文_張?jiān)購(gòu)?qiáng)

近年來(lái)，銅仁市立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展以茶、油茶、食用菌、生豬、禽蛋和中藥材六大產(chǎn)業(yè)為主的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，有被譽(yù)為“世界茶中珍品”的梵凈山茶、“東方橄欖油”的油茶、豐富多樣的中藥材等，其產(chǎn)品天然自成，口味純正，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

隨著銅仁產(chǎn)業(yè)扶貧的深入推進(jìn)，“銅貨”出山已成為脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)進(jìn)程中亟待解決的重大課題，大力培育集配型企業(yè)是推動(dòng)“銅貨”出山的路徑選擇。

“銅貨”出山面臨瓶頸

從“銅貨”出山銷(xiāo)售現(xiàn)狀來(lái)看，不論是市內(nèi)、市外以及線(xiàn)上市場(chǎng)拓展，不能規(guī)模化供貨已成為“銅貨”出山主要瓶頸。

從農(nóng)產(chǎn)品本地市場(chǎng)銷(xiāo)售來(lái)看。全市農(nóng)產(chǎn)品主要是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售，集配企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售方面欠缺，全市僅華聯(lián)、瑪客等具備供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的集配型企業(yè)銷(xiāo)售銅仁市農(nóng)產(chǎn)品，區(qū)縣營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)只是具備部分集配功能，但不是真正意義上的集配型企業(yè)，市場(chǎng)開(kāi)拓受限，銅仁農(nóng)產(chǎn)品的本地市場(chǎng)占有率為30%左右。

從農(nóng)產(chǎn)品市外市場(chǎng)拓展來(lái)看。蘇州作為銅仁市對(duì)口幫扶城市，借助東西部扶貧協(xié)作的政治優(yōu)勢(shì)，在蘇州以及部分大中型城市設(shè)立銅仁市農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售窗口或農(nóng)產(chǎn)品特色館來(lái)銷(xiāo)售銅仁農(nóng)產(chǎn)品取得一定成績(jī)，但由于集配型企業(yè)缺乏，在規(guī)模化配送上達(dá)不到要求，“有市無(wú)量”時(shí)有發(fā)生，這不僅影響銅仁市農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，更影響到銅仁市農(nóng)產(chǎn)品的形象。

從農(nóng)產(chǎn)品線(xiàn)上銷(xiāo)售市場(chǎng)來(lái)看。當(dāng)前，銅仁市以獲得電子商務(wù)整市推進(jìn)為契機(jī)，加強(qiáng)“兩中心一站點(diǎn)”建設(shè)，著力暢通全市農(nóng)產(chǎn)品上行“最初一公里”和工業(yè)品下鄉(xiāng)“最后一公里”。全市共建成農(nóng)村電商綜合服務(wù)站點(diǎn)2036個(gè)，有網(wǎng)商網(wǎng)店2243家，僅2017年網(wǎng)絡(luò)零售為5.4億元，增速為360.71%，網(wǎng)絡(luò)零售增速排名貴州全省第一，網(wǎng)上銷(xiāo)售勢(shì)頭強(qiáng)勁，但從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為網(wǎng)貨商品以及在貨源保障等方面還有待加強(qiáng)。

培育集配型企業(yè)是推動(dòng)銅貨出山的路徑選擇

集配型企業(yè)具備上聯(lián)生產(chǎn)、中聯(lián)流通、后聯(lián)銷(xiāo)售、市場(chǎng)開(kāi)拓、冷鏈配送、信息服務(wù)等功能于一體，既能把我市分散的農(nóng)產(chǎn)品聚集起來(lái)進(jìn)行規(guī)?；渌凸┴?，實(shí)現(xiàn)“銅貨”出山，又能防控在大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧中所帶來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)。

集配型企業(yè)怎樣運(yùn)營(yíng)才能更好推動(dòng)“銅貨”出山？可以采用“1+10+N+3=6”的模式?！?”培育組建1家市級(jí)集配企業(yè)；“10”在銅仁市10個(gè)區(qū)縣各培育組建1家縣級(jí)集配企業(yè)；“N”即N個(gè)產(chǎn)業(yè)基地；“3”即拓展市內(nèi)、市外、線(xiàn)上3個(gè)市場(chǎng)。

培育一家市級(jí)限上集配型企業(yè)，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年交易額10億元以上，各區(qū)縣培育1家縣級(jí)集配企業(yè)，每家實(shí)現(xiàn)年交易額1億元以上，增強(qiáng)政府調(diào)控能力。

兼容農(nóng)村電商，開(kāi)辟、優(yōu)化、升級(jí)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，大力發(fā)展農(nóng)村電商綜合服務(wù)站點(diǎn)+產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)集配企業(yè)“內(nèi)循環(huán)+外循環(huán)”雙渠道驅(qū)動(dòng)，助推“銅貨”出山。

通過(guò)集配型企業(yè)運(yùn)營(yíng)，發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)，解決農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售中“有市無(wú)量”問(wèn)題，從而促進(jìn)銅仁農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。市級(jí)集配企業(yè)與區(qū)縣集配企業(yè)一盤(pán)棋運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)全市大宗農(nóng)產(chǎn)品在種植規(guī)模、產(chǎn)量、上市時(shí)間、帶動(dòng)貧困戶(hù)數(shù)等大數(shù)據(jù)歸集沉淀，通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求、價(jià)格走勢(shì)等動(dòng)態(tài)信息進(jìn)行分析，提供即時(shí)的監(jiān)測(cè)預(yù)警，讓全市農(nóng)產(chǎn)品搶占先機(jī)投放，針對(duì)市場(chǎng)需求變化調(diào)整生產(chǎn)，為政府決策提供科學(xué)依據(jù)。

集配企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品基地預(yù)前檢測(cè)+流通環(huán)節(jié)檢測(cè)+加工環(huán)節(jié)檢測(cè)+銷(xiāo)售終端檢測(cè)+行業(yè)整治等全過(guò)程檢測(cè)與監(jiān)控，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)老百姓“舌尖上的安全”。

通過(guò)集配企業(yè)大力拓展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)：市內(nèi)，以“四配”（機(jī)關(guān)配、學(xué)校配、社區(qū)配、社會(huì)配）或“六進(jìn)”（進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)超市）為主要手段，強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，逐步建立穩(wěn)定銷(xiāo)售渠道；市外，著力銅仁農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”工程，拓展銅仁農(nóng)產(chǎn)品市外市場(chǎng)占有率；線(xiàn)上，加大農(nóng)產(chǎn)品電商化，培養(yǎng)銅仁農(nóng)產(chǎn)品“粉絲”，千方百計(jì)把農(nóng)產(chǎn)品培育開(kāi)發(fā)打造成網(wǎng)貨新寵的商品，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行，實(shí)現(xiàn)“銅貨”出山，助力全市脫貧攻堅(jiān)。