郭艷萍

江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 江蘇南京 210007

1 范圍

在本次液體加熱器安全標(biāo)準(zhǔn)修訂中，適用范圍部分最大的變化就是將豆?jié){機從原來的GB 4706.30-2008廚房機械產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)范圍劃入到液體加熱器標(biāo)準(zhǔn)范圍，同時范圍內(nèi)器具的例子中增加了電飯鍋、電茶壺；首次在標(biāo)準(zhǔn)適用范圍中明確電飯鍋的安全使用液體加熱器的特殊要求標(biāo)準(zhǔn)。

2 術(shù)語和定義

在本次標(biāo)準(zhǔn)修訂中，術(shù)語和定義部分增加了電飯鍋和豆?jié){機的正常工作定義，增加了電飯鍋、電磁電飯鍋、無繩器具、彈性結(jié)構(gòu)壓力鍋、豆?jié){機的定義。

標(biāo)準(zhǔn)修訂工作組對本次修訂新增加的電飯鍋和豆?jié){機的正常工作定義進行了深入討論。關(guān)于電飯鍋的正常工作定義，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：“電飯鍋工作在盛米容器應(yīng)注入最大額定容積的水量，在沸騰過程中加水保持該水位?！庇捎诓煌脑囼炄藛T對于“注入最大額定容積的水量”有不同的理解，有的認(rèn)為最大額定容積是產(chǎn)品銘牌明示的額定容積；有的認(rèn)為最大額定容積是電飯鍋內(nèi)膽內(nèi)側(cè)標(biāo)注的最高水位的刻度線，所以此處測試結(jié)果容易出現(xiàn)不同。由于現(xiàn)階段市場上的電飯鍋存在按照產(chǎn)品銘牌明示的額定容積來注入最大額定容積的水量，在達到明示的額定容積前就出現(xiàn)溢水現(xiàn)象，無法實現(xiàn)3.1.9.106條要求的電飯鍋的正常工作條件。標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作組通過討論認(rèn)為，現(xiàn)階段應(yīng)按照容器上的水位線進行試驗。同時為了避免電飯鍋生產(chǎn)企業(yè)虛標(biāo)額定容積，最終過渡到按照企業(yè)明示的額定容積注水進行試驗。豆?jié){機的正常工作定義為：“豆?jié){機工作在按其使用說明規(guī)定放入大豆并加水至額定容積。”標(biāo)準(zhǔn)中“大豆”一詞，不同的試驗人員有不同的理解，大部分認(rèn)為就是最常見的黃豆，實際上大豆還包括青大豆、黑大豆，并不僅指黃大豆。

3 試驗的一般條件

增加電磁電飯鍋按照電動器具進行試驗。

4 發(fā)熱

在本次標(biāo)準(zhǔn)修訂中，發(fā)熱項目中增加了電磁電飯鍋的測試工裝要求、電飯鍋和豆?jié){機的工作時間要求，修改了帶有限溫器的電水壺工作時間要求和蒸汽壓力咖啡機的工作時間要求。

本次對GB 4706.19-2008標(biāo)準(zhǔn)11.7.101條的修訂等同采用IEC 60335-2-15:2012的11.7.101，其標(biāo)準(zhǔn)原文為：For kettles incorporating a temperature limiter, the temperature limiter is reset 1min after it has operated or as soon as possible afterwards. The test is terminated after the temperature limiter has operated for the second time.

思考與探討：該條款中的“在動作后1min復(fù)位或動作后盡快復(fù)位”不同的試驗人員可能產(chǎn)生不同的理解，主要有兩種情況：第一種理解，復(fù)位時間不大于1min的，則在限溫器動作后1min使其復(fù)位，如果復(fù)位時間超過1min，則1min后通過反復(fù)操作實現(xiàn)能盡快復(fù)位就盡快復(fù)位；第二種理解，限溫器動作后就開始反復(fù)操作，無論是在1min之內(nèi)還是在1min之后，能盡快復(fù)位的則盡快復(fù)位。如果情況為后者，則“限溫器應(yīng)在動作后1min復(fù)位”的規(guī)定就沒有任何意義，如果情況為前者，標(biāo)準(zhǔn)條款并不能清楚地表達出這一層意思。筆者認(rèn)為，對11.7.101條應(yīng)理解為，對于帶有限溫器的電水壺，限溫器應(yīng)在其動作后1min被復(fù)位，若1min后無法復(fù)位的則盡快使其復(fù)位。試驗在限溫器第二次動作后結(jié)束。雖然GB 4706.19-20XX標(biāo)準(zhǔn)與IEC 60335-2-15:2012是等同采用關(guān)系，為了讓標(biāo)準(zhǔn)使用者統(tǒng)一認(rèn)識，有必要增加文字以表達出“若1min后無法復(fù)位則盡快使其復(fù)位”這層意思。如果不增加這部分說明，則按能復(fù)位則盡快復(fù)位進行試驗，對于在1min以內(nèi)能復(fù)位的樣品來說，實際上是考核條件更加嚴(yán)格了。

