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        北方地區(qū)池塘魚類養(yǎng)殖越冬管理措施探析

        2018-11-29 02:13:18高建宇
        山西水利 2018年9期
        關(guān)鍵詞:水質(zhì)

        高建宇

        (柳林縣水利局,山西 柳林 033300)

        0 引言

        柳林縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū),屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),春季多風(fēng)干旱,夏季炎熱少雨,秋季降溫快、霜凍早,冬季寒冷干燥,年平均降水量為472 mm,平均無霜期199 d,每年11月上旬至次年3月上旬為封凍期。近年來,隨著人民群眾生活水平的提高,以及國家一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的出臺和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整轉(zhuǎn)型,柳林縣魚類養(yǎng)殖從無到有逐漸發(fā)展起來。目前,全縣養(yǎng)殖水域面積約46.67 hm2,池存量約130萬尾,以草魚、鯉魚、鯽魚等溫水性魚類為主,養(yǎng)殖水源多為地表水和山泉水,養(yǎng)殖模式以溝壩粗放型和池塘精養(yǎng)型為主,投喂品以苜蓿、莖葉等青飼料和玉米為主,配合飼料為輔。針對柳林自然地理和養(yǎng)殖現(xiàn)狀,為提高養(yǎng)殖魚類安全越冬能力,防范冬季死魚現(xiàn)象,應(yīng)加強(qiáng)魚類越冬管理。

        1 魚類越冬期死亡的原因

        1.1 水體缺氧,水質(zhì)惡化

        水體冰封后,水與空氣接觸少,水體中溶解氧低,加上水溫低,光照不足,致使水中浮游植物繁殖量少,光合作用產(chǎn)氧量下降,而且,水生動植物的生存和有機(jī)物的分解要消耗大量氧氣,使水體長時(shí)間處于低溶解氧狀態(tài),極易出現(xiàn)缺氧,導(dǎo)致魚類窒息死亡。還有水體冰封后,池塘中的有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生氨、甲烷等大量有害氣體,加上水體透明度下降,懸浮物增多,水質(zhì)逐漸惡化,造成魚類中毒死亡。

        1.2 投喂物品質(zhì)量低,魚類體質(zhì)不健壯

        投喂?fàn)I養(yǎng)成分低、過期或發(fā)生霉變的不合格飼料,不能滿足魚類的最低生存需要,特別是維生素和礦物質(zhì)添加量不足,導(dǎo)致魚類體內(nèi)營養(yǎng)積蓄不足,自身免疫力下降,體質(zhì)慢慢變差,直至死亡。

        1.3 管理措施粗放、不科學(xué)

        為了節(jié)約成本,提前停食,造成魚類在越冬中后期消瘦、體質(zhì)下降;越冬前捕撈或并塘?xí)r操作不當(dāng),造成魚體受傷,容易感染病毒;清掃積雪不及時(shí)不徹底,造成冰面透光度差,水中浮游植物光合作用產(chǎn)氧量低;沒有對池塘和水體進(jìn)行消毒殺菌或消毒殺菌不科學(xué),極易造成水體污染和病毒感染。越冬前的這些不當(dāng)操作,都會造成魚類大量死亡。

        2 魚類安全越冬的技術(shù)措施

        2.1 做好越冬前的清塘消毒工作

        清塘消毒應(yīng)該在每年封凍前一個月,也就是10月前后進(jìn)行,可根據(jù)池塘面積大小等實(shí)際情況選擇時(shí)間,必須保證池塘不漏水,冰下水深不低于1m,最好放干水并爆曬一周左右,池底淤泥不超過15cm。干塘消毒可用生石灰按3 000 kg/hm2用水?dāng)嚢璩蓾{不等冷卻后全池均勻潑灑;帶水消毒在放苗前一周晴天進(jìn)行,用生石灰按3 750 kg/hm2用水?dāng)嚢璩蓾{不等冷卻后全池均勻潑灑;除用生石灰外,也可用“強(qiáng)氯殺星”按3 000~3 750 g/hm2用水兌成藥水全池均勻潑灑。在消毒過程中,生石灰和含氯類消毒劑不能同時(shí)使用,含氯類消毒劑是酸性物質(zhì),而生石灰是堿性物質(zhì),兩者一起使用會產(chǎn)生拮抗作用,從而減弱消毒效果。

        2.2 加強(qiáng)秋季飼養(yǎng),增強(qiáng)魚類體質(zhì),積蓄魚類越冬能量

        和其他冬眠動物一樣,魚類越冬期間不能攝食,主要靠消耗體能維持生命。因此,越冬前兩個月要精養(yǎng)細(xì)喂,應(yīng)當(dāng)投喂高能量的優(yōu)質(zhì)飼料,增強(qiáng)脂肪積累,以積存能量滿足越冬需要,在飼料中可適當(dāng)提高淀粉含量,加入適量的含以不飽和脂肪酸為主的植物油,一直投喂到停食為止,讓魚類吃飽吃好,最好別過早停食,停食越晚越有利于魚類安全越冬,更有利于次年魚類體質(zhì)的恢復(fù)。

