□ 《中國農(nóng)資》記者 焦自宣

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，如何在保護好耕地的同時進一步增加糧食產(chǎn)量，成為了一個關(guān)乎我國糧食安全和耕地質(zhì)量安全的大課題。為了探索國外先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，聚焦測土配方施肥技術(shù)，賦能中國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展，11月3日，由荷蘭瓦格寧根大學和蚯蚓測土實驗室共同主辦，國際標委會ISO|TC134技術(shù)委員會無機肥料工作組美國Agsource實驗室承辦的“測土配方施肥國際論壇”在山東省臨沭縣史丹利科研綜合大樓會議中心順利召開。

會議邀請了來自美國普渡大學教授Cliff Thomas Johnston、中國農(nóng)科院國家測土施肥中心實驗室主任白由路、荷蘭瓦格寧根大學&研究中心教授Oene Oenema、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心首席專家高祥照、美國Agsource實驗室代表Rob、ISO TC134第一工作組召集人劉剛、荷蘭瓦格寧根大學&研究中心教授Tomek de Ponti、荷蘭特賽爾島Hoeve Padang農(nóng)場第四代農(nóng)場主Sjoerd-Jan de Lugt等8位具有影響力的國內(nèi)外專家以及800多名經(jīng)銷商和種植大戶參會。

史丹利農(nóng)業(yè)集團股份有限公司總裁高進華（左）與荷蘭瓦格寧根大學&研究中心教授Oene Oenema（右）為蚯蚓測土實驗室揭牌。

測土配方施肥獲各國青睞

“我們5個人管理5000畝土地，這并沒有讓我們感到忙碌，也絲毫沒有影響作物的品質(zhì)和產(chǎn)量?！盨joerd-Jan de Lugt在會上分享道。

是什么原因能夠讓他們的田間管理如此精準高效呢？他解釋說：“曾經(jīng)我們的祖輩需要上百人管理農(nóng)場，但隨著農(nóng)業(yè)機械化水平的不斷提高，和測土配方施肥技術(shù)的不斷升級，我們才能夠令繁重的田間管理變得如此輕松。特別是測土配方施肥技術(shù)的優(yōu)化升級，令施肥更加精準高效，既減少了化肥投入，又保護了耕地，保證了作物產(chǎn)量和質(zhì)量?！?/p>

據(jù)了解，測土配方施肥技術(shù)在荷蘭已有超過100年的使用歷史。這也是為什么荷蘭這么小的一個國家，能夠成為世界上第二大糧食出口國的原因所在。

Tomek de Ponti告訴記者，荷蘭多年來一直保持在科研領(lǐng)域的大力投入。在此支持下，荷蘭幾乎每3年便會對土壤進行大量取樣，從而了解荷蘭所有耕地的土壤狀況，并根據(jù)不同耕地的需求，研發(fā)相應的施肥配方。久而久之，測土配方施肥技術(shù)在荷蘭得到了長足發(fā)展，荷蘭的施肥技術(shù)也越來越細化、越來越精準，整個農(nóng)業(yè)的質(zhì)量也就隨之提升。

其實，不僅僅是荷蘭，在美國，測土配方施肥技術(shù)也有著很長時間的發(fā)展歷史。Rob在《美國土壤檢測的發(fā)展歷程》主題報告中就表示，美國85%以上的土地都進行測土配肥，幾百萬種植大戶因測土而增值?！懊绹鵀槭裁从心敲炊嗟姆N田大戶愿意自己掏腰包去測土？因為測土能夠為其帶來切實的利潤。如果不知道土壤的情況，他們就無法在正確的時間、正確的地點，施用正確計量的、合適的化肥，也就不能夠達到施肥精準高效、作物高質(zhì)高產(chǎn)。”他說。

蚯蚓實驗室全景。

推廣測土配肥需企業(yè)參與

測土配方施肥技術(shù)是目前國際上公認的、最科學的施肥方法之一，是實現(xiàn)肥料減量增效的有效途徑。“不同的生長時期，作物的營養(yǎng)特點不一樣，對養(yǎng)分的需求也不一樣。根據(jù)不同的作物類型和生育時期，通過施肥有效地調(diào)節(jié)養(yǎng)分，滿足植物營養(yǎng)需求，才能達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的?！蓖寥罊z測讓施肥最優(yōu)化，Oene Oenema在會上分享了歐洲的經(jīng)驗。