5 非正常工作

在本次標(biāo)準(zhǔn)修訂中，非正常工作項目中增加了電磁電飯鍋、豆?jié){機和壓力鍋的試驗要求，增加了豆?jié){機的過載試驗和意外斷電試驗，修改了電水壺的試驗方法描述。

GB 4706.19-20XX標(biāo)準(zhǔn)19.101條修改為在19.4試驗中工作的熱斷路器和所有在第11章試驗期間動作的溫度控制器被同時短路的狀態(tài)且電水壺進行空載試驗。修改后的電水壺試驗方法與GB 4706.19-2008標(biāo)準(zhǔn)相比，相當(dāng)于加嚴(yán)了通用要求中的非正常試驗條件，同時使兩個零件失效。

思考與探討：

（1）如何正確識別19.4試驗中工作的熱斷路器和第11章試驗期間工作的溫控器。

在進行19.101條試驗前，能正確識別19.4試驗中工作的熱斷路器尤為重要，不要錯誤地將該類熱斷路器當(dāng)成第11章試驗期間工作的溫控器而將多個該類熱斷路器同時短路。電水壺的蒸汽開關(guān)即為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的在第11章試驗中工作的熱控制器，有的產(chǎn)品在底座上，有的產(chǎn)品在手柄上，需同時短路，位于底座上的溫控器如圖1所示。通常情況下，電水壺的L、N極各連接一個熱斷路器，緊貼著發(fā)熱盤，如圖2所示，在進行19.101試驗時每次短路其中一個。

（2）19.101的試驗結(jié)果不采用GB 4706.1-2005標(biāo)準(zhǔn)19.13條判定，修改為：“試驗期間，任何火焰必須在壺體內(nèi)，且支撐面不能被點燃。試驗后，帶電部件不應(yīng)被觸及。19.13的其他要求不適用?！币虼嗽谠u價19.101的試驗結(jié)果時，不能用通用要求19.13的標(biāo)準(zhǔn)去考核。

（3）在進行19章試驗前，需要先確認(rèn)實驗室電源容量足夠，非正常試驗期間固定布線保護裝置不應(yīng)動作。

圖1 位于電水壺底部的溫控器

圖2 位于電水壺底部的兩個熱斷路器

有些試驗人員認(rèn)為，在進行19章試驗時，如果器具故障設(shè)置引起試驗室固定布線中保護裝置動作，那么該器具就不符合標(biāo)準(zhǔn)24.2條第二個橫線所列要求。24.2條最后一行指出：“通過視檢確定其是否合格”。說明24.2條第二個橫線所列要求是通過視檢查看器具中是否安裝有如果器具出現(xiàn)故障，引起固定布線中保護裝置動作的裝置，而不是通過19章的試驗來判斷第24.2條的符合性，因為第19章試驗期間試驗室固定布線中保護裝置動作的原因也有可能是實驗室配電容量過低導(dǎo)致。

6 結(jié)構(gòu)

標(biāo)準(zhǔn)條款：GB 4706.19-2008標(biāo)準(zhǔn)22.104。

疑問1：22.104的試驗適用于所有產(chǎn)生沸水的便攜式器具還是僅適用于用途是產(chǎn)生沸水的器具？

IEC 60335-2-15:2005 22.104 Portable appliances for boiling water that have a rated capacity exceeding 3l, and which are liable to overturn, shall be constructed so that the rate of discharge is limited.

根據(jù)GB 4706.19-2008標(biāo)準(zhǔn)等同采用的IEC標(biāo)準(zhǔn)原文“for boiling water”可知，22.104條僅適用于器具本身的功能是用于產(chǎn)生沸水的器具，因此GB 4706.19-20XX標(biāo)準(zhǔn)22.104將“產(chǎn)生沸水的便攜式器具”修改為“用于產(chǎn)生沸水的便攜式器具”。新標(biāo)準(zhǔn)的22.104條對于電水壺等用于產(chǎn)生沸水的器具是適用的，在工作時有沸水產(chǎn)生的部分器具不適用，如：電飯鍋，雖然電飯鍋等器具在工作時產(chǎn)生沸水，但器具的功能并不是設(shè)計用于產(chǎn)生沸水的，所以22.104條不適用。

疑問2：將平面慢慢傾斜而未達到25o角之前，器具沿平面下滑而無法傾斜到25o角，如何完成22.104試驗？

防止器具在斜面上滑動的推薦方式：在平面上加一個防滑墊之類的東西增大與器具底面的磨擦力，阻擋器具在平面傾斜而未達到25o角之前下滑。