宗 蕊,戴甜甜,吳層娟,和 杉,尚 騰,李若輝
(南京林業(yè)大學(xué) 家居與工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)院,江蘇 南京 210037)
可持續(xù)發(fā)展是指既滿足當(dāng)代人的需求,又不損害后代人滿足需要的能力的發(fā)展??沙掷m(xù)有三大落腳點(diǎn):經(jīng)濟(jì)、社會需求、環(huán)境,平衡這三個(gè)要素是一項(xiàng)非常艱巨的任務(wù),但只有平衡了這三個(gè)要素才能稱之為可持續(xù)的解決方案。而可持續(xù)性設(shè)計(jì)就是在對環(huán)境產(chǎn)生最小影響的同時(shí),可以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、優(yōu)化人類生活、推動城市建設(shè)等的設(shè)計(jì)。這是一種區(qū)別于傳統(tǒng)物質(zhì)性設(shè)計(jì)的方式,它講求通過設(shè)計(jì)產(chǎn)生的成果和效益去取代物質(zhì)產(chǎn)品的消耗,減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染,從而構(gòu)建一個(gè)以整合產(chǎn)品和服務(wù)為核心的可持續(xù)解決方案。
1.綠色設(shè)計(jì)。綠色設(shè)計(jì)是一種過程后概念,人們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品對環(huán)境造成危害,便試圖減緩危害時(shí)間和減少危害,它是20世紀(jì)80年代末出現(xiàn)的設(shè)計(jì)潮流。綠色設(shè)計(jì)主張?jiān)诋a(chǎn)品開發(fā)的階段就將環(huán)境、污染等綠色設(shè)計(jì)概念納入產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,目的是使產(chǎn)品對環(huán)境的影響最小。人們通過對現(xiàn)代科技文化引起的環(huán)境及生態(tài)問題的反思,提出了綠色設(shè)計(jì)的理念,這是設(shè)計(jì)師道德和社會責(zé)任心的體現(xiàn)。狹義的綠色設(shè)計(jì)是以綠色技術(shù)為前提的工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì),廣義的綠色設(shè)計(jì)是從產(chǎn)品制造業(yè)延伸至與產(chǎn)品制造相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié),例如產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品宣傳和產(chǎn)品營銷等,由此進(jìn)一步擴(kuò)大到社會的綠色服務(wù)、綠色文化意識構(gòu)建。
2.生態(tài)設(shè)計(jì)。生態(tài)設(shè)計(jì)是針對產(chǎn)品生命周期的設(shè)計(jì),強(qiáng)調(diào)一個(gè)過程中的可持續(xù),與綠色設(shè)計(jì)相比涉及的范圍更加全面。生態(tài)設(shè)計(jì)的核心理念是從產(chǎn)品制造之初到產(chǎn)品制造后期的完整思考,所以它要求在產(chǎn)品開發(fā)的所有階段均考慮環(huán)境因素,在產(chǎn)品的整個(gè)生命周期中都要考慮如何減少對環(huán)境的影響,從而產(chǎn)生一個(gè)具有可持續(xù)性的生產(chǎn)和消費(fèi)系統(tǒng)。
3.服務(wù)設(shè)計(jì)。產(chǎn)品服務(wù)是一種在銷售產(chǎn)品的同時(shí)提供銷售服務(wù)的一種商業(yè)模式。從整個(gè)生命周期來看, 就是關(guān)注目標(biāo)用戶的偏好,滿足用戶需求,將產(chǎn)品與服務(wù)相結(jié)合。產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計(jì)是一種預(yù)先設(shè)計(jì),是一種創(chuàng)新戰(zhàn)略,也是一個(gè)不斷發(fā)展的概念,核心是產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的目標(biāo)用戶,目的在于構(gòu)建可持續(xù)改善的服務(wù)架構(gòu)和必要網(wǎng)絡(luò)。產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的耗能更少,資源分配更為合理,從而也更加環(huán)保,是可持續(xù)設(shè)計(jì)理念的一大突破。
