王玉華

隨著現(xiàn)代化經濟的不斷發(fā)展，人們對飲食健康問題也越來越重視?；诖?，生態(tài)養(yǎng)殖模式出現(xiàn)在人們眼前，生態(tài)養(yǎng)殖模式是以健康生態(tài)為基礎，改善膳食結構的同時提高農民收入水平，以使生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。本文旨在分析其中問題，并探討水產養(yǎng)殖模式的優(yōu)化策略，以推動水產生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)綠色生態(tài)、高效發(fā)展。

隨著水產業(yè)的發(fā)展，人們對水產品的需求加大，導致海洋和內陸水域的漁業(yè)資源枯竭，環(huán)境受到污染，傳統(tǒng)的水產養(yǎng)殖業(yè)受到沖擊，發(fā)展狀況逐年下降。面對諸多問題，傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖業(yè)模式的優(yōu)化迫在眉睫，資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)受到廣大水產養(yǎng)殖戶的青睞，高效健康的養(yǎng)殖模式也逐漸得到應用。

1 水產生態(tài)養(yǎng)殖與新養(yǎng)殖模式的發(fā)展現(xiàn)狀

對于國外一些發(fā)達國家來說，水產養(yǎng)殖技術和模式都較為先進，發(fā)展狀況較為穩(wěn)定。很大一部分原因是由于發(fā)達國家對環(huán)境的保護嚴苛，體系制度較為完善，并能落實到實處。養(yǎng)殖的污水排放標準和懲罰機制都有嚴格要求，并且部分國家的相關法律條文也對此作出嚴格要求。在養(yǎng)殖業(yè)受到國家的重視和保障的同時，精細化的管理技術也在養(yǎng)殖業(yè)中得到了應用，應用技術也較為成熟，例如養(yǎng)殖評估體系的建立和工業(yè)化管理技術的融入。相比國外，我國對生態(tài)水產養(yǎng)殖模式越來越重視，政府及相關部門對生態(tài)資源進行整合，協(xié)調各級政府及各部門對水產養(yǎng)殖業(yè)加以重視，并開展相關活動。政府的重視使水產生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景良好，隨著傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖業(yè)的水域環(huán)境的惡化和硬件設備的陳舊，傳統(tǒng)的水產養(yǎng)殖業(yè)受到沖擊，傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和其資源環(huán)境發(fā)展之間矛盾更加突出，我國的養(yǎng)殖模式中，天然水域和人工水域均可發(fā)展水產養(yǎng)殖業(yè)，生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)是基于多種資源養(yǎng)護和增值的生態(tài)管理學，對我國的的水產養(yǎng)殖綠色健康發(fā)展有著可持續(xù)發(fā)展意義。近年來，養(yǎng)殖模式的不斷優(yōu)化和引進先進管理技術，養(yǎng)殖品種也在不斷升級，但我國水產養(yǎng)殖業(yè)的集約化程度不高，大多是半集約化管理模式，標準化和機械化程度也相對落后。

2 在水產生態(tài)養(yǎng)殖與新養(yǎng)殖模式中出現(xiàn)的問題

2.1 水產生態(tài)養(yǎng)殖集約化和機械化程度不高

聯(lián)合國對于生態(tài)水產養(yǎng)殖強調了兩個方面，一是生態(tài)系統(tǒng)和完整和聯(lián)合，其次是政府在資源管理上要加強，建立和完善資源管理機制。國外發(fā)達國家對于魚類集群行為習性的了解豐富，且養(yǎng)殖技術全程得到控制，集約化養(yǎng)殖的形成自然。目前我國的水產養(yǎng)殖業(yè)大多是分散型農戶養(yǎng)殖，粗放型水產養(yǎng)殖和半集約化養(yǎng)殖較多，集約化養(yǎng)殖形成較為困難，主要是因為我國淡水養(yǎng)殖體系發(fā)展不完善，各類分支的聯(lián)動性不強。其次，養(yǎng)殖場的硬件設施落后，自動化和機械化程度較低，這影響了生態(tài)水產養(yǎng)殖模式的優(yōu)化和發(fā)展。

2.2 新型水產生態(tài)養(yǎng)殖模式單一

目前我國水產養(yǎng)殖最主要的原因之一，是在水產養(yǎng)殖過程中，對環(huán)境的承載力了解不夠，大多水產養(yǎng)殖完全沒有考慮到這個問題，導致大量的生態(tài)資源浪費和污染。其次是在養(yǎng)殖中，容量和布局都沒有得到科學合理的規(guī)劃，環(huán)境容量的超載和布局的胡亂開發(fā)，都使大量的水域資源得不到有效利用。最后，單一的養(yǎng)殖模式抑制了新水產養(yǎng)殖模式的發(fā)展，生態(tài)養(yǎng)殖技術和模式都難以得到融入，久之，生態(tài)環(huán)境和水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展矛盾加大，不斷地以消耗生態(tài)環(huán)境資源為代價，發(fā)展水產養(yǎng)殖，養(yǎng)殖業(yè)受到阻礙，愈加惡化，這種情況會一直輪回，形成不良的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

3 優(yōu)化水產生態(tài)養(yǎng)殖與新養(yǎng)殖模式的策略

3.1 種養(yǎng)結合生態(tài)養(yǎng)殖

生態(tài)養(yǎng)殖是為了提高土地、水域資源的利用率，以此來提高養(yǎng)殖效益，使生態(tài)環(huán)境和水產養(yǎng)殖發(fā)展能和諧發(fā)展。種養(yǎng)結合的養(yǎng)殖就是基于生態(tài)環(huán)境所研究出的新養(yǎng)殖模式，種和養(yǎng)的結合主要是從生態(tài)體系鏈入手，將水產養(yǎng)殖中出現(xiàn)的拍卸貨進行合理收集并利用，化廢為寶，使其轉化成可再次利用的有機肥，大大降低了養(yǎng)殖成本。

3.2 加強大水域生態(tài)養(yǎng)殖技術

新的水產生態(tài)養(yǎng)殖技術的開發(fā)，直接提高了水產養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境容量，并且提高了養(yǎng)殖質量，完善了生態(tài)養(yǎng)殖體系。在具體的水產生態(tài)養(yǎng)殖過程中，貫徹以生態(tài)環(huán)境和健康養(yǎng)殖為主的新型養(yǎng)殖模式，通過研究開發(fā)新型水產養(yǎng)殖技術，保護生態(tài)環(huán)境，來修復受到污染和損害的水域。其次，單一的生態(tài)養(yǎng)殖技術難以使大環(huán)境得到改變，只有加強大水域的生態(tài)養(yǎng)殖技術，不斷根據技術發(fā)展，才能使?jié)O業(yè)資源得到保護，新養(yǎng)殖模式得到優(yōu)化。

3.3 環(huán)境友好型養(yǎng)殖技術

為了使水產生態(tài)養(yǎng)殖適應環(huán)境友好型、資源節(jié)約型方針，水產養(yǎng)殖的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境之間的矛盾必定要得到解決，因地制宜，靈活運用各種方法進行養(yǎng)殖，只有這樣，才可以最大化解決環(huán)境污染、水質惡化、水產品質量參差不齊等水產養(yǎng)殖問題。在水產發(fā)展新理念的引導下，我國水產養(yǎng)殖業(yè)引進先進養(yǎng)殖技術，并考察環(huán)境，使生態(tài)環(huán)境和水產養(yǎng)殖業(yè)之間和諧發(fā)展。環(huán)境友好型養(yǎng)殖直接推動了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使水產養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

（作者單位：276800山東省日照市海洋與漁業(yè)研究所）