蔡于昱

水稻是我國的重要農(nóng)作物之一，生長過程中，要經(jīng)歷品種選擇、秧苗管理、合理灌溉、施肥管理以及病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，才能保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，保障種植戶的經(jīng)濟效益，進而確保水稻種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 優(yōu)質(zhì)水稻的栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一要素，在水稻栽培過程中，首先要結(jié)合當?shù)貙嶋H，綜合考慮土壤、氣溫、光照等條件，根據(jù)當?shù)厍闆r選擇適宜品種。

1.2 種子處理

種子處理包含以下四個環(huán)節(jié)：首先就是曬種，曬種的過程可以選擇晴好天氣中午，將水稻種子攤開晾曬2～3個小時，主要目的就是提升種皮的通透性、激活種子內(nèi)部酶的活性、殺菌等，促進種子發(fā)芽。其次是選種，可以使用鹽水選種，鹽水密度為1.13克/厘米3，一般是50公斤水加12公斤食鹽的比重，把浮在水面的空稻谷去掉，將沉在水底的稻谷撈出用清水沖洗干凈。再次，浸泡消毒，種子用清水浸泡12小時后放入用40%強氯精200倍液中浸種12小時，再用清水沖洗凈。最后是藥劑拌種。在前期播種的時候還要考慮地下病蟲害的問題，為了讓種子出苗率更好，還要在播種前進行拌種的處理，可以進行拌藥或者直接選擇藥物處理過的種子，用種衣劑進行拌種，能夠在很大程度上提升種子抗抵病蟲害的能力。

1.3 播種環(huán)節(jié)

要對水稻的播種量進行嚴格控制和合理密植，橫行與豎行之間要端正，保障水稻種子不重播，也不漏種，保證群體分布的科學性。一般來說，直播的標準株距為13厘米*26厘米，每穴保證三顆到五顆幼苗。栽植的甚至要在2厘米到2.5厘米，當水稻發(fā)芽之后，要進行查苗和補苗作業(yè)。

插秧。水稻插秧標準化程度高，種植人員要結(jié)合品種、產(chǎn)量、施肥水平等具體要求切實提升秧苗種植工作，從而完成全根下地，但是也不能插秧過深，以入土2厘米為宜。并且，在插秧結(jié)束后要及時補苗，以保證插秧質(zhì)量。

直播。在水稻種植過程中，相對于移栽稻直播技術(shù)更加高效，播種后無需進行緩苗期處理，不僅具備分蘗發(fā)生早且節(jié)位低的優(yōu)勢，且能實現(xiàn)高產(chǎn)、高效的種植目標，但是直播也有其弊端，主要體現(xiàn)在種子出苗和行株距不均勻。因此，首先，要選用合適的品種，直播稻的根系分布淺，最好選用株型緊湊耐肥抗倒的品種。其次，要在浸種前1天到2天進行曬種。最后，要踐行精細播種機制，確保處理效果符合要求。

第三，拋秧。主要是借助缽體育苗盤或紙筒完成營養(yǎng)土塊水稻秧苗處理，在此基礎(chǔ)上，能將秧苗連同營養(yǎng)土均勻地予以拋灑，確保能依據(jù)重力作用直接落入田間完成定植。

1.4 田間管理環(huán)節(jié)

1.4.1 生長期管理

苗期。在水稻苗期要對苗床溫度和苗床水分進行管理，前者要控制在保溫范圍內(nèi)，若是大棚種植，則要控制28攝氏度到30攝氏度之間，夜間溫度較低的話要采取開電燈或點燒稻殼等提高溫度，后者要在澆透底水的基礎(chǔ)上，合理性約束澆苗床水的含量，切忌淺水上秧床，否則將會出現(xiàn)高溫煮死苗的現(xiàn)象。

分蘗期。水稻進入分蘗期后生長速度增快，要合理性增加氮肥用量，并且要保證田間水分，有效形成自然落干后的灌溉淺水處理，建立科學化管水和淺水勤灌的方式。

抽穗期水稻管理。要科學化管理肥水，有效提升根系活力，調(diào)整營養(yǎng)生長向生殖生長之間的關(guān)系，結(jié)合實際種植情況增加噴施葉面肥，保障水稻肥水需要，針對稻曲病和稻瘟病予以集中關(guān)注。

灌漿期。灌漿期管理工作要將重點落實在水稻顆粒飽滿是，強化肥水管理，促進灌漿，此時應(yīng)加強鉀肥的使用量。

成熟期。成熟期要加強養(yǎng)根保葉管理方面，協(xié)同強化根葉之間的關(guān)系，避免過衰。

1.4.2 肥料管理

水稻生長期不同，生長所需要的肥力不一樣，要合理運用氮肥和磷肥、鉀肥，同時，提升土壤的有機質(zhì)。當降水量比較多的情況下，要及時對水稻進行氮肥的追加，以此來補充根部的氮元素含量。一般來說，水稻氮磷鉀的施肥比例控制在1∶0.5∶0.9，要根據(jù)水稻生長情況增加葉面肥使用，合理中微量元素的使用量。

1.4.3 水分管理

在水稻成長的時候，一個不可缺少的因素就是水分，只有足夠的水分供給才能讓水稻的產(chǎn)量得以保證。水分管理要見干見濕，但是水稻揚花至灌漿期一定要保證田間水分要充足，收割之前一周左右斷水。

1.5 收割

適時收割，不能太早也不能太晚。一般來說，水稻的成熟度在百分之九十左右就可以收割，水稻的顏色呈現(xiàn)出金黃色，稻梗也變得干燥，這時可以用手去掐下稻谷，如果其飽滿且堅硬標志著可以進入到收割環(huán)節(jié)。

2 水稻的病蟲害防治

2.1 病害防治

到了水稻生長期，結(jié)合水稻種植經(jīng)驗，選擇不同類型的農(nóng)藥進行合理的配比，防治病蟲害出現(xiàn)抗藥性，提高作物產(chǎn)量。水稻常見的病蟲害有稻瘟病、細菌性條斑病、白葉枯病等，稻瘟病又可以分為苗瘟、葉瘟、穗頸瘟、節(jié)瘟等，細菌性條斑病和白葉枯病都是細菌性病害，蟲害主要為稻飛虱和螟蟲危害為主，這些都會對水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響。

需要注意的是，要防治水稻病蟲害，可以選擇農(nóng)業(yè)防治和藥物防治的方式，以“預防為主，防治結(jié)合”的植保方針把病蟲害的防治時間控制在最佳時期。在病蟲害處理工作開展進程中要積極踐行綠色防控機制，提升防治工作的整體水平，確保應(yīng)用管理工作的實效性，結(jié)合具體病蟲害科學、合理的選擇農(nóng)藥，盡可能的選擇效能高、殘留低的藥物，注意藥物噴灑的量與用藥的次數(shù)，保證水稻質(zhì)量。

（作者單位：571101海南省?？谑协偵絽^(qū)農(nóng)林局）