◎ 郭誠(chéng)杰 張衛(wèi)華

我遇見(jiàn)過(guò)這樣一個(gè)病人。一個(gè)70歲的女人由女兒攙著來(lái)到門診室。我第一眼看到她的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)老太太臉上無(wú)血色，嘴唇發(fā)白。我第一印象感覺(jué)她有些貧血。

我給老太太號(hào)了號(hào)脈，看看眼中的血絲，發(fā)現(xiàn)她確實(shí)有貧血的癥狀，而且體質(zhì)偏寒。體質(zhì)偏寒的人血液循環(huán)不好，手腳冰涼，特別怕冷。

中醫(yī)講，體寒怕冷，要由內(nèi)而外。就是說(shuō)，先補(bǔ)脾胃，使吃進(jìn)去的食物被人體更好地吸收，這樣食物中的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成熱量，也就不怕冷了。冬天，由于天氣寒冷，體寒的癥狀會(huì)更加明顯。我又問(wèn)了問(wèn)老人的一些癥狀，老太太血壓不高，無(wú)腹瀉等癥狀，可用枸杞。我建議她每天喝早中晚保健茶。

半個(gè)月過(guò)后，再看到老太太時(shí)，她的面色已經(jīng)有些改善。

早上保健長(zhǎng)壽茶的做法如下。

用料：生姜50克，薏米40克，紅糖20克，白醋15克。

做法：把生姜切成小細(xì)絲，薏米洗干凈，放在壺里，加入600毫升水放在火上煮一刻鐘。然后在杯子里加紅糖、白醋，等壺水溫度40攝氏度左右時(shí)再倒入杯中，早餐前20分鐘空腹代茶飲用。

中午保健長(zhǎng)壽茶的做法如下。

用料：枸杞20克，荷葉30克，大棗30克，蜂蜜30克，白醋15克。

做法：把大棗去核以后切成小粒，荷葉洗凈切成小片，和枸杞一起放入壺里，加入600毫升水放在火上煮一刻鐘。然后在杯子里加蜂蜜、白醋，等壺水溫度40攝氏度左右時(shí)再倒入杯中，午餐后即可代茶飲用。

晚上保健長(zhǎng)壽茶的做法如下。

用料：山楂去籽50克，大棗30克，蜂蜜30克，白醋15克。

做法：把大棗去核以后切成小粒，山楂去籽以后切成小粒，一起放在壺里，加入600毫升水放在火上煮一刻鐘。然后在杯子里加蜂蜜、白醋，等壺水溫度40攝氏度左右時(shí)再倒入杯中，晚餐后即可代茶飲用。