尚 燕，顏廷武①，江 鑫，張童朝，張俊飚

(1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，湖北 武漢 430070；2.湖北農(nóng)村發(fā)展研究中心，湖北 武漢 430070)

“五谷者，萬(wàn)民之命，國(guó)之重寶?！鞭r(nóng)業(yè)作為民生之基，其基礎(chǔ)性地位不可動(dòng)搖。然而如今農(nóng)業(yè)面源污染導(dǎo)致的耕地退化和糧食安全問(wèn)題日益嚴(yán)重，生態(tài)問(wèn)題日漸突出，在此情況下農(nóng)戶自覺(jué)采用綠色化生產(chǎn)技術(shù)，不但是響應(yīng)國(guó)家“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)，更是保護(hù)耕地，發(fā)展環(huán)境友好型和生態(tài)保育型農(nóng)業(yè)的必然要求。正如馬克思辯證唯物主義哲學(xué)所言“意識(shí)對(duì)物質(zhì)具有反作用，人能夠能動(dòng)地認(rèn)識(shí)世界，人能夠能動(dòng)地改造世界”，在中國(guó)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占重要地位的特殊情景下，農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本主體，傳播生態(tài)文明理念，為農(nóng)戶樹(shù)立科學(xué)的生態(tài)觀，提高農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)意識(shí)[1]，使其自覺(jué)地采納并主動(dòng)實(shí)踐綠色化生產(chǎn)技術(shù)是推動(dòng)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)體系建設(shè)順利進(jìn)行的根本動(dòng)力[2]。

目前，家庭農(nóng)場(chǎng)已初步具備生態(tài)自覺(jué)性，即已開(kāi)始注重采取減少農(nóng)業(yè)污染、保護(hù)地力、節(jié)約資源的綠色生產(chǎn)技術(shù)[3]，而作為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本主體的農(nóng)戶，其生態(tài)自覺(jué)性如何？對(duì)此，已有學(xué)者認(rèn)識(shí)到培育主動(dòng)使用并因地制宜創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)“新農(nóng)人”的重要性[4]。也有研究指出自然環(huán)境、外部技術(shù)支持、政府政策等客觀條件會(huì)限制農(nóng)戶自覺(jué)采納綠色化生產(chǎn)技術(shù)的意愿和行為[5-8]，但鮮有研究考慮到家庭經(jīng)濟(jì)水平對(duì)農(nóng)戶自覺(jué)采納綠色化生產(chǎn)技術(shù)的影響。即使有研究關(guān)注到家庭總收入會(huì)影響農(nóng)戶生產(chǎn)方式的選擇意愿[9-10]，也僅僅將其作為眾多變量之一，而且多以農(nóng)業(yè)收入在家庭收入中所占比例為重點(diǎn)[11]。實(shí)際上，從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來(lái)看，農(nóng)戶作為“理性的經(jīng)濟(jì)人”，其行為選擇是在預(yù)測(cè)行為選擇后果的基礎(chǔ)上，做出他們認(rèn)為能達(dá)到利潤(rùn)最大化的選擇[12]，而且 “前景理論”認(rèn)為大多數(shù)人在面臨收獲時(shí)，是尋求風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的。尤其是在確定的收益和“賭一把”之間，多數(shù)人不愿冒險(xiǎn)而會(huì)選擇確定的收益。在當(dāng)前大部分農(nóng)戶以農(nóng)業(yè)收入為主，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)單一，不考慮市場(chǎng)價(jià)格、自然條件等情況下，農(nóng)戶根據(jù)已有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)按照傳統(tǒng)方式進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收益較為確定，采用新技術(shù)一方面需要付出更多的成本，另一方面所帶來(lái)的收益無(wú)法確定，因此對(duì)于新技術(shù)的采納十分慎重。尤其是在排除了政府政策及技術(shù)條件等外部環(huán)境影響的情況下，無(wú)論是為了實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化還是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，家庭經(jīng)濟(jì)水平是影響農(nóng)戶生態(tài)自覺(jué)性的重要約束條件?？梢?jiàn)，將家庭經(jīng)濟(jì)水平作為關(guān)鍵影響因素納入模型，研究其對(duì)農(nóng)戶采用綠色化生產(chǎn)技術(shù)生態(tài)自覺(jué)性的影響，有利于豐富已有研究，對(duì)促進(jìn)綠色化生產(chǎn)技術(shù)的推廣具有指導(dǎo)意義。

基于以上分析，筆者以蔡穎萍等[3]對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)行為的生態(tài)自覺(jué)性分析為基礎(chǔ)，從農(nóng)戶小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)仍是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要形式的現(xiàn)實(shí)情況出發(fā)，探究小農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性如何，家庭經(jīng)濟(jì)水平是否會(huì)影響農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性，從而影響綠色化生產(chǎn)技術(shù)的推廣？家庭經(jīng)濟(jì)水平較高的農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的生態(tài)自覺(jué)性是否更高？為了回答以上問(wèn)題，筆者通過(guò)描述性研究對(duì)比分析不同家庭經(jīng)濟(jì)水平農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步將家庭經(jīng)濟(jì)水平納入模型，通過(guò)實(shí)證方法揭示家庭經(jīng)濟(jì)水平對(duì)農(nóng)戶生態(tài)自覺(jué)性的影響以及提高農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)水平能否有效提高農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性的問(wèn)題，期望為政府推廣綠色化生產(chǎn)技術(shù)提供更好的理論支撐。

