王熙龍

2009年，西峽縣林業(yè)局從陜西引進(jìn)華優(yōu)獼猴桃并栽培成功，試驗(yàn)園第3年均普遍掛果，第5年進(jìn)入盛果期，平均667m2產(chǎn)量2400 kg，生長(zhǎng)結(jié)果良好，產(chǎn)地調(diào)運(yùn)價(jià)8-10/kg，經(jīng)濟(jì)效益顯著，適宜西峽縣及周邊大面積栽培。

1試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園位于河南省西峽縣重陽(yáng)鎮(zhèn)西營(yíng)村4組，海拔360-380 m。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?5.2℃，極端最高氣溫40.8℃，極端最低氣溫-10.2℃，平均年降水量850mm左右，≥10oC年平均活動(dòng)積溫4820.2℃，年均無(wú)霜期238天。土壤為棕壤土、沙壤土，pH/值6.7，土壤深厚肥沃，有灌溉條件。2009年1月下旬定植，園地面積12hm2，栽植行株距4mx2m，雄性授粉品種為華雄602，雌雄株配置比例為10：1，共栽植華優(yōu)13500株，配套雄株1350株。

2引種表現(xiàn)

2.1果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)橢圓形，較整齊，商品性狀好，縱徑6.5-7.0em、橫徑5.5-6.1cm，單果重80-120g，最大果157g，果面棕褐色或綠褐色，茸毛細(xì)小、稀少、易脫落，果皮較厚、難剝離。未成熟果肉綠色，成熟或后熟后果肉黃色或綠黃色，果肉質(zhì)細(xì)汁多，香氣濃郁，風(fēng)味香甜，質(zhì)佳爽口，果心細(xì)柱狀、乳白色、可食?？扇苄怨绦挝?7%-19%，總糖1.83%、總酸0.95%，維生素C150.6mg/100g、硬度13.6kg/cm2。果實(shí)成熟采摘后，在室內(nèi)常溫下，后熟期為15-20天，貨架期30天左右，在0℃條件下可貯藏5個(gè)月左右。

2.2生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

1年生枝藤、蔓狀，皮灰綠色，疏被灰白色茸毛，有稀疏皮孔，心空具白色片狀髓。多年生枝（干）皮深褐色，粗糙無(wú)毛，有大小不等的黃白色皮孔。枝勢(shì)較強(qiáng)，葉節(jié)長(zhǎng)5-8cm；葉形扁圓，正面濃綠色，蠟質(zhì)層明顯，有光澤，背面密生灰白色茸毛，葉尖較平，葉基呈廣楔形，葉邊緣向外反卷。越冬健芽萌發(fā)率86.5%，成枝率72.6%，結(jié)果枝率81%，其中長(zhǎng)果枝31%、中果枝62%，以中、長(zhǎng)結(jié)果枝結(jié)果為主。結(jié)果枝從基部第2-3節(jié)開(kāi)始開(kāi)花坐果，每結(jié)果枝可結(jié)3～5個(gè)果。在授粉良好的情況下，坐果率可達(dá)到95%以上。栽植后加強(qiáng)科學(xué)管理，第3年開(kāi)始投產(chǎn)，第5年進(jìn)入結(jié)果盛期，667m2產(chǎn)量可達(dá)2400kg以上。3年以上大樹(shù)進(jìn)行高接換頭（每株換3-5個(gè)頭），第2年開(kāi)始結(jié)果，單株產(chǎn)量可達(dá)10kg左右，第3-4年進(jìn)入結(jié)果盛期。商品成熟度果實(shí)在樹(shù)上不軟不落，生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越佳。

2.3物候期

在河南省西峽縣，華優(yōu)獼猴桃2月中下旬樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)，3月中旬芽萌動(dòng)，3月下旬展葉現(xiàn)蕾，4月下旬-5月上旬開(kāi)花，花期5～7天，果實(shí)9月下旬成熟，11月下旬停止生長(zhǎng)，12月中旬落葉。

2.4適應(yīng)性和抗逆性

該品種適應(yīng)性強(qiáng)，表現(xiàn)良好，果大味甜、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，在試栽地病蟲(chóng)害少、抗逆性強(qiáng)。且在抗日灼、抗旱、抗裂果及抗病蟲(chóng)害方面均表現(xiàn)突出。久旱、干熱天氣極少發(fā)生萎蔫現(xiàn)象?？购詮?qiáng)，2012年冬，在持續(xù)低溫下，凍害比金早、廬山香等獼猴桃品種輕。

3栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1園地選擇與栽植

選擇交通便利、背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、灌溉方便、排水良好、土層深厚、腐殖質(zhì)豐富的淺山丘陵緩坡地建園。做好園地規(guī)劃，平整土地，定植穴長(zhǎng)、寬各1m，深60cm以上，于定植前1年秋季挖穴，并施足底肥。春季選用地徑0.5cm以上、根系發(fā)達(dá)、接口愈合良好、無(wú)病蟲(chóng)害的嫁接苗定植，冬季（11-12月）栽植亦可。株行距以2mx4m為宜。建園后即搭架，以大棚架為好。雌雄株配置比例為10：1。

3.2土肥水管理

行間套種豆類(lèi)和綠肥作物，實(shí)行綠肥壓青、鋪草覆蓋。每年施1次基肥，2-3次追肥。采果后落葉前施基肥，主要是廄肥、餅肥、土雜肥，每株施人50-70kg，再加過(guò)磷酸鈣5kg、硫酸鉀1kg；解凍后到傷流前（2月中下旬）施追肥，以速效氮肥為主，配合適量磷、鉀肥；果實(shí)膨大期和新梢生長(zhǎng)期施1-2次速效肥，以磷、鉀肥為主，亦可根外追肥。認(rèn)真做好灌溉，特別是夏季高溫干旱期應(yīng)及時(shí)灌水。雨季要注意排水，防止積水成澇。