        2.3 確保養(yǎng)殖水質(zhì),保持魚類良好生存環(huán)境

        增加溶氧保持水溫,穩(wěn)定水質(zhì),保持良好生存環(huán)境,對魚類安全越冬非常重要。封凍前要“排老注新”,即排出池中1/2~1/3的老水,然后注入新水調(diào)節(jié)水質(zhì),在保持水質(zhì)適宜肥度的同時(shí),盡可能超過之前水位加到最高水位,以2.0~2.5 m為宜,同時(shí),采取分池、捕撈等辦法,減小養(yǎng)殖密度,增加平均溶氧量。對滲漏池塘要定期補(bǔ)水,每10 d注水1次,以保持適當(dāng)?shù)乃?,但切忌大量補(bǔ)水,以免抑制浮游藻類的繁生。補(bǔ)注新水時(shí)要注意水質(zhì),不宜注入含鐵和硫化氫較高的深井水。水面冰封后要堅(jiān)持每天打冰眼,一般每畝10~15個,雪后要及時(shí)掃除冰面積雪,增加冰面透光性,支持浮游植物的光合作用。若水域面積大不能全部掃除,可掃成雪趟,以南北走向?yàn)楹?,清掃面積應(yīng)占總面積的70%以上。

        2.4 做好越冬前的殺蟲消毒,增強(qiáng)魚類自身的免疫力

        保持越冬期魚類的體質(zhì)健康,除停食前的科學(xué)喂養(yǎng)、優(yōu)化水質(zhì)外,做好殺蟲消毒等病蟲害的防治工作也很重要。要保證魚類不帶病進(jìn)入越冬期,魚類一但帶病越冬會造成較大傷亡,發(fā)生冰下死魚事故,而且由于溫度低難以治愈。為此,可在越冬前的飼料中拌入適量的多保肝和維生素之類的藥物,增強(qiáng)魚類對病蟲害的自身抵抗能力。

        2.5 隨時(shí)監(jiān)測并補(bǔ)充水中溶解氧含量

        魚類越冬期冰下死亡往往是水中缺氧造成的,因此,越冬期應(yīng)定期測定池塘水中的含氧量,至少每兩天檢查一次,也可打冰眼通過觀察冰眼處水生生物活動情況判斷水中溶氧量高低。當(dāng)溶氧量降到4 mg/L,或者冰眼處聚集較多的水斧蟲、水鱉、水蚤等水生生物時(shí),就應(yīng)當(dāng)補(bǔ)氧。養(yǎng)殖戶可根據(jù)實(shí)際情況選擇一種或幾種并用的補(bǔ)氧方法進(jìn)行補(bǔ)氧。

        2.5.1 注水補(bǔ)氧法

        把含氧量較高的水,或經(jīng)過處理使水中溶氧量增加的水通過冰眼注入越冬池,在提高冰下水的含氧量的同時(shí),又補(bǔ)充增加了越冬池的水量。

        2.5.2 增氧機(jī)補(bǔ)氧法

        增氧機(jī)補(bǔ)氧法使用冰下增氧機(jī)將空氣注入冰下水體,使空氣在水中慢慢擴(kuò)散,從而達(dá)到增加水中含氧量的目的。

        2.5.3 水循環(huán)補(bǔ)氧法

        通過一定動力把越冬池中的水提出或攪拌,使之盡可能擴(kuò)大與空氣的接觸面,加快水的流速,從而提高水的含氧量,然后返流回原池。這種方法適用于水源不足或取水不便的池塘。

        2.5.4 增氧劑補(bǔ)氧法

        潑灑商品增氧劑,按照產(chǎn)品使用說明均勻潑灑,可防止低氧和解決缺氧問題。此方法適用于封凍前和解凍期使用,也就是冰水混合或未結(jié)冰的水面。

        2.5.5 施肥補(bǔ)氧法

        水深2 m左右的池塘每畝用氮肥3 kg,過磷酸鈣2 kg,把這兩種化學(xué)肥料混合后裝入可滲水且不易破損的無公害袋子中,通過5個左右冰眼均勻分配掛在水下,使混合肥料慢慢溶解,培植繁育浮游植物,利用光合作用增氧。這種方法適用于在未發(fā)生大量浮游動物的情況下。

        2.6 創(chuàng)造安靜的越冬環(huán)境

        除補(bǔ)氧等必要的活動外,要防止驚動魚類。越冬池冰面應(yīng)禁止人車通行、滑冰娛樂和破冰捕撈,更不能在越冬池附近放炮,條件許可的話,可安裝隔音板減小交通、建設(shè)等噪音的干擾,以免魚類受到驚嚇?biāo)奶巵y竄,消耗體能,增加耗氧量,利于魚類安全越冬。

        3 結(jié)語

        霜降過后,柳林縣氣溫明顯降低進(jìn)入封凍期。作為溫水性魚類在冰下水中進(jìn)入休眠期就基本停止進(jìn)食。在每年的壓塘越冬期間,死魚現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,影響著魚類養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,給養(yǎng)殖戶造成不同程度的經(jīng)濟(jì)損失。所以,魚類越冬問題是養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的一個重要環(huán)節(jié),采取科學(xué)的方法和措施,做好魚類越冬期管理工作,對確保產(chǎn)品質(zhì)量、減少魚類死亡和經(jīng)濟(jì)損失、促進(jìn)魚類養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

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