文 / 王彩霞

自2000年以來(lái)，歐洲及美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家摒棄了傳統(tǒng)學(xué)徒制的弊端，發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)部分，陸續(xù)將現(xiàn)代學(xué)徒制教育模式引進(jìn)職業(yè)教育教學(xué)實(shí)踐，建立了現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式。隨著我國(guó)職業(yè)教育改革不斷深化，這一模式逐漸應(yīng)用于我國(guó)高職教育體系。筆者以自己的工作實(shí)踐為例，對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制模式并結(jié)合學(xué)院實(shí)際教學(xué)環(huán)境、學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，從基于精品資源課基礎(chǔ)上的云課堂、校企合作模式下的學(xué)徒制實(shí)踐以及校內(nèi)工作室模式上的學(xué)徒制教學(xué)等多種教學(xué)模式進(jìn)行探討。

一、基于精品資源課的云課堂模式

精品資源課是目前高職教育創(chuàng)新模式的重要組成部分，以筆者的工作院校為例，學(xué)院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)陸續(xù)建設(shè)了《品牌服裝設(shè)計(jì)》《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》《服裝畫(huà)技法》《立裁裁剪》等省級(jí)、院級(jí)精品資源課程，并向?qū)W生開(kāi)放。鼓勵(lì)學(xué)生利用課堂及課余時(shí)間進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)及知識(shí)拓展。從網(wǎng)站的點(diǎn)擊率等指標(biāo)統(tǒng)計(jì)、學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋以及相關(guān)技能考核等得出結(jié)論：（一）盡管有部分學(xué)生通過(guò)云課堂學(xué)習(xí)獲得提高，但是由于無(wú)法及時(shí)得到反饋與指導(dǎo)，在某些有難度的技能實(shí)踐環(huán)節(jié)中難以看懂，難以掌握；（二）由于高職院校學(xué)生素質(zhì)良莠不齊，部分自律性較差的學(xué)生基本不上平臺(tái)自主學(xué)習(xí)獲取知識(shí)，這使得課堂課下知識(shí)點(diǎn)得不到有效的延伸。

二、基于校企合作的學(xué)徒制培養(yǎng)模式

基于校企合作基礎(chǔ)上的學(xué)徒制培養(yǎng)模式是目前高職院校普遍進(jìn)行的學(xué)徒制培養(yǎng)模式。高職院校期望借助良好的校企合作平臺(tái)，推進(jìn)產(chǎn)教融合，通過(guò)工學(xué)交替的模式，讓學(xué)生的技能水平進(jìn)一步提升，從而進(jìn)一步推進(jìn)高職現(xiàn)代學(xué)徒制的改革力度。但是，在實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)，企業(yè)更多的是希望通過(guò)校企合作直接獲得技能人才，直接定崗進(jìn)入工作崗位，為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)。而學(xué)校則希望通過(guò)校企合作，讓學(xué)生全面掌握技能，輪崗輪訓(xùn)，企業(yè)的專業(yè)工作人員面對(duì)面指導(dǎo)，補(bǔ)充學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中的不足。例如：服裝設(shè)計(jì)方向的學(xué)生需要掌握服裝設(shè)計(jì)能力、服裝制版能力、服裝工藝制作等核心能力。這就對(duì)應(yīng)了企業(yè)的設(shè)計(jì)研發(fā)、技術(shù)、生產(chǎn)等不同的部門，相當(dāng)數(shù)量的學(xué)生輪訓(xùn)會(huì)干擾企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，占用大量的技術(shù)人員。如此一來(lái)，校企雙方各自對(duì)人才的不同訴求，導(dǎo)致學(xué)徒制培養(yǎng)過(guò)程中產(chǎn)生矛盾，也背離了學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)。因此，校企雙方難以就人才培養(yǎng)方案達(dá)成真正的共識(shí)，學(xué)徒制培養(yǎng)難以落到實(shí)處。

三、基于工作室模式的現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)

高職院校工作室以專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)為主導(dǎo)，以輔助教學(xué)實(shí)訓(xùn)、承接校企合作項(xiàng)目等為主要任務(wù)，將產(chǎn)、學(xué)、研有效結(jié)合為一體，成為高校教學(xué)實(shí)踐的重要組成部分，也是校企合作的重要手段之一。學(xué)生基于興趣和求知需求，通過(guò)技能考核進(jìn)入工作室。在工作室中，教學(xué)主要通過(guò)完整的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和明確的設(shè)計(jì)研發(fā)任務(wù)來(lái)完成，過(guò)程中教師通過(guò)理論與實(shí)踐交替，做中學(xué)，學(xué)中做，將技能與理論相互滲透，不斷強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。隨著任務(wù)的不斷升級(jí)，學(xué)生綜合能力也不斷提高，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)后，部分優(yōu)秀的學(xué)生已經(jīng)可以獨(dú)立完成難度較小的設(shè)計(jì)任務(wù)。在工作室，師生間構(gòu)建起的新型師徒關(guān)系促進(jìn)了教學(xué)相長(zhǎng)的良性互動(dòng)，教師可以根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)及接受能力，制定相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)、目標(biāo)、方法，逐步形成知識(shí)、能力、素養(yǎng)相結(jié)合的教學(xué)體系。

為了有效衡量教學(xué)效果，學(xué)院制定了科學(xué)有效的考核制度，用于評(píng)定學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，促進(jìn)教師的積極性。通過(guò)實(shí)踐，證明基于工作室模式上的現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)是目前服裝設(shè)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代師徒制改革的有效性。在現(xiàn)階段條件下，與其他模式相比，學(xué)徒制教學(xué)模式更適應(yīng)高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。