陳浩天

周日晚上，爸爸要帶我們?nèi)コ宰灾救?。我興奮得一蹦三尺高。來(lái)到了自助餐廳，鮮嫩嫩的肉片、水靈靈的菠菜、綠油油的生菜……應(yīng)有盡有。我們分頭行動(dòng)，各自挑選喜歡吃的東西。爸爸竟然端來(lái)十幾盤(pán)肉，在我面前堆得就像一座小山。

我大吃一驚道：“這么多，怎么烤??？”

爸爸笑嘻嘻地說(shuō)：“今天就由你來(lái)為我和媽媽服務(wù)吧！”

我連連擺手說(shuō)：“我不會(huì)?！?/p>

“沒(méi)事，讓專(zhuān)家媽媽教教你，‘張飛吃豆芽——小菜一碟。”爸爸神采飛揚(yáng)地說(shuō)。

媽媽溫和地說(shuō)：“烤肉前一分鐘要在紙上涂滿(mǎn)油，這樣肉就不會(huì)粘在紙上了?！蔽以囍凑諎寢尩闹更c(diǎn)去做，先在紙上涂滿(mǎn)油，平攤在鍋底。等肉色變白以后，在肉上涂一層油，放點(diǎn)兒孜然粉和辣椒粉，然后翻轉(zhuǎn)幾下。只見(jiàn)肉的顏色從紅變白，又從白變黃?？救獾倪^(guò)程中一直發(fā)出“滋滋”的聲音，不時(shí)還發(fā)出“嘣嘣”的聲音。香味撲鼻而來(lái)，爸爸嘗了一下說(shuō)：“?。≌婧贸?！”

我給爸爸、媽媽端來(lái)飲料，配上香噴噴的烤肉、綠油油的蔬菜，真是美味無(wú)窮。

自己動(dòng)手烤肉，真的太有意思了！