二十四節(jié)氣，是千百年來我國勞動(dòng)人民隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展而創(chuàng)立的。根據(jù)中醫(yī)天人相應(yīng)理論，人類機(jī)體的變化、疾病的發(fā)生與二十四節(jié)氣同樣緊密相連。二十四節(jié)氣養(yǎng)生是根據(jù)不同節(jié)氣闡釋養(yǎng)生觀點(diǎn)，通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體等達(dá)到強(qiáng)身益壽的目的。

立冬是二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7、8日之間。我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始，《月令七十二候集解》中說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也！”

每年11月22日、23日，視太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)為小雪， “小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！?h3>立冬開始藏腎精

“養(yǎng)藏”是冬天養(yǎng)生的重中之重。傳統(tǒng)中醫(yī)典籍認(rèn)為，冬季萬物封藏，人也應(yīng)該收斂精氣內(nèi)養(yǎng)。藏精是腎的首要功能，包括生殖之精、生長之精在內(nèi)的腎精是反映人體健康狀況的“晴雨表”。若腎精能夠得以“藏”，人必精神抖擻、充滿活力；若腎精不藏反泄，健康和精力也會(huì)隨之流走，邪氣和疾病便會(huì)乘虛而入。

想益腎，多食“黑”

四季與五行、人體五臟相互對(duì)應(yīng)。按照中醫(yī)理論，冬天合于腎，立冬時(shí)節(jié)，用黑色食品補(bǔ)養(yǎng)腎臟無疑是最好的選擇。

所謂黑色食品，是指因內(nèi)含天然黑色素而導(dǎo)致色澤烏黑深褐的動(dòng)、植物性食品。除了眾所周知的黑芝麻、黑棗，黑米、紫菜、香菇、海帶、發(fā)菜、黑木耳等植物性食品及甲魚、烏雞等動(dòng)物性食品都屬于黑色食品。

補(bǔ) 冬

冬天到來，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。人在這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期，進(jìn)行食補(bǔ)，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?。在冬季?yīng)少食生冷，適當(dāng)食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜，吃一些富含維生素和易于消化的食物。