3.3整形修剪

架式可采用平頂大棚架和“T”型小棚架。平頂大棚架采用單干整形。定植時(shí)把苗栽在兩支柱中間，留2～3個(gè)飽滿(mǎn)腋芽進(jìn)行截干。待萌芽后選留1個(gè)強(qiáng)壯新梢，其旁插立1根竹竿，固定引縛，防止纏繞。到達(dá)架面或稍低位置時(shí)，對(duì)強(qiáng)壯新梢摘心或把先端拉平，將新梢上部萌發(fā)的2-3個(gè)枝蔓選為永久性主蔓。3個(gè)主蔓分別從棚的中央向相反方向引縛，一個(gè)走向1個(gè)主蔓，另一個(gè)走向2個(gè)主蔓。在這3個(gè)永久性主蔓上每隔50cm左右選留1個(gè)結(jié)果母枝，在結(jié)果母枝上約30cm左右適當(dāng)選留一些結(jié)果枝，以后再由這些結(jié)果枝轉(zhuǎn)為結(jié)果母枝。修剪引縛時(shí)應(yīng)使枝蔓交錯(cuò)排列，均勻分布。平頂大棚架整形需4-5年完成?！癟”型小棚架實(shí)際是平頂大棚架的一部分，其整形方法基本同平頂大棚架，只是當(dāng)結(jié)果母枝及結(jié)果枝生長(zhǎng)超過(guò)橫梁最外1道鐵絲時(shí)就任其下垂生長(zhǎng)。這種樹(shù)形樹(shù)體通風(fēng)透光良好，產(chǎn)量高，果實(shí)品質(zhì)較佳，但不一致，抗風(fēng)力弱?！癟”型小棚架整形需3～4年完成。

落葉后至傷流期前2周進(jìn)行冬剪，在河南省西峽縣冬剪以12月下旬～2月中旬進(jìn)行為宜。疏除細(xì)弱枝、枯死枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝、交叉枝、重疊枝及無(wú)利用價(jià)值的根蘗和生長(zhǎng)不充實(shí)、無(wú)培養(yǎng)前途的發(fā)育枝。已結(jié)果3年左右的結(jié)果母枝酌情更新。從基部萌發(fā)和從發(fā)育枝上部萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝，除留作更新枝外，一律從基部剪除，留作更新枝留5-8個(gè)芽短截。發(fā)育枝除過(guò)密的應(yīng)從基部剪除外，可根據(jù)培養(yǎng)目的，酌情在一定高度予以短截，一般在50-80cm處短截。夏剪在展葉至落葉前的整個(gè)生長(zhǎng)期進(jìn)行，以摘心、抹芽、引縛枝條為主。主干、主蔓和側(cè)蔓上萌發(fā)的芽位置不當(dāng)或過(guò)密、重疊，應(yīng)及時(shí)抹除。在1個(gè)節(jié)位上有2個(gè)或2個(gè)以上并生萌芽，應(yīng)留1個(gè)壯芽，其余的抹掉，抹芽越早越好。5月下旬對(duì)結(jié)果枝留7m8片葉摘心，二次枝留2-3片葉反復(fù)摘心；6月下旬對(duì)弱發(fā)育枝留2-3片葉摘心，對(duì)強(qiáng)發(fā)育枝留7-9片葉摘心，對(duì)徒長(zhǎng)枝留10-12片葉摘心。8月中旬后停止摘心。夏季疏枝一般在新梢生長(zhǎng)20cm左右，能辨認(rèn)出花序時(shí)進(jìn)行?？筛鶕?jù)樹(shù)勢(shì)、架面的利用、母枝的數(shù)量及結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝的比例關(guān)系，疏去過(guò)密的、衰弱的、有病蟲(chóng)害的枝條。9月上旬適當(dāng)回縮秋梢，使葉果比達(dá)到5-6：1，生長(zhǎng)與結(jié)果平衡協(xié)調(diào)。

3.4花果管理

每年于盛花期放養(yǎng)蜜蜂，無(wú)蜂果園人工輔助授粉，花粉1g+白糖2g+硼砂1g+羧甲基纖維素3g（先用少量水化勻），再加水1000mL攪拌均勻，用噴霧器噴施效果很好。花前對(duì)發(fā)育不健全和弱枝、中庸枝上過(guò)多的花蕾及早疏除一部分，謝花后5-10天對(duì)發(fā)育不健全的畸形果、小果和過(guò)量果及時(shí)疏除。壯旺果枝留4-5個(gè)、中果枝留3～4個(gè)，弱果枝留1-2個(gè)或不留果，1IT12架面留果70-80個(gè)。為了提高果實(shí)外觀性狀，使果面潔凈，須防病蟲(chóng)為害和日灼，定果后套褐黃色紙袋。

3.5病蟲(chóng)害防治

華優(yōu)獼猴桃在河南西峽縣病蟲(chóng)害少，以防為主，原則上全年用好4次藥：一是冬季樹(shù)干刷白，冬、春噴2次3-50Be石硫合劑；二是花前噴甲基托布津等殺菌劑1次；三是花期和幼果期注意防金龜子、葉蟬和紅蜘蛛危害；四是采果前15天全園噴施1次甲基托布津或退菌特等殺菌劑。缺鐵地區(qū)注意防治黃葉癥。