余國(guó)兵 李忠全 方永明

水稻作為我國(guó)主要糧食作物，種植面積廣，產(chǎn)量大。近年來(lái)，江蘇省儀征市不斷改進(jìn)水稻種植技術(shù)，擴(kuò)大機(jī)插秧栽種面積等措施，以實(shí)現(xiàn)該地區(qū)水稻優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)種植。文章從多個(gè)方面深入剖析儀征市水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，提高水稻種植質(zhì)量，以期實(shí)現(xiàn)該地區(qū)增產(chǎn)和農(nóng)民增收。

一直以來(lái)，水稻都是我國(guó)主要糧食作物，無(wú)論種植品質(zhì)，還是數(shù)量都非常高。與其他糧食作物相比，水稻平均單產(chǎn)量高。但因部分地區(qū)水稻栽培技術(shù)相對(duì)比較落后，農(nóng)業(yè)管理過(guò)程隨意性強(qiáng)，種植栽培過(guò)程盲目，導(dǎo)致該地區(qū)水稻產(chǎn)量低，品質(zhì)差。選用科學(xué)的水稻栽培技術(shù)，嚴(yán)格控制種植過(guò)程，實(shí)現(xiàn)水稻作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，提高稻米品質(zhì)，推進(jìn)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

1 播種前期準(zhǔn)備工作

首先，優(yōu)選稻田。稻田土壤要具備較好的蓄水能力和透氣性。農(nóng)田土壤肥沃，滿足水稻生長(zhǎng)過(guò)程中的養(yǎng)分需求；稻田要與水源接近，使水稻種植過(guò)程中水分充足。外部氣溫穩(wěn)定，光照充足，晝夜溫差在15℃以內(nèi)。其次，確定種植區(qū)域之后，開(kāi)展整地工作。將土壤中殘留的石塊、莖稈等清除，為水稻提供優(yōu)質(zhì)的土壤環(huán)境，隨后對(duì)田埂進(jìn)行平整和深翻。第三，隔年施加農(nóng)家肥，有機(jī)質(zhì)含量8%以上，每畝施加量以1.5～2.0t為宜。根據(jù)地區(qū)實(shí)際情況，科學(xué)施加鉀肥、磷肥、尿素等。

2 水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 科學(xué)育秧

首先，精心挑選水稻種，對(duì)其進(jìn)行晾曬、消毒、浸泡等。完成上述工作之后，對(duì)種子進(jìn)行催芽，殺滅種子病原菌，確保水稻種具備較高的發(fā)芽率和出苗率。其次，催芽之后播種，能保持出苗整齊，促進(jìn)水稻幼苗生長(zhǎng)，以免自然災(zāi)害影響水稻生長(zhǎng)發(fā)育等。水稻催芽方法比較靈活，栽培過(guò)程中，可結(jié)合具體情況，選擇溫室催芽法、稻桶催芽法或溫室催芽法等。第三，水稻栽培切忌盲目，要結(jié)合江蘇省儀征市環(huán)境、氣候條件等，對(duì)水稻播種時(shí)間、播種量、秧齡等進(jìn)行科學(xué)確定，使水稻保持優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。最常用的水稻栽培方式為人工栽插、機(jī)插秧、直播稻。機(jī)插秧方式在水稻栽培過(guò)程中應(yīng)用比較普遍，但倘若土地起伏大或者非方形稻田，效果不佳，仍需采用人工插秧方式。直播稻是指無(wú)需育秧和移栽，直接將種子播在稻田中，能夠節(jié)省勞動(dòng)力。第四，幼芽期水稻抗寒能力強(qiáng)，但通風(fēng)差，可選擇露田方法管理水分。出苗至2葉期時(shí)，隨著抗寒能力的下降和通氣能力的增強(qiáng)，以露田方法為主，淺水方法為輔，管理稻田水分。倘若出現(xiàn)寒潮情況，要及時(shí)灌水護(hù)苗。成苗期可采用淺水灌溉方法。在水稻1葉1心期施加奶肥。倘若葉片顏色變淡，需要補(bǔ)施接力肥。肥料以尿素為主，將施加量控制在30～45kg之間。同時(shí)施加接力肥和多效唑，能夠達(dá)到良好的壯苗培育效果。

