóng)藥投入過多,但利用效率較低。三是存在著農(nóng)業(yè)廢棄物處理問題。作物秸稈焚燒、畜禽糞便處理等仍然是許多農(nóng)村環(huán)境亟待解決的現(xiàn)狀。

        最后,在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面,農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并不平衡。從微觀角度看,農(nóng)村經(jīng)濟地理條件不同,三大產(chǎn)業(yè)會很不均衡地分布。從宏觀角度看,第二、三產(chǎn)業(yè)一般在多數(shù)農(nóng)村很難發(fā)展起來。從具體的實踐看,一產(chǎn)存在農(nóng)產(chǎn)品品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)不優(yōu)化,農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率較低等問題;二產(chǎn)存在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)尚處在初級階段,保鮮、包裝、貯運、銷售體系發(fā)展滯后等問題;三產(chǎn)存在服務(wù)質(zhì)量不高的問題。

        因此,促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展,必須高度重視科技創(chuàng)新的作用,推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

        一是通過科技創(chuàng)新,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。一方面要為安全農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)出來”提供成套技術(shù)方案,提升從農(nóng)田到餐桌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全過程的科技保障能力;另一方面要為安全農(nóng)產(chǎn)品“管出來”提供技術(shù)手段,研發(fā)技術(shù)、產(chǎn)品和方法,發(fā)揮核心技術(shù)支撐作用。

        二是通過科技創(chuàng)新,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。應(yīng)統(tǒng)籌人與自然的和諧發(fā)展,著力解決損害生態(tài)環(huán)境的突出問題。通過自主創(chuàng)新與綜合集成研究,建立符合我國國情的生態(tài)環(huán)境科學(xué)理論和技術(shù)體系,要通過科技進步減少農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長對資源的過度依賴,推進實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)無害化、生產(chǎn)過程生態(tài)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品綠色化,著力控制農(nóng)業(yè)面源污染,提高化肥和農(nóng)藥的利用效率,減少環(huán)境危害。積極推廣生物新技術(shù)的運用,開發(fā)控制農(nóng)村污染物的生態(tài)技術(shù),大力推廣病蟲綜合防治技術(shù),加強生物防治技術(shù)。加強科技推廣體系建設(shè),注重傳統(tǒng)環(huán)保生產(chǎn)生活技術(shù)的傳承應(yīng)用。

        三是通過科技創(chuàng)新,推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化。依靠農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),提高單位面積產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的比重,擴大優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物、特色農(nóng)產(chǎn)品的種植面積。建立技術(shù)密集型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),開展農(nóng)產(chǎn)品深加工,吸納農(nóng)村剩余勞動力,促進勞動力流動,實現(xiàn)企業(yè)集群,提升產(chǎn)業(yè)化層次。運用科學(xué)技術(shù)和方法加強農(nóng)業(yè)管理,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,增強農(nóng)村供給生態(tài)產(chǎn)品服務(wù)的水平,全面提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益,建立農(nóng)村居民穩(wěn)定、持續(xù)增收的長效機制,實現(xiàn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。

        此外,當(dāng)前,要徹底排除科技通向農(nóng)戶的各種障礙和約束,如信息約束、科技轉(zhuǎn)化能力約束、風(fēng)險約束等,在加強農(nóng)業(yè)科研的同時,把技術(shù)開發(fā)、技術(shù)推廣、教育相結(jié)合,建立健全農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,疏通科技物化渠道,建立科技示范工程等。

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