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        中秋月餅

        2018-11-29 06:48:50王明歡
        文學(xué)教育 2018年35期

        王明歡

        中秋節(jié)過去半個(gè)月了,但我的心還掛在月餅上。中秋節(jié),吃月餅,這是千家萬戶都少不了的一個(gè)節(jié)目,甚至可以說是一個(gè)儀式。沒有月餅的中秋是不可思議的。好像是,中秋節(jié)就是吃月餅,吃月餅就是中秋節(jié)。

        中秋一到,街上熱鬧極了,到處都是買月餅的人。每個(gè)月餅店的門前,都排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。店里的月餅品種很多,人都要先嘗后買,希望買到可口的月餅。平時(shí)舍不得花錢的人,這天也變大方了,嘗過月餅后,多多少少也要買它六個(gè)八個(gè),多的還要買幾大盒送人。往常,他們可不這樣爽快,從食品商店門口經(jīng)過時(shí),經(jīng)常是見到食品就抓起來嘗一嘗,擺出要買的架式,嘗了半天,結(jié)果說這也不好吃,那也不順胃,然后一分錢不掏就走了。我最見不得這些小氣鬼,他們總喜歡占人家的小便宜。其實(shí),他們一開始就不想買,只想白吃。

        月餅店里月餅有散裝的,有盒裝的。散裝的只包了幾層紙,紙?zhí)〉囊呀?jīng)被油沁濕了,顯出醒目的油印子,還散發(fā)出淡淡的香味。這類月餅雖說包裝簡(jiǎn)陋,但價(jià)格很便宜,一塊錢就能買一個(gè),十塊錢可以買一大筒。盒裝的月餅就講究多了,不僅有紙盒的,還有木盒的,甚至還有鐵盒的,看上去精美,豪華,上檔次。當(dāng)然,價(jià)格也貴得厲害,與那些散裝月餅相比,可以說一個(gè)在天上,一個(gè)在地下。最貴的盒裝月餅,一盒要賣五百塊錢左右,外形像口大箱子,面上還寫著富貴、祥和、圓滿等吉利話。打開一看,里面其實(shí)沒幾個(gè)月餅,只不過看起來很金貴,每個(gè)月餅都穿得漂漂亮亮的,躺在自己專屬的小盒子里,小盒子旁邊還擺著塑料刀叉,以方便吃月餅的人切開它們,然后叉起來往嘴里喂。不過,真要吃起來,盒裝月餅并不比散裝月餅可口,因?yàn)樗郊拥臇|西太多,又是蛋黃,又是火腿,吃幾口就膩得慌。而那些散裝月餅就好吃多了,它不腥不肥,素是素一點(diǎn)兒,卻有面粉的清香和冰糖的甘甜,一口氣可以吃好幾個(gè)。

        吃月餅的時(shí)候,最好是一家人圍在一起吃。這樣才能吃出團(tuán)圓的氣氛。如果每個(gè)人拿上一個(gè),躲到一邊去吃,那是毫無意思的。一個(gè)人躲在一邊吃月餅,有點(diǎn)像吃獨(dú)食,更像是偷嘴,仿佛見不得人似的。一家老少圍在一起吃月餅,邊吃邊說,邊說邊笑,溫馨、和睦、甜蜜的氣氛一下子就會(huì)上來。如果把一個(gè)月餅分成幾小塊兒,全家人每人嘗一口,那味道會(huì)更好,情景也更加美妙,這個(gè)時(shí)候才真像是相親相愛的一家人。

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