李吉有

【摘要】綠色農(nóng)業(yè)是站在現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)的高度，用產(chǎn)業(yè)化、可持續(xù)發(fā)展的思路與相互和諧的理念貫穿到綠色農(nóng)業(yè)的全過(guò)程之中，因此說(shuō)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最佳選擇。

【關(guān)鍵詞】綠色農(nóng)業(yè) 現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)

目前，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的架構(gòu)下，出現(xiàn)了白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)、黑色農(nóng)業(yè)、早作農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等50多種農(nóng)業(yè)模式。這些農(nóng)業(yè)模式有各目的特征和不足，都是從某一方面、某一技術(shù)層面上提出的，因此，具有很大的局限性。綠色農(nóng)業(yè)則站在現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)的高度，用產(chǎn)業(yè)化、可持續(xù)發(fā)展的思路與相互和諧的理念貫穿到綠色農(nóng)業(yè)的全過(guò)程之中，因此說(shuō)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最佳選擇。

一、綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

綠色農(nóng)業(yè)具有“三先三保一個(gè)提高”的鮮明特征，并且強(qiáng)調(diào)人與自然、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的和諧?！叭取本褪菍⑾冗M(jìn)的工業(yè)裝備、先進(jìn)創(chuàng)新的科學(xué)技術(shù)、先進(jìn)的現(xiàn)代管理理念和綠色農(nóng)業(yè)的概念融合;“三?！本褪谴_保農(nóng)產(chǎn)品安全、確保生態(tài)安全、確保資源安全;“一個(gè)提高”就是增加農(nóng)民收入，增加企業(yè)收入，增加財(cái)政收入，進(jìn)而提高農(nóng)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

綠色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)模式具有三大內(nèi)涵。一是倡導(dǎo)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的建設(shè)，追求的是清潔生產(chǎn)、綠色產(chǎn)品和資源循環(huán)利用，要求控制和合理地使用化學(xué)物質(zhì)，對(duì)生產(chǎn)、生活廢棄物實(shí)行資源化處理，對(duì)農(nóng)業(yè)野生資源加強(qiáng)保護(hù)和利用，逐步改善農(nóng)村生產(chǎn)、生活和生態(tài)環(huán)境。二是倡導(dǎo)樹立“以人為本”的戰(zhàn)略思想。提供營(yíng)養(yǎng)合理、衛(wèi)生安全、數(shù)量充足的食物是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本功能，綠色農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)安全但不拒絕農(nóng)藥、化肥的合理應(yīng)用，符合我國(guó)食物安全戰(zhàn)略。三是積極倡導(dǎo)和貫徹農(nóng)業(yè)全程一體化管理的理念，把優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色食品作為終端產(chǎn)品的生產(chǎn)，轉(zhuǎn)化為產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過(guò)程控制。同時(shí)，也注重發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性，推進(jìn)都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等的發(fā)展。

綠色農(nóng)業(yè)核心理念是科學(xué)、安全、高效、和諧。綠色農(nóng)業(yè)將市場(chǎng)、資源、生態(tài)等約束變量?jī)?nèi)生化到農(nóng)業(yè)體系，變事后監(jiān)督為過(guò)程控制，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的標(biāo)準(zhǔn)化，注重農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和多功能性。

我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的概念和模式是在總結(jié)國(guó)內(nèi)外可持續(xù)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)以及綠色食品和有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐基礎(chǔ)上提出的，因此比較全面、科學(xué)、內(nèi)涵豐富。

二、積極推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)模式發(fā)展具有重要的意義

首先綠色農(nóng)業(yè)是真正的貿(mào)工農(nóng)一體化。綠色農(nóng)業(yè)把農(nóng)產(chǎn)品按產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度，拓展為一個(gè)系列，在綠色種植、養(yǎng)殖、加工、流通等方面實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)。既強(qiáng)調(diào)產(chǎn)前的環(huán)境監(jiān)測(cè)，又強(qiáng)調(diào)產(chǎn)中投入品的標(biāo)準(zhǔn)，還強(qiáng)調(diào)產(chǎn)后的綠色加工、銷售，既具有種養(yǎng)業(yè)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，又有加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)纳a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)企業(yè)建立綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，保證加工原料的品質(zhì)劃一，質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

其次，由于綠色食品的收購(gòu)價(jià)明顯高于常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品（一般比普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高40%左右），綠色農(nóng)業(yè)具有高增值性。第三，由于綠色農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)以保護(hù)優(yōu)良生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，以生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為核心，堅(jiān)持合理開發(fā)利用資源，協(xié)調(diào)人與自然的關(guān)系，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的良性互動(dòng)而不是惡性循環(huán)，所以綠色農(nóng)業(yè)特別強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