1 數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

為了分析家庭經(jīng)濟(jì)水平對(duì)農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)生態(tài)自覺(jué)性的影響，以2016年7—8月對(duì)山東省平度市、萊西市、安丘市和湖北省新洲區(qū)的調(diào)查農(nóng)戶為主要考察對(duì)象。此次調(diào)研共發(fā)放問(wèn)卷550份，剔除有效信息漏答、前后信息矛盾的問(wèn)卷，共獲得有效問(wèn)卷536份，問(wèn)卷有效率為97.45%(表1)。此外，將2016年12月通過(guò)全國(guó)性培訓(xùn)調(diào)研所獲得的新型農(nóng)業(yè)主體——合作社的120份調(diào)查問(wèn)卷一并加入，對(duì)不同主體綠色化生產(chǎn)的生態(tài)自覺(jué)性進(jìn)行對(duì)比分析。

表1樣本分布情況

Table1Distributionofsamples

省份市或區(qū)鎮(zhèn)或街樣本村或社區(qū)樣本數(shù)山東平度南村鎮(zhèn)蘭底河南村、前莊村57蓼蘭鎮(zhèn)何家店村、西馬丘村59崔家集鎮(zhèn)前洼村、團(tuán)結(jié)村72萊西沽河鎮(zhèn)甲瑞社區(qū)、牛溪埠社區(qū)60姜山鎮(zhèn)大泊村、小泊村61安丘金冢子鎮(zhèn)草店子村、周家店村、谷家村、管家埠村、三河村、林家屯村、西丘村、沙里溝村、蘆洼村、十里河村20湖北新洲邾城街巴徐村、章程村41辛沖街干河村、羅坪河村、雙橋村83潘塘街井邊村、孫寨村、熊店村、易河村83合計(jì)4 9 29536

1.2 樣本特征

在536個(gè)有效樣本中，男性為主，占比為67.7%；在年齡方面，以41歲及以上農(nóng)戶為主，占比為88.8%；在受教育水平方面，以初中水平為主，占比為46.6%，高中及以上占比較低；農(nóng)戶以不兼業(yè)為主，占比為60.8%(表2)。總體來(lái)看，樣本以男性為主，年齡偏高且總體受教育水平低，務(wù)農(nóng)為其主要營(yíng)生，兼業(yè)較少，較符合當(dāng)前農(nóng)戶的基本情況。

表2樣本農(nóng)戶的基本特征

Table2Basiccharacteristicsofsamplefarmers

調(diào)查項(xiàng)目項(xiàng)目分類山東省湖北省總樣本頻數(shù)/戶頻率/%頻數(shù)/戶頻率/%頻數(shù)/戶頻率/%性別男26279.610148.836367.7女6720.410651.217332.3年齡20歲及以下0010.510.221-30歲30.994.3122.231-40歲288.5199.2478.841-50歲8224.94923.713124.451-60歲10933.26430.917332.361歲及以上10732.56531.417232.1受教育水平不識(shí)字或識(shí)字很少123.64320.85510.3小學(xué)6720.45426.112122.6初中17854.17234.825046.6高中或中專6419.53014.59417.5大專及以上82.483.9163.0兼業(yè)情況無(wú)兼業(yè)19358.713163.332660.8偶爾兼業(yè)4112.42311.16411.9季節(jié)性兼業(yè)3711.32311.16011.2長(zhǎng)期兼業(yè)5817.63014.58616.1合計(jì)329100.0207100.0536100.0

1.3 變量設(shè)置

1.3.1被解釋變量

綠色技術(shù)創(chuàng)新的方向和重點(diǎn)定格在環(huán)境友好型、資源節(jié)約型技術(shù)，目的是低污染、低消耗、低排放、高產(chǎn)出，最終實(shí)現(xiàn)人與自然的可持續(xù)發(fā)展[13]。然而，實(shí)踐中農(nóng)戶普遍采用“高投入、高消耗、高污染”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。長(zhǎng)期過(guò)量施用農(nóng)藥化肥，丟棄甚至焚燒秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物，不僅帶來(lái)了一系列的生產(chǎn)和食品安全問(wèn)題，也加劇了生態(tài)系統(tǒng)的破壞[14-17,2]，違背了綠色發(fā)展的要求，不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在此背景下，積極轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，改善生態(tài)環(huán)境顯得尤為重要。生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一種積極采用生態(tài)友好方法、全面發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)方式[18]，此時(shí)更應(yīng)被提倡與推廣。因此，結(jié)合農(nóng)業(yè)部在《關(guān)于打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見(jiàn)》中提出的減少普通化肥和農(nóng)藥的施用量、基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈資源化利用的意見(jiàn)，借鑒已有研究對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的界定，根據(jù)蔡穎萍等[3]對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)生態(tài)自覺(jué)性的定義，筆者將農(nóng)戶主動(dòng)進(jìn)行秸稈還田及自覺(jué)減少普通化肥和農(nóng)藥施用量這3種方式中的任意一種視為農(nóng)戶具有采用綠色化生產(chǎn)技術(shù)的生態(tài)自覺(jué)性。

