彭佩

曾經(jīng)，我也算得上是一個(gè)嗜書(shū)者?？呻S著年齡的逐漸增長(zhǎng)，我也像大多數(shù)閱讀者一樣，漸漸被這個(gè)手機(jī)碎片化閱讀時(shí)代“綁了票”。我已經(jīng)許多年不曾完完整整地看過(guò)一部紙質(zhì)的書(shū)籍了。

然而，我一個(gè)愛(ài)書(shū)的朋友，卻一直保持著持書(shū)閱讀的良好習(xí)慣。一本再厚的書(shū)，他都有毅力把它讀完，寫(xiě)出的書(shū)評(píng)更是精致出彩，著實(shí)讓人欽佩。

朋友說(shuō)，他看書(shū)從不一氣呵成。每每看到精彩處，他便會(huì)合上書(shū)頁(yè)，留到下次再讀。20多年，一直如此。

如此的閱讀方式，讓人奇怪。包括我在內(nèi)的無(wú)數(shù)書(shū)籍熱愛(ài)者，初捧新書(shū)時(shí)都有著如饑似渴的熱烈，恨不得一目十行，一氣讀完?？扇说木κ窍喈?dāng)有限的，一味長(zhǎng)時(shí)間的閱讀粗糙了書(shū)籍原本豐盈的內(nèi)容，也磨去了自己的興致，最終落得把自己逼到意興闌珊的地步。漸漸地，堅(jiān)持捧書(shū)閱讀這件事便無(wú)從談起了。

朋友的閱讀方式讓我有所感悟?？此茻o(wú)足輕重的閱讀習(xí)慣，卻讓他在浩瀚的書(shū)海里閱盡千帆。對(duì)于閱讀，他總能恰到好處地在高潮處停駐目光。于是，懸念仍藏在書(shū)中，興致便一直沸騰在心中，繼而為下一次的續(xù)讀埋下了不可抗拒的伏筆。

還有一個(gè)朋友，是人人艷羨的美食家。他有著強(qiáng)烈的口舌之欲，卻從不“暴飲暴食”。一道再美味的菜，他最多也只品嘗四五口，從不逾越。

在大家看來(lái)，他如此走馬觀花般的吃法，肯定無(wú)法品出菜肴的精髓?？汕∏∠喾?，美食在他口里融化升華，他寫(xiě)的美食專(zhuān)欄圈粉無(wú)數(shù)，寥寥幾語(yǔ)便直戳讀者味蕾，讓人觀之垂涎。

在這個(gè)物質(zhì)豐裕的時(shí)代，被各種美食寵壞了的人們，個(gè)個(gè)都在抱怨美味難覓?？稍谒目谏嘀g，卻流連著數(shù)之不盡的饕餮之味。即使是吃過(guò)多次的一道老菜，他也能品出別樣的滋味。

他說(shuō)，胃有空間，心靈才有空間。面對(duì)再美的一道菜，都要給味蕾留一點(diǎn)余地，只有做到不貪戀，菜肴才會(huì)對(duì)味蕾產(chǎn)生醇厚而長(zhǎng)久的吸引力。正所謂，恰到好處的品嘗才是美食之道。凡暴飲暴食者，皆是囫圇吞棗，吃飽了就只想著如何讓阻塞在胃里的食物快點(diǎn)消化，卻忘記了回味美食入口時(shí)的那份美好。于是乎，再美的食物，在暴食之下也變得使人印象平平，驚不起任何的波瀾了。

半飽就好。呵護(hù)好自己的腸胃，讓精神處于一種半饑渴狀態(tài)，才能在每一口美食入口時(shí)獲得最大的享受。因?yàn)榘腼?，?dāng)你在下一個(gè)街口發(fā)現(xiàn)了新的美食的時(shí)候，才不至于胃口沒(méi)有了容量。

同理，半飽也是一種生活智慧。對(duì)現(xiàn)實(shí)保持一種滿(mǎn)足，對(duì)未來(lái)保有一分好奇，相信生活里總有更好玩的事情會(huì)在下一個(gè)階段出現(xiàn)。俗話(huà)說(shuō)，吃飯要吃七八成，做事要留三四分。無(wú)論是讀書(shū)者恒久堅(jiān)持的感悟，還是美食家給味蕾留有余地，皆詮釋的是同一個(gè)道理。

半飽其實(shí)就是一種面對(duì)誘惑時(shí)的不貪戀，短暫的駐留之后，前方會(huì)有更好的風(fēng)景。半飽更是一種對(duì)待生活時(shí)的不苛求，對(duì)所做之事度以分寸，不多不少，適可而止?；厥卓磿r(shí)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，人生容駐的是一個(gè)豐潤(rùn)的世界。

（摘自《城市金融報(bào)》2018年9月5日）