4.為社會而設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)本身就是為人類服務(wù)的,在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)也應(yīng)當(dāng)有一種影響社會意識的力量。很多設(shè)計(jì)都是為了解決社會貧困、環(huán)境資源問題或是交通不便等問題,在此過程中也包含了綠色生態(tài)和服務(wù)理念。參與在其中的設(shè)計(jì)師越來越多,必然可以影響到社會意識,這就有利于可持續(xù)生活方式的發(fā)展以及人們對可持續(xù)理念的認(rèn)同,從某種程度上來說也促進(jìn)了社會和諧和環(huán)境保護(hù)。
我國堅(jiān)持將可持續(xù)發(fā)展作為國家的一項(xiàng)基本國策,我國家具行業(yè)的發(fā)展形勢良好,是生產(chǎn)、出口家具的大國,主要出口成品、零件、原材料。據(jù)中國家具協(xié)會統(tǒng)計(jì),2011年中國家具業(yè)的總產(chǎn)值達(dá)到10100億人民幣,出口額為388億元人美元,占全球家具貿(mào)易總額的35.3%。然而,我國家具產(chǎn)業(yè)在可持續(xù)發(fā)展設(shè)計(jì)上仍有許多不足,這在今后家具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展道路上將產(chǎn)生不利的影響,主要體現(xiàn)在以下幾方面。
一是我國的環(huán)保設(shè)計(jì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)。這在國際家具市場中會影響我國的地位。二是我國家具企業(yè)缺乏可持續(xù)發(fā)展觀念和長遠(yuǎn)的規(guī)劃,在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、原料、管理等方面需要改革。三是我國家具原材料消耗在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展下沒有得到合理管理,導(dǎo)致森林面積破壞嚴(yán)重。環(huán)境資源的可持續(xù)性降低。四是我國對于家具可持續(xù)設(shè)計(jì)的研究較少,與發(fā)達(dá)國家相較還有差距。但隨著人們對環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)性越來越重視,我國家具市場上也有相當(dāng)多的產(chǎn)品開始以環(huán)保作為特點(diǎn)吸引消費(fèi)者,許多企業(yè)對此也非常看重,將其納入企業(yè)的發(fā)展方針。這說明我國家具產(chǎn)業(yè)正沿著可持續(xù)的道路發(fā)展。
隨著市場需求的提升,針對家具設(shè)計(jì)可持續(xù)性的研究也逐漸增多。例如在我國高校,關(guān)于可持續(xù)設(shè)計(jì)的碩士、博士學(xué)位研究論文近年來呈遞增趨勢,圍繞不同材料的環(huán)境友好程度、基于生態(tài)理念的家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)技術(shù)的環(huán)保性等主題展開討論。但這些研究大多偏向概括、闡釋、比較等定性研究。針對具體實(shí)例進(jìn)行的實(shí)踐研究較少,有紙上談兵之感。這也是我們的研究面臨的問題。而在定量研究中,大多研究是通過數(shù)學(xué)模型針對材料性能、生產(chǎn)能耗、經(jīng)濟(jì)效益這些方面的研究,將重點(diǎn)放在設(shè)計(jì)上的、在工業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域內(nèi)的研究比較少。研究方向單一,需要平衡發(fā)展。
根據(jù)阿西莫夫?qū)Ξa(chǎn)品開發(fā)流程的描述,可以將現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)開發(fā)流程總結(jié)為五個(gè)主要階段,分別是概念設(shè)計(jì)(用戶需求定義、信息收集、概念化)、系統(tǒng)設(shè)計(jì)(外觀、功能設(shè)計(jì))、詳細(xì)設(shè)計(jì)(工程圖、三維模型圖、制作模型、制作成本預(yù)算)、測試改進(jìn)(評估產(chǎn)品是否符合概念和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn))、投入生產(chǎn)。而現(xiàn)在我國市場推崇的可持續(xù)的家具設(shè)計(jì)流程,是在此產(chǎn)品開發(fā)的基礎(chǔ)流程中,加入對可持續(xù)性的考慮,結(jié)合不同階段的需求,使用定性或定量的檢測方法控制每一環(huán)節(jié)的環(huán)境友好程度,提高參與人員對環(huán)境影響的概念和理解,以達(dá)到對家具生命周期環(huán)境影響的控制。