1.3.2解釋變量

家庭經(jīng)濟(jì)水平。徐世艷等[19]通過(guò)實(shí)地調(diào)研分析指出農(nóng)戶家庭收入構(gòu)成將影響農(nóng)戶的技術(shù)選擇。在已有研究基礎(chǔ)上，選擇農(nóng)戶家庭支出比例較大的農(nóng)業(yè)支出、學(xué)生花費(fèi)和對(duì)家庭支出影響較大的貸款情況衡量農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；選取可以總體反映農(nóng)戶家庭收入情況和其他收入來(lái)源的家庭凈收入和兼業(yè)情況衡量農(nóng)戶的家庭經(jīng)濟(jì)收入；選擇收入穩(wěn)定性、家用電器和住房結(jié)構(gòu)衡量農(nóng)戶的家庭生活水平。

1.3.3控制變量

農(nóng)場(chǎng)主及農(nóng)戶的個(gè)體特征、家庭特征等因素均會(huì)對(duì)其施用普通農(nóng)藥、化肥，自覺(jué)采用新技術(shù)，改變生產(chǎn)行為等方面產(chǎn)生影響[2,20-21]，同時(shí)外部環(huán)境的影響也不容忽視。因此，選擇性別、年齡、受教育水平、務(wù)農(nóng)年限和綠色認(rèn)知代表農(nóng)戶的個(gè)體特征，選擇種植面積、地塊總數(shù)和總?cè)丝诖磙r(nóng)戶家庭特征，選擇政府政策和技術(shù)指導(dǎo)代表外部環(huán)境，并將地域作為虛擬變量納入模型，與農(nóng)戶個(gè)體特征、家庭特征和外部環(huán)境共同作為控制變量。具體變量設(shè)置見(jiàn)表3。

表3相關(guān)變量的定義

Table3Definitionsofrelatedvariables

變量類型變量名稱一級(jí)二級(jí)定義最小值最大值平均值標(biāo)準(zhǔn)差被解釋變量秸稈還田利用您是否主動(dòng)對(duì)秸稈進(jìn)行還田利用?是=1;否=0010.6680.471減少普通化肥您是否主動(dòng)減少普通化肥的施用?是=1;否=0010.4240.493減少普通農(nóng)藥您是否主動(dòng)減少普通農(nóng)藥的施用?是=1;否=0010.6290.483核心解釋變量家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)農(nóng)業(yè)支出被調(diào)查農(nóng)戶2016年實(shí)際農(nóng)業(yè)支出(萬(wàn)元)0100.7160.902貸款情況被調(diào)查農(nóng)戶近幾年實(shí)際貸款(萬(wàn)元)010.1510.359學(xué)生花費(fèi)子女每年上學(xué)的實(shí)際花費(fèi)(萬(wàn)元)050.7911.018家庭經(jīng)濟(jì)收入家庭凈收入被調(diào)查農(nóng)戶2016年實(shí)際凈收入(萬(wàn)元)-12291.3612.417兼業(yè)情況您是否兼業(yè)?是=1;否=0010.3920.489家庭生活水平收入穩(wěn)定您家每年收入是否穩(wěn)定?是=1;否=0010.6190.486家用電器被調(diào)查農(nóng)戶家庭實(shí)際家用電器數(shù)量(個(gè))1126.7312.453住房結(jié)構(gòu)您家的住房結(jié)構(gòu)是什么?鋼筋混凝土=0;磚木=1;土木=2;其他=3030.8130.582控制變量農(nóng)戶個(gè)體特征性別男=1;女=0010.6770.468年齡被調(diào)查農(nóng)戶實(shí)際年齡148454.63110.967受教育水平被調(diào)查農(nóng)戶實(shí)際受教育水平(年)0168.1063.553務(wù)農(nóng)年限被調(diào)查農(nóng)戶實(shí)際務(wù)農(nóng)年限(年)07032.71813.690綠色認(rèn)知綜合而言,您覺(jué)得綠色化生產(chǎn)技術(shù)(秸稈還田,減少化肥、農(nóng)藥施用等)是否有利于環(huán)境保護(hù)和防治空氣污染?0=非常不利;1=不太有利;2=不好說(shuō);3=有些好處;4=非常有利043.8751.368農(nóng)戶家庭特征種植面積被調(diào)查農(nóng)戶實(shí)際種植面積(hm2)0.0526.670.5520.481地塊總數(shù)被調(diào)查農(nóng)戶實(shí)際地塊總數(shù)0324.1793.805總?cè)丝诒徽{(diào)查農(nóng)戶實(shí)際家庭總?cè)丝?124.4291.974外部環(huán)境政府政策有無(wú)領(lǐng)取到綠色生產(chǎn)的補(bǔ)貼?有=1;無(wú)=0010.0950.293技術(shù)指導(dǎo)您所在的村或鄉(xiāng)鎮(zhèn)有無(wú)進(jìn)行綠色化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)的人員和機(jī)構(gòu)?有=1;無(wú)=0010.1170.322地域地域差異其他=1;湖北=0010.6100.480