綠色農(nóng)業(yè)概念的提出是基于以下現(xiàn)實(shí)背景：一是源于提升我國(guó)綠色食品發(fā)展的需要;二是基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染逐年加重，農(nóng)業(yè)資源利用不合理的嚴(yán)酷現(xiàn)實(shí);三是農(nóng)產(chǎn)品安全性不夠等問(wèn)題凸顯。我國(guó)目前正面臨著農(nóng)業(yè)人口多，資源少，生產(chǎn)規(guī)模小，勞動(dòng)生產(chǎn)率低等問(wèn)題，己無(wú)法通過(guò)增加更多的農(nóng)業(yè)資源來(lái)增加農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，只能通過(guò)提高資源利用效率的途徑來(lái)解決。因此，大力提倡的綠色農(nóng)業(yè)模式是符合中國(guó)國(guó)情的有效發(fā)展模式。只有選擇綠色農(nóng)業(yè)模式，才能做到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合，生產(chǎn)和保護(hù)結(jié)合，合理開發(fā)和利用結(jié)合。只有將綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式，才能更好地促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的健康發(fā)展，更加符合人類生存和社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的要求。

三、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的有效途徑

（1）充分利用自然優(yōu)勢(shì)，是創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的有利條件。自然優(yōu)勢(shì)包括有利于開發(fā)有機(jī)、綠色、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的豐富資源和良好的生態(tài)環(huán)境。人口的增加，環(huán)境污染是不斷加重的，為此從“九五”開始加強(qiáng)了對(duì)環(huán)境污染的治理力度，加快生態(tài)建設(shè)步伐。同時(shí)對(duì)造紙、乳品、糖甙、制藥行業(yè)的污染以及醫(yī)院污水和生活污水的水污染，進(jìn)行了有效的治理，使排出的煙、放出的水都達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，在治理污染的同時(shí)，積極植樹造林。這些措施使資源利用和生態(tài)環(huán)境形成良性循環(huán)，形成人與自然和諧相處，使生態(tài)環(huán)境得到優(yōu)化。

（2）促進(jìn)”三位一體”的整體推進(jìn)。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)以來(lái)，人們先后制定了四作物包括土壤、水源、空氣、種子、化肥、農(nóng)藥及產(chǎn)品質(zhì)量、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等內(nèi)容的《A級(jí)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》22項(xiàng);根據(jù)國(guó)家頒布的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實(shí)際情況，總結(jié)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)四大作物化學(xué)滅草，防治病蟲害的26種二元、三元配方。規(guī)定了節(jié)制使用的農(nóng)藥品種;制定了高溫堆肥的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，化肥的使用標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)空氣、水、土壤污染物濃度作了具體規(guī)定，為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、有機(jī)、綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。

（3）營(yíng)造氛圍，加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣實(shí)施的力度。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的基礎(chǔ)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，必須從生產(chǎn)者的教育、引導(dǎo)入手，使他們能自覺(jué)保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境，實(shí)行科學(xué)種養(yǎng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。要采取多種形式加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的有關(guān)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)的宣傳，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全意識(shí)，形成全社會(huì)關(guān)心、支持、推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的氛圍。

（4）從點(diǎn)到面，逐步推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的市場(chǎng)準(zhǔn)入制。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，是指通過(guò)有權(quán)開展質(zhì)量認(rèn)證、認(rèn)定機(jī)構(gòu)認(rèn)證、認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品或經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量安全衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家、行業(yè)、地方食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)予進(jìn)入市場(chǎng)流通的制度。同時(shí)，要在市區(qū)農(nóng)貿(mào)批發(fā)和零售市場(chǎng)設(shè)立綠色農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)、綠色專柜和專門攤位或者建設(shè)專門的綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，以此來(lái)推動(dòng)和促進(jìn)綠色消費(fèi)，打響綠色品牌，滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康食品的需求。通過(guò)生態(tài)示范區(qū)建設(shè)，充分利用自然，走生態(tài)農(nóng)業(yè)之路，抓好生態(tài)恢復(fù)與建設(shè)，可大力開發(fā)有機(jī)（綠色）農(nóng)業(yè)，向國(guó)內(nèi)外提供大量清潔食品，有利于人民健康和提高我國(guó)出口食品的國(guó)際聲譽(yù)。從根本上扭轉(zhuǎn)了長(zhǎng)期以來(lái)大規(guī)模單純農(nóng)業(yè)開發(fā)所帶來(lái)的生態(tài)失調(diào)和環(huán)境惡化趨勢(shì)，必將極大地改善和提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)增長(zhǎng)。