2.2 合理密植

合理密植有助于增加水稻產(chǎn)量。其通過(guò)增穗、增粒、增重，實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)產(chǎn)、高產(chǎn)。除此之外，該種方法還能夠擴(kuò)大綠葉面積，達(dá)到良好的光合作用效果。部分早熟或小穗水稻品種，想要提升產(chǎn)量，就要增加水稻穗數(shù)和種植密度。該背景下，水稻密度以20～30穴/m2為宜。對(duì)于大穗型水稻來(lái)說(shuō)，增粒是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的最佳方法?？刂扑痉N植密度，以稀植的方式，使單株水稻分蘗率增加，壯大穗型，提高單株水稻生產(chǎn)力。實(shí)際種植過(guò)程中，將水稻密度控制在15～18穴/m2為宜。

2.3 綜合防治病蟲(chóng)害

在水稻秧苗成長(zhǎng)期發(fā)生病蟲(chóng)害問(wèn)題，如果不能夠及時(shí)防治，會(huì)使水稻產(chǎn)量降低，甚至出現(xiàn)大面積絕收情況。稻瘟病、稻縱卷葉螟、稻飛虱等都屬于常見(jiàn)水稻病蟲(chóng)害問(wèn)題。一旦發(fā)現(xiàn)水稻病蟲(chóng)害問(wèn)題，要立刻按照正確的比例配置農(nóng)藥，將其噴灑在水稻秧苗上，對(duì)病蟲(chóng)害問(wèn)題進(jìn)行有效控制。如果水稻病蟲(chóng)害問(wèn)題相對(duì)比較嚴(yán)重，則需要結(jié)合實(shí)際病蟲(chóng)害類型和情況等，進(jìn)行針對(duì)性用藥。以稻瘟病為例，防治方法為20%三環(huán)唑可濕性粉劑1.5kg/hm2，兌水750kg，以噴霧方式，在水稻破口期進(jìn)行噴灑，達(dá)到良好的防治效果。再比如，紋枯病。當(dāng)病穴率在15%以上時(shí)，使用5%井岡霉素 1500ml/hm2，兌水750kg進(jìn)行噴灑。對(duì)于水稻種植過(guò)程中的蟲(chóng)害問(wèn)題，可采用天敵法進(jìn)行生物防治，從而降低水稻種植過(guò)程中的農(nóng)藥殘留。水稻種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害問(wèn)題，以預(yù)防為主，治理為輔，除了優(yōu)選抗病蟲(chóng)栽培品種之外，在孕穗抽穗期間，將稻瘟病作為防治重點(diǎn)，注重病蟲(chóng)害防治過(guò)程中的針對(duì)性。

3 田間后期管理

不同生長(zhǎng)期水稻所需水量也存在明顯差異。孕穗期采用間歇灌溉方法，確保水量充足，滿足水稻種植及生長(zhǎng)要求。除了灌水之外，還要適當(dāng)晾曬，以免出現(xiàn)水稻旱死或分苗情況。在齊穗灌漿期，以濕潤(rùn)灌溉為宜，為水稻提供良好的透氣環(huán)境。水稻黃熟末期，不需要開(kāi)展灌溉工作，但要進(jìn)行晾田，直至田間土壤微裂為宜。不斷觀察水稻生長(zhǎng)情況，合理開(kāi)展滅草工作，孕穗末期，注意觀察天氣情況，確保穗肥、磷鉀肥、磷酸二氫鉀施加的科學(xué)性及合理性，使水稻植株葉片始終保持良好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，以此保障水稻整體產(chǎn)量及種植質(zhì)量。

水稻種植過(guò)程中需要考量的相關(guān)要素比較多，結(jié)合區(qū)域天氣、土壤、降雨情況等，采用專業(yè)方法，嚴(yán)格執(zhí)行水稻播種前期準(zhǔn)備工作，科學(xué)育秧、合理密植，并對(duì)水稻種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害問(wèn)題進(jìn)行綜合防治，做好田間后期管理工作，提高該地區(qū)水稻種植質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)水稻品種多樣化，促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)增收及地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展，最大程度保障農(nóng)民效益。

（作者單位：1.211407江蘇省儀征市劉集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心；2.211409江蘇省儀征市大儀鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）