1.4 模型構(gòu)建

主要考察家庭經(jīng)濟(jì)水平對(duì)農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性的影響，被解釋變量“農(nóng)戶是否主動(dòng)對(duì)秸稈進(jìn)行還田利用”、“農(nóng)戶是否主動(dòng)減少普通化肥的施用”以及“農(nóng)戶是否主動(dòng)減少普通農(nóng)藥的施用”3者均屬于二分類離散選擇變量，避免了個(gè)人特征“線性地”影響被解釋變量而造成的影像問(wèn)題[22]。因此，選取Binary Logistic模型進(jìn)行回歸分析。假設(shè)農(nóng)戶的綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性由式(1)決定：

Logit(Pj=1)=φ(αiEi+βiIi+γiHi+δiMi+εiLi)。

(1)

式(1)中，i為第i個(gè)被調(diào)查農(nóng)戶；α、β、γ、δ、ε為各變量估計(jì)系數(shù)；Pj為農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性的0-1變量，若農(nóng)戶有綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性，則Pj=1，反之則Pj=0。E表示農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)水平；I表示農(nóng)戶個(gè)體特征；H表示農(nóng)戶家庭特征；M表示外部環(huán)境；L表示地域。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性

部分農(nóng)戶已采用綠色化生產(chǎn)技術(shù)，具有一定的生態(tài)自覺(jué)性(表4)。

表4農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性

Table4Ecologicalconsciousnessoffarmers′greenproduction

變量名稱頻數(shù)/戶頻率/%秸稈還田利用34965.11減少普通化肥22742.35減少普通農(nóng)藥33362.13

表4顯示，接近2/3的農(nóng)戶采用還田方式處理秸稈，生態(tài)自覺(jué)性較高；超過(guò)半數(shù)農(nóng)戶已自覺(jué)減少普通農(nóng)藥施用；主動(dòng)減少普通化肥施用的農(nóng)戶較少，僅占42.35%。這說(shuō)明雖然農(nóng)戶有了一定的生態(tài)自覺(jué)性，但總體較低，尤其需要重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)戶化肥的施用情況，著重提高農(nóng)戶主動(dòng)減少普通化肥施用的生態(tài)自覺(jué)性。

2.2 不同家庭經(jīng)濟(jì)水平下農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性

由被調(diào)查農(nóng)戶的基本情況可知，大多數(shù)農(nóng)戶為純農(nóng)戶，兼業(yè)農(nóng)戶數(shù)僅占39.2%，這說(shuō)明農(nóng)戶的收入主要來(lái)自于農(nóng)業(yè)收入。因此，利用農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量、農(nóng)業(yè)收入和土地規(guī)模等農(nóng)戶家庭的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)情況，反映家庭經(jīng)濟(jì)水平對(duì)農(nóng)戶自覺(jué)采納綠色化生產(chǎn)技術(shù)的影響。同時(shí)，合作社作為新型農(nóng)業(yè)主體，相比于傳統(tǒng)農(nóng)戶有更充足的資金，其綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性與農(nóng)戶的差別也可以有效地反映家庭經(jīng)濟(jì)水平是否會(huì)影響農(nóng)戶的綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納行為。因此，加入120份通過(guò)全國(guó)性培訓(xùn)調(diào)研所獲得的新型農(nóng)業(yè)主體——合作社的調(diào)查問(wèn)卷，進(jìn)一步分析家庭經(jīng)濟(jì)水平對(duì)農(nóng)戶生態(tài)自覺(jué)性的影響(表5)。按照農(nóng)戶農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量、農(nóng)業(yè)收入、土地規(guī)模與所有農(nóng)戶平均數(shù)的大小關(guān)系，將農(nóng)戶劃分為兩類。根據(jù)經(jīng)營(yíng)主體的不同，分為農(nóng)戶和合作社新型主體兩種形式。

表5不同家庭經(jīng)濟(jì)水平下農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性

Table5Ecologicalconsciousnessoffarmers′greenproductionunderdifferentfamilyeconomiclevel

變量名稱變量分類總數(shù)/戶秸稈還田意愿秸稈還田行為減少普通化肥減少普通農(nóng)藥頻數(shù)/戶頻率/%頻數(shù)/戶頻率/%頻數(shù)/戶頻率/%頻數(shù)/戶頻率/%農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量少39028773.5923660.5116943.3322958.72多14612887.6711377.405839.7310471.23農(nóng)業(yè)收入少35525170.7019755.4916345.9218451.83多18116490.6115283.986435.3614982.32土地規(guī)模小36126673.6820055.4017047.0919152.91大17514985.1414985.145732.5714281.14經(jīng)營(yíng)主體農(nóng)戶53641577.4334965.1122742.3533362.13合作社12011091.679579.177965.838772.50

