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        “德”是一顆“金核桃”

        2018-11-26 11:20:06張珠容
        幸?!傋x 2018年9期
        關(guān)鍵詞:陳燕核桃油薄皮

        張珠容

        早在1985年,陳燕就在一棵老核桃樹下發(fā)現(xiàn)了一個(gè)芽變品種。老品種的核桃樹要十幾年才能結(jié)果,然而這棵小核桃樹第一年就結(jié)核桃了。陳燕想:如果能把這種核桃品種培育出來,肯定有市場。

        十多年前,陳燕借來一筆資金自主創(chuàng)業(yè),正式批量培育薄皮核桃苗。陳燕的老家種植的多是蘋果、葡萄等水果,核桃苗根本就推廣不開。于是她離開家鄉(xiāng),在濟(jì)南承包了140畝地作為核桃苗木基地。

        有一次,一位大客戶上門,一下就開出一張一千多萬元的訂單,說是要買陳燕的核桃苗。這位客戶打算好了:要在四年內(nèi)發(fā)展2萬7千畝,而一株核桃苗需要12元錢,全部種上需要1千三百多萬元。為了表示誠意,他特地帶來了100多萬元的定金。

        面對(duì)這100多萬定金,陳燕的態(tài)度卻來了個(gè)180度的大轉(zhuǎn)折,她說:“這個(gè)核桃苗,我不能賣給你!”

        原來,陳燕是怕客戶定的規(guī)模太大,一下子發(fā)展不起來。她建議對(duì)方直接買種子降低成本。當(dāng)時(shí),一個(gè)核桃種子只需3元錢,是一株核桃苗價(jià)格的四分之一。不僅如此,陳燕還把核桃育苗的技術(shù)教給了客戶。原本陳燕能從這張千萬訂單中賺得100萬,可這樣一來,她才賺了十分之一的錢。

        親戚朋友都說陳燕傻,陳燕卻回答:“我不看眼前,只看長遠(yuǎn)。我就想通過客戶的滿意度幫我的核桃苗擴(kuò)大影響,那樣以后會(huì)有更多人來買我的樹苗。”果不其然,大大減少投資的客戶滿心感激,回去后就四處宣傳陳燕的核桃苗。就這樣,陳燕靠著一股子實(shí)在勁把核桃苗賣到了全國各地,甚至還出口到韓國。

        幾年之后,陳燕攢了幾百萬元的積蓄。她承包下3000多畝荒地,開墾出來,然后種植起薄皮核桃來。又經(jīng)過三年,山上的核桃樹變得郁郁蔥蔥。薄皮核桃豐收之后,陳燕一邊售賣鮮果,一邊挖掘新的商機(jī)。她在國內(nèi)考察時(shí)發(fā)現(xiàn)做核桃油的企業(yè)并不多,就趕緊斥資建立了一個(gè)核桃油加工廠。

        在國內(nèi),植物食用油的競爭非常激烈。一些大企業(yè)靠砸錢做廣告來推廣,陳燕沒那么多錢,就用上實(shí)實(shí)在在的一招,讓消費(fèi)者眼見為實(shí)。她特意選擇在當(dāng)?shù)厝肆髁孔畲蟮膹V場喊出“我的核桃油可以生喝”的口號(hào),并一次又一次親身示范生喝核桃油。市民們看到了,都躍躍欲試。而喝過之后,大家都對(duì)她的核桃油贊不絕口。與此同時(shí),大家感到很好奇:為什么陳燕的核桃油能直接生喝?

        其實(shí)原因很簡單,陳燕對(duì)加工核桃油的原材料有著嚴(yán)格的要求。她只讓工人挑選出裹著淡黃色核桃衣的核桃拿去加工,因?yàn)檫@種核桃的果肉最新鮮。另外,陳燕的加工廠只采用初級(jí)生榨技術(shù),不經(jīng)過化學(xué)反應(yīng),直接通過物理反應(yīng)把油提煉出來,能最大程度保留住核桃的營養(yǎng)物質(zhì)。

        隨著核桃油的一炮而紅,陳燕也完成了她建立核桃苗木、種植、深加工全產(chǎn)業(yè)鏈的目標(biāo)。

        摘自《遼寧青年》

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