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        設施番茄椰糠基質(zhì)限根栽培技術

        2018-11-16 11:29:50王寶駒許超武占會許勇
        農(nóng)村百事通 2018年18期

        王寶駒 許超 武占會 許勇

        限根栽培是一種無土栽培技術,即將作物根系限制在較小范圍內(nèi),輔以精準的水肥控制,是蔬菜節(jié)水節(jié)肥栽培技術的一種高端形式。

        一、品種選擇

        各地應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,選擇無限生長、抗病且抗逆性強的番茄品種,如齊達利、瑞星5號、普羅旺斯、天豐1號、天賜595、羅拉等。

        二、培育壯苗

        選擇發(fā)芽率大于95%的種子。播前用溫湯浸種法浸泡,撈起風干后每穴播1粒種子。可選用72孔穴盤播種育苗,播深約1厘米。播種后覆蓋草炭與蛭石比例為1∶1的覆蓋料,再將育苗盤噴透水,使基質(zhì)最大持水量達到200%以上。播種后3~4天保持白天溫度在28~30℃、夜間溫度在20℃,當育苗盤中60%左右的種子萌芽伸出、少量拱出表層時,再適當降溫,日溫控制在25℃左右,夜溫控制在16~18℃為宜。苗期子葉展開至2葉1心時,將基質(zhì)含水量調(diào)整為最大持水量的65%~70%。2葉1心后,夜溫可降至13℃左右,但不要低于10℃,白天酌情通風,降低空氣相對濕度。苗期3葉1心后,結(jié)合噴水噴施1~2次葉面肥。3葉1心至商品苗銷售,基質(zhì)含水量控制在最大持水量的60%~65%。

        三、限根栽培槽的制作

        1.棚室整地。日光溫室地面整成南低北高、坡降適度的平面;塑料大棚地面整成中高南北低、坡降適度的平面。土壤夯實后再開栽培槽。

        2.栽培槽的規(guī)格。日光溫室栽培槽南北向開溝,溝深20厘米、寬20厘米,長度根據(jù)溫室跨度來確定,北端距離過道30厘米,南端預留20厘米寬的排水溝。塑料大棚栽培槽貫穿南北,溝深20厘米、寬20 厘米,南、北向各留20厘米寬的排水溝。

        3.排水溝的制作。日光溫室最南端制作1條寬20厘米、深25厘米的排水溝。塑料大棚南、北方向各制作1條寬20厘米、深25厘米的排水溝。

        4.椰糠基質(zhì)的處理方法。大量采購的椰糠基質(zhì)一般是壓縮塊的形式,需要用水充分浸泡,才能使其恢復到原來的松散狀態(tài)??梢杂脟婎^向椰糠塊不停地噴水,待椰糠塊充分吸水后,再用棚膜覆蓋過夜,最后用鐵鍬等工具將椰糠打散備用。

        5.栽培槽鋪裝。首先在栽培槽內(nèi)鋪設防水膜,可用棚膜或雙層地膜;然后在膜上鋪1層3厘米厚的大粒陶粒,用來導流;陶粒上方再鋪1層防蟲網(wǎng),鋪設方法與防水膜一樣;最后在防蟲網(wǎng)上方填入預先準備好的椰糠基質(zhì)。

        四、定植

        當番茄苗長至4~5葉時即可定植。將苗從穴盤內(nèi)取出,保證根坨完好,在椰糠基質(zhì)內(nèi)挖出定植孔,將苗放入后輕壓使其直立。

        五、定植后的管理

        定植后5天內(nèi)要保證基質(zhì)尤其是番茄苗定植孔周邊基質(zhì)含水量充足,防止定植后發(fā)生緩苗和萎蔫現(xiàn)象;若光照太強,還要適當遮陰。緩苗期溫度白天控制在30℃左右、夜間控制在18~20℃;緩苗后溫度白天控制在26~28℃、夜間控制在15~18℃。緩苗后管理參照常規(guī)番茄栽培即可。

        六、營養(yǎng)液灌溉管理

        1.營養(yǎng)液供給量。定植初期,每次每株供給40~50毫升營養(yǎng)液。隨著番茄的生長,供給量要隨之增加。當番茄第1穗果成熟時,每次每株供給量100~120毫升,之后供給量基本穩(wěn)定。夏季流出液占供給量的15%~20%,冬季流出液占供給量的10%~15%,若非長季節(jié)栽培,可適當減少流出液比例。

        2.營養(yǎng)液供給時間。營養(yǎng)液可使用北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心配制的番茄專用營養(yǎng)液配方。早晨多澆,中午少澆,下午適量澆,傍晚補水。早上7時左右開始第1次灌溉,夏季每隔1小時滴灌1次,每次2分鐘;冬季每隔2小時澆灌1次,每次2分鐘。最后一次灌溉時間一般在日落前1~2小時。灌溉時間的間隔主要取決于作物的吸收量。

        3.營養(yǎng)液的pH值。營養(yǎng)液的pH值整個生長季都要保持在5.5~6.5。

        七、椰糠基質(zhì)的重復利用

        在上一季沒有發(fā)生嚴重病蟲害,尤其是土傳病害的情況下,椰糠基質(zhì)是可以重復利用的。只要清除椰糠中作物遺留的根系,加入10%的新椰糠即可。通常使用2~3年后再更換新椰糠。

        (北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心 郵編:100097)

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