由表5縱向?qū)Ρ瓤芍傮w來(lái)看，家庭經(jīng)濟(jì)水平較高的農(nóng)戶生態(tài)自覺(jué)性更高，合作社的生態(tài)自覺(jué)性優(yōu)于農(nóng)戶。在秸稈還田意愿方面，影響最大的是農(nóng)業(yè)收入，收入多的農(nóng)戶頻率比收入少的農(nóng)戶高19.91百分點(diǎn)；而影響最小的是土地規(guī)模，規(guī)模大的農(nóng)戶頻率比規(guī)模小的農(nóng)戶高11.46百分點(diǎn)；合作社頻率比農(nóng)戶高14.24百分點(diǎn)。在秸稈還田行為方面，影響最大的是土地規(guī)模。土地規(guī)模大的農(nóng)戶頻率比規(guī)模小的農(nóng)戶高29.74百分點(diǎn)；影響最小的是農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量，數(shù)量多的農(nóng)戶頻率比數(shù)量少的農(nóng)戶高16.89百分點(diǎn)；合作社的還田行為比農(nóng)戶高14.06百分點(diǎn)。在主動(dòng)減少普通農(nóng)藥施用情況方面，影響最大的是農(nóng)業(yè)收入。收入多的農(nóng)戶減少比例比收入少的農(nóng)戶高30.49百分點(diǎn)；影響最小的是農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量，數(shù)量多的減少比例比數(shù)量少的僅高12.51百分點(diǎn)；合作社的減少比例比農(nóng)戶高10.37百分點(diǎn)。在減少普通化肥施用情況方面，影響最大的是土地規(guī)模。規(guī)模大的農(nóng)戶減少比例比規(guī)模小的農(nóng)戶低14.52百分點(diǎn)；影響最小的是農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量，數(shù)量多的農(nóng)戶比例比數(shù)量少的農(nóng)戶低3.60百分點(diǎn)。合作社頻率比農(nóng)戶高23.48百分點(diǎn)。

由表5橫向?qū)Ρ瓤芍?，家庭?jīng)濟(jì)水平高的農(nóng)戶秸稈還田意愿與行為符合度更高，減少普通農(nóng)藥的施用也更為明顯。在秸稈還田意愿與秸稈還田行為方面，土地規(guī)模小的農(nóng)戶秸稈還田意愿頻率比秸稈還田行為高18.28百分點(diǎn)，規(guī)模大的農(nóng)戶則相同；農(nóng)業(yè)收入少的農(nóng)戶，秸稈還田意愿頻率比秸稈還田行為高15.21百分點(diǎn)，農(nóng)業(yè)收入多的農(nóng)戶則高6.63百分點(diǎn)；農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量少的農(nóng)戶秸稈還田意愿頻率比秸稈還田行為高13.08百分點(diǎn)，農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量多的則高10.27百分點(diǎn)；農(nóng)戶的秸稈還田意愿頻率比秸稈還田行為高12.32百分點(diǎn)，合作社的秸稈還田意愿頻率比秸稈還田行為高12.50百分點(diǎn)。在主動(dòng)減少普通化肥施用與普通農(nóng)藥施用方面，土地規(guī)模大的農(nóng)戶主動(dòng)減少普通農(nóng)藥施用比例頻率比減少普通化肥高48.57百分點(diǎn)，土地規(guī)模小的農(nóng)戶僅高5.82百分點(diǎn)；農(nóng)業(yè)收入多的農(nóng)戶減少普通農(nóng)藥施用頻率比普通化肥高46.96百分點(diǎn)，農(nóng)業(yè)收入少的僅高5.91百分點(diǎn)；農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量多的農(nóng)戶減少普通農(nóng)藥施用頻率比減少普通化肥高31.50百分點(diǎn)，農(nóng)業(yè)機(jī)械少的僅高15.39百分點(diǎn)；合作社對(duì)化肥農(nóng)藥的施用量更加合理，因此其減少普通農(nóng)藥頻率比減少普通化肥高6.67百分點(diǎn)，農(nóng)戶高19.78百分點(diǎn)。

綜上所述，可得出以下結(jié)論：(1)家庭經(jīng)濟(jì)水平的限制使農(nóng)戶力不從心，即使愿意采用綠色化生產(chǎn)技術(shù)，但出于家庭經(jīng)濟(jì)水平的制約，農(nóng)戶實(shí)際的綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性卻不理想；(2)家庭經(jīng)濟(jì)水平高的農(nóng)戶更能自覺(jué)采用綠色化生產(chǎn)方式，秸稈還田比例和主動(dòng)減少普通農(nóng)藥施用量比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)稍差的農(nóng)戶；(3)以普通化肥作為肥料，農(nóng)戶仍難以放棄“高投入、高產(chǎn)出”的傳統(tǒng)觀念，施用量減少不明顯；(4)作為新型農(nóng)業(yè)主體的合作社，其生態(tài)自覺(jué)性高于農(nóng)戶。總體而言，家庭經(jīng)濟(jì)水平的基礎(chǔ)性地位不可動(dòng)搖，家庭經(jīng)濟(jì)水平較好的農(nóng)戶有更高的綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性。

2.3 家庭經(jīng)濟(jì)水平對(duì)農(nóng)戶生態(tài)自覺(jué)性的影響分析

經(jīng)過(guò)多重共線性檢驗(yàn)后，通過(guò)Binary Logistic模型，利用Stata 11軟件估計(jì)以家庭經(jīng)濟(jì)水平為主的農(nóng)戶個(gè)體特征、農(nóng)戶家庭特征、外部環(huán)境和地域?qū)r(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性的影響(表6)。模型Ⅰ為基準(zhǔn)模式，投入的變量只有農(nóng)戶個(gè)體特征、農(nóng)戶家庭特征、外部環(huán)境和地域，模型Ⅱ是在基準(zhǔn)模型的基礎(chǔ)上加入家庭經(jīng)濟(jì)水平變量的總模型，模型Ⅲ則為模型Ⅱ的邊際回歸模型。

