鐘健

印尼南蘇拉威西的造船技藝

皮尼西船也被稱為“南蘇拉威西的造船藝術(shù)”，即著名的“蘇拉威西島帆船”。建造和使用皮尼西船，展現(xiàn)了南島語民族延續(xù)千年的造船及航海傳統(tǒng)，在這一過程中，還衍生出種類繁多、復雜精致的各式其他船只。在印尼乃至世界范圍內(nèi)，皮尼西船已經(jīng)成為該國造船業(yè)的一面旗幟。

傳統(tǒng)上，皮尼西船的尺寸并不固定。通常而言，人們傾向于建造小船，但三四十米的大船并不罕見，有時甚至超過五十米。當?shù)厣仲Y源豐富，人們很容易找到巨大的樹木，用于制作斜艏柱和艉柱。即便龍骨相對較小，它們?nèi)圆皇樯虾玫暮４?/p>

“皮尼西”本意是指擁有七八個帆的海船，包括船首斜桅上設置的三個前帆。然而，有德國學者認為，皮尼西帆船并非百分之百的本土產(chǎn)品，而是過去兩百年間東西方文明融合的產(chǎn)物。它既保留了當?shù)赜凭玫脑齑瑐鹘y(tǒng)，也借鑒了歐洲探險家所帶來的西方航海技術(shù)。

造船和航海的知識和技能，不但在家族延續(xù)的過程中代代相傳，還通過分工合作傳承給非家族成員。而所有與此相關(guān)的社區(qū)、團體和個人，都在以各種方式積極維系這樣的傳統(tǒng)—不管是各種市場營銷活動還是相關(guān)書籍的出版，都可以視為為此做出的努力。

亞美尼亞十字石雕刻技藝

十字石之于亞美尼亞，類似于泰山石敢當之于中國。不管是亞美尼亞境內(nèi)，抑或是耶路撒冷亞美尼亞區(qū)這樣的海外聚居地，只要有亞美尼亞人聚居的地方，都不難看到戶外矗立的十字石。

公元4世紀，亞美尼亞成為世界上第一個基督教國家。作為基督教信仰的外化之物，十字石連接了世俗與神圣兩個平行世界。十字石多為1.5米高，中部刻有裝飾精美的十字架；其底部的圓形圖案，象征著太陽或永恒之輪；環(huán)繞中心圖案的，是植物、動物、幾何圖案、圣徒像等。

泛泛而言，所有的十字石都是軸對稱的。橫軸和縱軸的兩側(cè)，形制大體相同。然而，軸線兩側(cè)的圖像又富于變化，并非嚴格的鏡像關(guān)系。這種細節(jié)的變化，使得現(xiàn)存的5萬多枚十字石都是獨一無二的。亞美尼亞人常說，世界上找不到兩塊完全一樣的十字石。

以中世紀為界，十字石在歷史的時間軸上也顯示出有趣的變化。中世紀以降，十字石開始出現(xiàn)上、中、下的三段式布局—上部表意天堂，下部意為地獄，中部是十字架和永恒之輪。意思是，只有通過信仰，靈魂才得以進入天堂。

制作十字石，匠人們通常選用當?shù)厥?，先用錘子、鑿子、模具等工具大體成型，隨后用細沙進行打磨。小缺損或坑洼之處，會被灰泥或石膏填平。最后，上好漆的十字石在宗教儀式過后，被豎立在妥善之處。經(jīng)過洗禮的十字石，被認為擁有庇佑、賜福的神圣力量。信徒們對著十字石禱告，祈求平安、長壽、靈魂的超脫。

制作十字石的手藝，多為家庭傳承或師徒傳承，在強調(diào)傳統(tǒng)方法和樣式的同時，也鼓勵工匠的即興創(chuàng)作。也正是這個原因，十字石是常新的。

吉爾吉斯斯坦地毯編織技藝

毛氈地毯是吉爾吉斯人最重要的傳統(tǒng)手工藝品之一，亦為文化遺產(chǎn)的重要組成。

傳統(tǒng)上，吉爾吉斯出產(chǎn)兩種毛氈地毯—阿拉基斯（Ala-kiyiz）和夏爾達克（Shyrdaks）。后者采用最復雜的馬賽克織法，擁有驚人的耐久性，平均使用壽命超過百年。突出的耐久性使其成為當?shù)刈钍軞g迎的地毯類型。

夏爾達克的編織流程復雜。每到夏天，人們先把羊毛曬干、壓實，做成一層層的毛氈，隨后用駱駝毛將它們縫制在一起。夏爾達克大體上可分為上、下兩部分：上部是薄氈，有彩色圖案；下部是厚氈，棕色或黑色。巧手的婦女們先用粉筆在薄氈上畫好紋飾（蔓葉、動物、山羊角、旋渦紋最為常見），隨后上色，再將其鏤空。待上、下兩部分縫合后，下部分的深色便會從鏤空處顯露出來，讓整個圖案深淺相宜。

因此，拼接是制作夏爾達克的關(guān)鍵。鏤空、拼接、縫合要配合得當，嚴絲合縫，不見齟齬。毛氈層層疊加，針腳細細密密，絕似了北方的百納鞋底，這就是夏爾達克的奧秘。它們通常為1.5～3米，大小適中，便于手工操作。

然而，好物費工。若獨自制作一張夏爾達克，成熟女工也要耗費2～6個月的時間。在農(nóng)村和廣大山區(qū)，這項工作通常由一群婦女共同完成。各個家庭的代表齊聚一堂，切磋交流，年輕人也有了向長輩習得技藝的機會。于是，編織夏爾達克有了其他的意義：凝聚和團結(jié)社群，促進傳統(tǒng)知識的代際傳播。

馬達加斯加木雕

很久很久以前，風格獨特的木刻和木雕技藝曾遍布馬達加斯加。18世紀，毀滅性的毀林伐木席卷整個馬達加斯加，扎菲瑪尼里人搬到了林中高地。他們的社區(qū)，也成了現(xiàn)存唯一的木刻與木雕文化遺產(chǎn)保留地。

經(jīng)過一代又一代的積累，扎菲瑪尼里的木匠、手工藝人積累了關(guān)于木材的一整套知識體系，發(fā)展出精細的雕刻技能。從房屋建筑到日常物件，扎菲瑪尼里人對造林植樹和木工雕刻的熟稔體現(xiàn)得淋漓盡致。進入扎菲瑪尼里的木材多達20余種，分別用來制作房屋墻壁、窗框、梁柱、凳子、箱子、農(nóng)業(yè)工具，每一種樹木都有特定的用途。

就地取材，從來都是前現(xiàn)代智慧的搖籃。即便到了今日，扎菲瑪尼里人的房屋和墓葬也全部采用榫卯結(jié)構(gòu)，放棄鐵釘、鉸鏈等金屬構(gòu)建；糧倉則依傳統(tǒng)方式建成圓柱形，高聳于山腰，風景旖旎；木雕上齊整的幾何圖案，表征了南島族群的起源，也折射出阿拉伯文明的廣泛影響。

盡管花紋和樣式的母題有限，匠人的巧思卻讓每一件作品都有了獨特之處。這些紋飾，與扎菲瑪尼里人的信仰和價值觀緊密相連。例如，蛛網(wǎng)象征著復雜卻有序的家庭關(guān)系，蜂窩象征著密集而井然的群體生活。某些特定的裝飾，還與特定的社會角色和地位有關(guān)。