張俊

牡丹皮的藥用價(jià)值是非常高的，它具有清熱活血、化瘀等功效，可用于臨床治療溫毒發(fā)斑、夜熱早涼、閉經(jīng)痛經(jīng)以及跌打損傷等身體疾病，而且牡丹的藥用可追溯至唐朝?，F(xiàn)在牡丹的藥用價(jià)值已經(jīng)得到了肯定，開始出現(xiàn)供不應(yīng)求，所以改為人工大面積種植。在種植時(shí)一定要結(jié)合牡丹的生長(zhǎng)規(guī)律，按照習(xí)性種植，提高藥用牡丹的產(chǎn)量。

1 藥用牡丹的播種選擇

播種時(shí)間在“白露”前后的時(shí)間最為合適。在進(jìn)行播種前要對(duì)牡丹種子進(jìn)行三到四小時(shí)的殺菌處理，能提高種子的發(fā)芽率；之后用農(nóng)藥多菌靈液進(jìn)行浸泡，在浸泡過程中撈出那些空的種子，之后晾干就可直接進(jìn)行播種。種植土地應(yīng)選用排水及通風(fēng)良好的土壤，這樣的土壤比較肥沃，更于種子的生長(zhǎng)。在進(jìn)行種子的耕種前，還要對(duì)土地進(jìn)行翻耕，在翻耕時(shí)結(jié)合施肥，這樣能把表層的養(yǎng)分和肥料一起帶進(jìn)土壤里。藥用牡丹的播種一般是在已經(jīng)精耕細(xì)作后的土壤里直接進(jìn)行播種，把種子撒到溝里之后先蓋一層細(xì)土，之后再蓋一層麥草。第二年解凍后在雨水和驚蟄之間把麥草拿掉。

前期幼苗很有可能遭受到病蟲害的威脅，所以要對(duì)這些問題提前預(yù)防。幼苗期的牡丹容易受到天氣、土壤等因素影響而患上病蟲害，如果不及時(shí)防治就會(huì)出現(xiàn)牡丹不能正常發(fā)育的情況，影響后期丹皮的品質(zhì)。所以，治理病蟲害是藥用牡丹產(chǎn)量和成活的關(guān)鍵。

牡丹褐斑病主要發(fā)生在生長(zhǎng)后期，這種病沒有好的醫(yī)治方法，只能把生病的幼苗集中進(jìn)行燒毀。

牡丹紅斑病主要危害牡丹的莖葉、萼片、花瓣等，是最為常見的病種。早起呈現(xiàn)出的是小的紫褐色圓斑，之后會(huì)慢慢擴(kuò)散成為大的黃褐色圓斑。在病程發(fā)展到后期時(shí)，整個(gè)葉子都會(huì)出現(xiàn)枯萎的現(xiàn)象。在潮濕的環(huán)境下，背部還會(huì)出現(xiàn)類似發(fā)霉的樣子。葉子邊緣在發(fā)病期會(huì)導(dǎo)致整個(gè)葉片呈現(xiàn)粗曲的狀況，在綠色莖稈上還會(huì)出現(xiàn)一些圓形突起。這些病斑的擴(kuò)展速度相對(duì)來說比較緩慢，但嚴(yán)重時(shí)將會(huì)導(dǎo)致整個(gè)莖稈上都布滿病斑。萼片在發(fā)病初期會(huì)有褐色的斑點(diǎn)產(chǎn)生，嚴(yán)重時(shí)才會(huì)導(dǎo)致邊緣焦枯狀，發(fā)霉的狀態(tài)比較少。預(yù)防這種疾病有以下幾個(gè)措施：首先要對(duì)牡丹進(jìn)行檢查，把其中壞掉的病枝清楚出去。其次要用藥物進(jìn)行防治，把一些針對(duì)這個(gè)病種的農(nóng)藥進(jìn)行混合之后噴灑在植物表面，達(dá)到防治作用。方法如下：使用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液，70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液；75%百菌清可濕性粉劑600倍液；50% 多硫懸浮劑800倍液，每7～8d噴1次，連噴2～3次。