2.3.1核心解釋變量

(1)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。農(nóng)業(yè)支出在5%和10%顯著水平上對(duì)農(nóng)戶生態(tài)自覺(jué)性有顯著正向影響，貸款情況和學(xué)生花費(fèi)分別在5%和1%顯著水平上產(chǎn)生負(fù)向影響。具體來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)支出每增加一個(gè)單位，減少普通農(nóng)藥和化肥施用量將分別提高6%和4%；貸款情況和學(xué)生花費(fèi)每增加一個(gè)單位，農(nóng)戶減少化肥施用量的可能性將分別降低13%和6%。這說(shuō)明在其他條件不變的情況下，農(nóng)業(yè)支出越多，家庭負(fù)擔(dān)越小，農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性就越高。農(nóng)業(yè)支出較多的農(nóng)戶為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)付出了更多的資金和精力，其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也更加重視。家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)小的農(nóng)戶，有更多的資金投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。因此，綠色化生產(chǎn)作為一種新型、被提倡的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，自然更能引起這部分農(nóng)戶的關(guān)注，在家庭經(jīng)濟(jì)水平允許的情況下綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性也將隨之提高。

(2)家庭經(jīng)濟(jì)收入。家庭凈收入在5%顯著水平上對(duì)農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性產(chǎn)生正向影響。具體來(lái)說(shuō)，家庭凈收入每提高一個(gè)單位，其秸稈還田量和減少普通化肥施用量均將提高2%。這說(shuō)明在其他條件不變的情況下，有較高家庭凈收入的農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性較高。由前文對(duì)樣本的描述可知，大部分農(nóng)戶無(wú)兼業(yè)，因此，農(nóng)戶的主要收入來(lái)自于農(nóng)業(yè)收入，家庭凈收入較高的農(nóng)戶，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益較好。綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納有利于提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，家庭凈收入較高的農(nóng)戶有足夠的經(jīng)濟(jì)能力發(fā)展綠色化生產(chǎn)，因此，其綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性較高。

(3)家庭生活水平。收入穩(wěn)定性和家用電器對(duì)農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性產(chǎn)生正向影響。具體來(lái)說(shuō)，收入穩(wěn)定性每增加一個(gè)單位，秸稈還田量將增加6%，減少普通化肥和農(nóng)藥施用量將分別提高10%和12%。家用電器每增加一個(gè)單位，農(nóng)戶的秸稈還田量將增加2%。這說(shuō)明在其他條件不變的情況下，家庭生活水平越高，農(nóng)戶越傾向于采用綠色化生產(chǎn)技術(shù)。可能的解釋是，家庭生活水平越高、收入越穩(wěn)定的農(nóng)戶，對(duì)綠色化生產(chǎn)技術(shù)的認(rèn)識(shí)也相對(duì)較高，同時(shí)可以較好地預(yù)估采用綠色化生產(chǎn)技術(shù)對(duì)生產(chǎn)生活的影響，因此，其采用綠色化生產(chǎn)技術(shù)的自覺(jué)性更高。

(4)兼業(yè)情況和住房結(jié)構(gòu)。兼業(yè)情況和住房結(jié)構(gòu)未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，可能是由于樣本農(nóng)戶的限制，兼業(yè)農(nóng)戶僅占39.2%，未對(duì)家庭的經(jīng)濟(jì)情況產(chǎn)生影響。而綠色化生產(chǎn)技術(shù)是近年才開(kāi)始推行的，農(nóng)戶的住房最晚建于5 a前，與現(xiàn)在相比，家庭情況變化較大，因而住房結(jié)構(gòu)對(duì)農(nóng)戶的綠色化生產(chǎn)技術(shù)的生態(tài)自覺(jué)性也沒(méi)有產(chǎn)生影響。

2.3.2控制變量

(1)農(nóng)戶個(gè)體特征。務(wù)農(nóng)年限、綠色認(rèn)知均在5%顯著水平上對(duì)農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性產(chǎn)生正向影響。這說(shuō)明務(wù)農(nóng)年限越長(zhǎng)、綠色認(rèn)知越高的農(nóng)戶生態(tài)自覺(jué)性越高。務(wù)農(nóng)年限較長(zhǎng)的農(nóng)戶對(duì)普通農(nóng)藥危害益蟲(chóng)、損害土地質(zhì)量的感受尤為明顯。因此，務(wù)農(nóng)年限較長(zhǎng)的農(nóng)戶在不減產(chǎn)的條件下更愿意選擇綠色化生產(chǎn)方式，其生態(tài)自覺(jué)性自然較高；農(nóng)戶對(duì)綠色化生產(chǎn)技術(shù)的認(rèn)知越高，其了解程度越深，則更有利于其響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，主動(dòng)采用保護(hù)環(huán)境、有利于可持續(xù)發(fā)展的綠色生產(chǎn)技術(shù)。

(2)農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)特征。種植面積在5%顯著水平上對(duì)農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性產(chǎn)生正向影響，總?cè)丝诜謩e在5%和1%顯著水平上對(duì)農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性產(chǎn)生負(fù)向影響。這說(shuō)明種植面積大、總?cè)丝谏俚霓r(nóng)戶生態(tài)自覺(jué)性更高。種植面積較大的農(nóng)戶有足夠的基礎(chǔ)條件開(kāi)展綠色化生產(chǎn)，更愿意嘗試新方式，從而選擇更優(yōu)的生產(chǎn)方式以提高自己的投入產(chǎn)出比?？?cè)丝谳^多增加了家庭負(fù)擔(dān)，綠色化生產(chǎn)存在一定風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)戶對(duì)于選擇綠色化生產(chǎn)技術(shù)將更謹(jǐn)慎，其生態(tài)自覺(jué)性也相應(yīng)較低。