在家具設(shè)計(jì)制造中,可持續(xù)設(shè)計(jì)策略大致可概括為兩點(diǎn):低環(huán)境影響和資源消耗、以及優(yōu)化產(chǎn)品生命周期??沙掷m(xù)設(shè)計(jì)的理念已經(jīng)告訴我們,在產(chǎn)品開發(fā)一開始就要充分考慮產(chǎn)品對環(huán)境的影響,是否會對資源造成惡性消耗,增加環(huán)境負(fù)擔(dān)。這其中包括了原材料的獲取和加工、產(chǎn)品制造和組裝、包裝運(yùn)輸、銷售、使用、乃至生命結(jié)束后廢棄物的循環(huán)再利用整個(gè)產(chǎn)品周期??沙掷m(xù)設(shè)計(jì)還包括設(shè)計(jì)耐用的產(chǎn)品延長產(chǎn)品生命周期,建立產(chǎn)品的系統(tǒng)概念,從而降低材料和能源的消耗。對于家具設(shè)計(jì)來說,產(chǎn)品壽命的優(yōu)化比降低資源消耗更重要,因?yàn)榧揖弋a(chǎn)品在使用過程中不會像汽車類產(chǎn)品,對環(huán)境造成污染,生命周期更多取決于部件的再利用和可替換,從而減少不必要的浪費(fèi)。
原材料的選擇是家具設(shè)計(jì)的第一步,很大程度上決定了家具的使用性能和對環(huán)境的影響。因此材料的選擇上需要選擇有良好使用性,又要與環(huán)境具有良好的協(xié)調(diào)性的材料,例如無毒、無污染、易回收、可再生、可循環(huán)使用、易降解處理的材料。
木材一直是家具設(shè)計(jì)的首選材料,因?yàn)樗哂杏H和性、無毒無污染、可再生等優(yōu)點(diǎn),但由于多年來人們對森林資源的過度開采,使得木材資源越來越局限,已經(jīng)影響到實(shí)木家具的可持續(xù)發(fā)展。因此設(shè)計(jì)師和制造商需要關(guān)注木材是否來源于可持續(xù)發(fā)展的森林,合理選擇木材,本著優(yōu)材寡用、廢材利用的原則。除此之外,還可多使用人造集成材料、非木制人造板等材料來代替木材。這樣不但能達(dá)到環(huán)保的目的,還能豐富家具的材料語言。除了材料的選擇,在設(shè)計(jì)過程中還應(yīng)注重材料用量的最小化,減少廢料和碎料的產(chǎn)生。
家具結(jié)構(gòu)對現(xiàn)代家具的造型、生產(chǎn)制造以及后期處理等都有著重大影響,也與可持續(xù)設(shè)計(jì)有著密切關(guān)系。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中需要考慮家具的結(jié)構(gòu)對后期的影響,并進(jìn)行優(yōu)化以達(dá)到生態(tài)效益最優(yōu)的目的。
現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)中對可拆卸,模塊化的設(shè)計(jì)需求越來越多,能夠長久的滿足用戶的功能需求和情感需求是家具可持續(xù)設(shè)計(jì)的研究重點(diǎn)。當(dāng)用戶搬遷或進(jìn)行空間的重新布置,家具就需要滿足不同戶型的尺寸匹配。又或者家具的某個(gè)部件出現(xiàn)損壞,替換整個(gè)家具對消費(fèi)者來說經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)太大,對資源環(huán)境也是一種浪費(fèi)。現(xiàn)在家具市場上的家具很多可以通過五金件、膠水或榫卯結(jié)構(gòu)進(jìn)行拆卸,但這種拆卸方式仍然不夠方便,需要靠專業(yè)工人才能完成。家具設(shè)計(jì)中的兒童家具的設(shè)計(jì),就更需要考慮如何面對孩子快速的成長和生理需求的改變,既不能讓家具閑置占用空間,還要滿足不同的功能。家具是用戶長時(shí)間相處的產(chǎn)品,承載著歲月的痕跡,會與用戶產(chǎn)生陪伴的情感關(guān)系,設(shè)計(jì)師們應(yīng)該利用這一特點(diǎn)對產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化,增加體驗(yàn)和互動,延長家具的使用生命周期,從而設(shè)計(jì)出讓消費(fèi)者感到舒適、親和的家具產(chǎn)品。
家具結(jié)構(gòu)的可持續(xù)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化,并且易拆卸、易維護(hù)的原則??梢酝ㄟ^簡化家具結(jié)構(gòu),零部件最簡化,改善裝配方式等途徑,實(shí)現(xiàn)家具結(jié)構(gòu)的優(yōu)化并提高家具生產(chǎn)效率。