地下害蟲的防治，牡丹目前主要面臨的就是金針蟲等地下害蟲的威脅，并且這些威脅逐年遞增。針對(duì)地下害蟲主要有以下幾個(gè)防治措施：首先在對(duì)田地進(jìn)行翻耕前要對(duì)田地里遺留下的桔梗進(jìn)行清理，減少害蟲蟲卵的殘留量，其次在翻耕時(shí)一定要對(duì)土地進(jìn)行精耕細(xì)作，破土地表面，之后再進(jìn)行播種。另外一種方法為在地下蟲害比較多的地方，用48%毒死蜱2500倍液或50%辛硫1500倍液澆灌，這樣就能有效的把害蟲殺死。

2 藥用牡丹的移植栽種選擇

幼苗在發(fā)育到高度達(dá)20cm時(shí)就可以進(jìn)行移植栽種，栽種季節(jié)選在秋季也就是九月到十月之間即可。選用發(fā)育比較粗壯的幼苗，通常發(fā)育到20～25cm的幼苗才可以進(jìn)行移植栽種，在栽種時(shí)要按照行距進(jìn)行種植，每隔一個(gè)間距可種植兩棵幼苗。種植時(shí)要把兩棵幼苗分開些距離，用土進(jìn)行填充，等填充的差不多時(shí)把幼苗向上提一點(diǎn)再進(jìn)行土壤填充，然后把土壤搗實(shí)，并在上面覆蓋約10cm的土壤，這樣才能保證幼苗在移植后能夠順利過冬。

在每年春天要對(duì)移植后的幼苗進(jìn)行肥料的追加，每次施肥深度不宜過深，保證在4～10cm即可。施加的肥料主要是施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥以及尿素，按比例進(jìn)行施肥。之后可以在牡丹田地里進(jìn)行間作套種，可以增加收益。切記牡丹是不喜歡太干和太濕的土壤，所以要隨時(shí)觀察土質(zhì)的情況確保幼苗的生長(zhǎng)環(huán)境。

牡丹在種植的前兩年內(nèi)要進(jìn)行除草，因?yàn)楹笃谀档どL(zhǎng)旺盛，基本上不會(huì)出現(xiàn)雜草的情況。每年冬天對(duì)牡丹種植地進(jìn)行翻耕，這樣有利于牡丹的生長(zhǎng)。等到生長(zhǎng)的第三年時(shí)就可以收獲種子用于下一年的栽種，如果不需要就直接可以在之前的牡丹根莖上做平茬處理，可以進(jìn)一步提高產(chǎn)量。

3 藥用牡丹的繁育

藥用牡丹的種子從播種到收獲之間需要五年時(shí)間，第一年主要用于種子的育苗，第二年育苗才可以進(jìn)行移植栽種。牡丹花的產(chǎn)量是呈逐年遞增的，第二年開始產(chǎn)籽，等到了第四年基本上就可以收獲3000kg/m2。種子一般會(huì)選用生時(shí)間長(zhǎng)四年以上的，并且沒有病蟲害的健康牡丹植株，等到每年七月份種子成熟后就把他才摘下來放在室內(nèi)的地上陰干，一直到八月份種子開裂，在進(jìn)行二次收集。

4 藥用牡丹種子的收獲加工

牡丹在移植栽種后，會(huì)經(jīng)過四年的漫長(zhǎng)生長(zhǎng)期，等到成長(zhǎng)之后在九到十月份進(jìn)行采收。選擇天氣晴朗的時(shí)候，把根部全部挖出，將大小差不多的根部剪下進(jìn)行加工，要把根部的須全部掐下來曬干，就成為了丹須。將剩下比較粗壯的部分用刀片刮去表面的皮進(jìn)行晾曬，等到曬軟時(shí)抽出里面的根莖，留下的就是牡丹皮了。牡丹皮經(jīng)過曬干可以直接進(jìn)行藥用，或者將曬干的牡丹根部刮掉表面的皮，成為粉丹皮，同樣可以用于藥用。每2.5kg的新鮮牡丹根可以直接加工成為1kg的干丹皮，丹皮如果沒有木心且粗長(zhǎng)，斷面粉白色的粉末多、香氣濃郁就是上好的丹皮。

（作者單位：236827安徽省亳州市譙城區(qū)五馬鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站）