表6家庭經(jīng)濟(jì)水平對(duì)農(nóng)戶綠色化技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性的影響

Table6Theeffectofeconomiclevelontheecologicalconsciousnessofgreenproductionoffarmers

變量名稱秸稈還田利用減少普通化肥減少普通農(nóng)藥一級(jí)二級(jí) 模型Ⅰ模型Ⅱ模型Ⅲ模型Ⅰ模型Ⅱ模型Ⅲ模型Ⅰ模型Ⅱ模型Ⅲ家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)農(nóng)業(yè)支出0.04(0.872)0.00(0.872)0.22*(0.073)0.04*(0.069) 0.50**(0.048)0.06**(0.047)貸款情況0.15(0.698)0.02(0.698)-0.68**(0.034) -0.13**(0.032) -0.28(0.417)-0.03(0.416) 學(xué)生花費(fèi)-0.08(0.573)-0.01(0.573)-0.29**(0.012)-0.06***(0.010)0.22(0.134)0.03(0.132)家庭經(jīng)濟(jì)收入家庭凈收入0.15**(0.049)0.02**(0.046) 0.12**(0.044) 0.02**(0.041)0.01(0.794)0.00(0.794)兼業(yè)情況0.15(0.596)0.02(0.596)0.12(0.574)0.02(0.574) -0.20(0.466)-0.02(0.465)家庭生活水平收入穩(wěn)定0.47*(0.098)0.06*(0.095)0.54**(0.033) 0.10**(0.030) 0.95***(0.010)0.12***(0.001) 家用電器0.16***(0.010)0.02***(0.009)0.04(0.403) 0.01(0.402) 0.00(0.951)0.00(0.951) 住房結(jié)構(gòu)0.06(0.811)0.01(0.811)-0.05(0.811)-0.01(0.811)0.17(0.506)0.02(0.506)農(nóng)戶個(gè)體特征性別-0.02(0.498)-0.04(0.885)-0.01(0.885)-0.03(0.896) 0.10(0.718) 0.02(0.718) -0.05(0.867)0.06(0.857)0.06(0.857) 年齡0.02(0.450)0.04(0.200)0.00(0.198)0.00(0.813)-0.01(0.571)-0.00(0.570)-0.01(0.552) -0.02(0.397)-0.01(0.396) 受教育水平0.09**(0.031)0.07(0.117)0.01(0.114)-0.01(0.785)-0.01(0.727)-0.00(0.727)0.06(0.131)0.06(0.181)0.01(0.180)務(wù)農(nóng)年限-0.01(0.443)-0.03(0.176)-0.00(0.174)-0.01(0.421)-0.01(0.674) -0.00(0.674) 0.04**(0.038) 0.04**(0.034)0.01**(0.031) 綠色認(rèn)知0.03(0.853)-0.02(0.902)-0.00(0.902)0.21*(0.082)0.25*(0.052)0.05**(0.049)0.15(0.260)0.14(0.352)0.00(0.350)農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)特征種植面積0.09**(0.013)-0.09**(0.019)0.01**(0.018)0.00(0.92)-0.01(0.716) -0.00(0.715) 0.01(0.749) 0.00(0.998)0.00(0.998)地塊總數(shù)-0.03(0.382)-0.06(0.151)-0.00(0.148)0.03(0.369)0.02(0.544)0.00(0.544)0.03(0.370)0.02(0.555)0.00(0.554)總?cè)丝?0.12*(0.078)-0.19**(0.017)-0.02**(0.015) 0.07(0.198)0.06(0.365) 0.01(0.354) -0.19***(0.005)-0.24***(0.001)-0.03***(0.001)外部環(huán)境政府政策-0.42(0.300)-0.58(0.187)-0.07(0.185)-0.01(0.974)-0.19(0.574)-0.04(0.573)-0.15(0.715)-0.42(0.320)-0.05(0.319)技術(shù)指導(dǎo)0.02(0.961)-0.14(0.731)-0.02(0.731)0.96***(0.003)0.90***(0.009)0.17***(0.007)-0.12(0.764)-0.29(0.493)-0.04(0.493)地域地域差異2.10***(<0.001)1.90***(<0.001)0.23***(<0.001)-1.14***(<0.001)-1.75***(<0.001) -0.33***(<0.001) 0.73**(0.024)0.19(0.621)0.02(0.621)卡方統(tǒng)計(jì)量184.70197.7176.73107.4036.5855.39P>χ2<0.01<0.01<0.01<0.01<0.01<0.01偽R20.3100.3490.1160.1670.0810.126

*、**、***分別表示10%、5%和1%的顯著性水平。對(duì)于模型Ⅰ和模型Ⅱ，括號(hào)外數(shù)據(jù)為回歸系數(shù)，正(負(fù))回歸系數(shù)表示被解釋變量隨解變量增大而增大(減小)；對(duì)于模型Ⅲ,括號(hào)外數(shù)據(jù)為邊際回歸系數(shù)，即增加(減少)1個(gè)單位的解釋變量，被解釋變量增加(減小)多少。括號(hào)內(nèi)數(shù)據(jù)為P值?？瞻滋幈硎緹o(wú)此項(xiàng)。

(3)外部環(huán)境特征。技術(shù)指導(dǎo)在1%顯著水平上對(duì)農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性產(chǎn)生顯著正向影響。這說(shuō)明在其他條件不變的情況下，技術(shù)指導(dǎo)將增加農(nóng)戶減少化肥施用量的信心，減少減產(chǎn)的顧慮，因而更愿意采用減少化肥施用的綠色化生產(chǎn)方式。

(4)地域。地域差異在1%顯著水平上對(duì)農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性產(chǎn)生影響。這說(shuō)明在其他條件不變的情況下，地域差異會(huì)導(dǎo)致農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性有所差異。山東省與湖北省農(nóng)作物類型及機(jī)械化程度不同，導(dǎo)致農(nóng)戶的秸稈還田生態(tài)自覺(jué)性不同。前人研究指出，家庭耕地面積越多，農(nóng)戶越傾向于增施化肥[23]，調(diào)研地區(qū)內(nèi)的湖北省和山東省平均每戶種植面積分別為0.35和0.68 hm2，山東省化肥減施情況較差，這與前人的研究結(jié)果[23]一致。

3 討論與結(jié)論

從家庭經(jīng)濟(jì)水平的角度研究農(nóng)戶采用綠色化生產(chǎn)技術(shù)的生態(tài)自覺(jué)性是綠色化生產(chǎn)問(wèn)題研究的一個(gè)有效補(bǔ)充。農(nóng)戶作為“理性經(jīng)濟(jì)人”，其一切行為決策都以利潤(rùn)最大化為目的，而其行為決策所考慮的重要方面則是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，即整個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)水平。特別是農(nóng)戶兼業(yè)較少，以農(nóng)業(yè)為生，家庭經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要依靠農(nóng)業(yè)收入。在此情況下采用新技術(shù)時(shí)，農(nóng)戶無(wú)法根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)判斷可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，更不能預(yù)期采納新技術(shù)后所能獲得的收益，僅靠政策宣傳無(wú)法使農(nóng)戶完全信服，政府的強(qiáng)制執(zhí)行更無(wú)法達(dá)到目的。因此，將家庭經(jīng)濟(jì)水平納入分析框架，深入分析家庭經(jīng)濟(jì)水平對(duì)農(nóng)戶行為決策影響的程度，以此探究提高農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納主動(dòng)性的有效途徑則更具有現(xiàn)實(shí)意義。

研究證明家庭經(jīng)濟(jì)水平的提高，可以增強(qiáng)農(nóng)戶的富裕程度，增加農(nóng)戶采用新技術(shù)的資本，從而有效提高農(nóng)戶采用新技術(shù)的主動(dòng)性，增強(qiáng)農(nóng)戶的生態(tài)自覺(jué)性。同時(shí)，筆者也發(fā)現(xiàn)雖然家庭經(jīng)濟(jì)水平的提高可以促進(jìn)農(nóng)戶減少普通化肥的施用，但目前現(xiàn)實(shí)中減少普通化肥施用的實(shí)施情況較差。然而，這并不能否認(rèn)家庭經(jīng)濟(jì)水平的重要性，周瓊等[24]也表示家庭年收入將正向影響化肥替代品的采用行為。目前，家庭經(jīng)濟(jì)水平較高的農(nóng)戶施用化肥較多，其原因包括以下3個(gè)方面。(1)化肥作為肥料，具有增產(chǎn)增收作用。雖然提倡減少普通化肥的施用，但農(nóng)戶仍認(rèn)為在土壤肥力不斷下降的情況下，化肥施用可以增加土壤肥力[25]。(2)傳統(tǒng)“高投入、高產(chǎn)出”的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。化肥施用經(jīng)驗(yàn)化而非基于科學(xué)分析，使得農(nóng)戶傾向于過(guò)量施用化肥[26]。(3)作為風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高的產(chǎn)業(yè)，自然災(zāi)害等風(fēng)險(xiǎn)因素對(duì)農(nóng)業(yè)的影響不容忽視。出于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的考慮，農(nóng)戶更希望通過(guò)人為增加化肥施用以達(dá)到旱澇保收的目的[27]。因此，需要扶持農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)戶收入多元化，為提高農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納的生態(tài)自覺(jué)性奠定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。同時(shí)，要加快新型農(nóng)村建設(shè)步伐，培育新型職業(yè)農(nóng)民，結(jié)合地域特點(diǎn)，因需施教，著力提高農(nóng)戶的科技文化水平，增進(jìn)其對(duì)新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的了解，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種田。最后，應(yīng)積極研發(fā)新技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)戶生態(tài)自覺(jué)性的提高。但是，目前還存在數(shù)據(jù)限制的問(wèn)題，家庭經(jīng)濟(jì)水平指標(biāo)的選取不夠全面，測(cè)量維度尚且不足，更加全面且充分地選取指標(biāo)以反映農(nóng)戶綠色化生產(chǎn)技術(shù)采納自覺(jué)性是今后需要深入研究的問(wèn)題。