據(jù)了解，在美國、荷蘭等地，農(nóng)場主普遍實行測土施肥。而在歐洲國家，多施肥會被罰款。相較于其他國家，我國的測土配方施肥起步較晚。十多年來，政府在推廣測土配方施肥技術(shù)過程中也投入了巨大精力，投入資金逐年增加，涉及縣區(qū)逐年增多，覆蓋耕地面積、作物范圍也在擴大。但僅靠政府單方面推動顯然有些獨木難支，肥料企業(yè)也應該積極介入，發(fā)揮企業(yè)獨有的優(yōu)勢。

“配方肥是測土配方施肥技術(shù)落實到田間地頭的良好載體，深入開展測土配方施肥技術(shù)推廣離不開企業(yè)參與?！备呦檎毡硎?，測土配方工作包括“測土、配方、配肥、供肥、施肥”五個環(huán)節(jié)，及“野外調(diào)查、采樣測試、田間試驗、配方設計、校正試驗、配方加工、示范推廣、宣傳培訓、數(shù)據(jù)庫建設、效果評價、技術(shù)創(chuàng)新”十一項重點內(nèi)容。而整個推廣工作，需要企業(yè)參與，整個的體制才能更加完善。當前，測土配方施肥進一步發(fā)展迫切需要工作深入、細化，迫切需要技術(shù)進步。

隨著我國農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正逐漸向精準農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。早在20世紀60年代，美國就率先建立了完善的測土體系，覆蓋80%以上的作物。美國也通過測土檢驗和施肥推薦，進行土壤數(shù)據(jù)化處理，實現(xiàn)了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的精細化管理。而我國的土壤檢測則更多依賴田間取樣法，通過田間試驗獲取作物最佳施肥量、施肥時期、施肥方法，從而篩選、驗證土壤養(yǎng)分、建立施肥指標體系。

為了改善土壤檢測技術(shù)落后的現(xiàn)狀，助推我國農(nóng)業(yè)加速向精準農(nóng)業(yè)邁進，2018年7月，美國最大的測土機構(gòu)Agsource實驗室同中國達成深度合作，在史丹利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園建成國內(nèi)首家集咨詢服務、土壤測試、測土配方施肥等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合檢測實驗室——蚯蚓測土實驗室。

史丹利助力精準農(nóng)業(yè)發(fā)展

會上，蚯蚓測土實驗室正式揭牌，與會代表在會議中途共同參觀了實驗室。“這是我見過最好的測土實驗室?！备呦檎照f。

據(jù)蚯蚓測土實驗室副總裁劉剛介紹，蚯蚓測土實驗室有專業(yè)的服務團隊、檢測設備、檢測人員及管理系統(tǒng)四大優(yōu)勢，多元素同時檢測，批量化、自動化作業(yè)，信息管理系統(tǒng)可以自動分配任務、自動抓取檢測結(jié)果、自動生成檢測報告，報告中包括土壤養(yǎng)分的含量、施肥的時期、養(yǎng)分的配比、施肥量、施肥方法的介紹，從而使農(nóng)民科學施肥達到節(jié)本增收的目的。

“測土配方施肥是整個農(nóng)業(yè)服務業(yè)中重要的環(huán)節(jié)和措施?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司耕肥處處長仲鷺勍表示，隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、方式的不斷變化，以及新型經(jīng)營主體的不斷涌現(xiàn)，肥料企業(yè)面臨著科技創(chuàng)新及向服務端延伸的巨大壓力和挑戰(zhàn)，蚯蚓測土實驗室就是一個很好的探索。在史丹利集團的大力推動及相關(guān)科研單位的支持下，蚯蚓實驗室定能從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求角度出發(fā)，開發(fā)出滿足農(nóng)民需求的服務型產(chǎn)品，從而企業(yè)從賣產(chǎn)品向服務型、現(xiàn)代化企業(yè)轉(zhuǎn)型。

“目前，國內(nèi)的科學施肥意識在不斷提高，但測土配方施肥的技術(shù)，尚難以有效轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力?！笔返だr(nóng)業(yè)集團股份有限公司總裁高進華認為，美國農(nóng)業(yè)之所以能夠領(lǐng)先世界，測土配方功不可沒。成立蚯蚓測土實驗室，希望搭配史丹利的營銷網(wǎng)絡，快速建立“全國土壤分析的數(shù)據(jù)庫”，將測土數(shù)據(jù)應用于施肥指導，使農(nóng)業(yè)更高效、施肥更精確。

會上，來自全國的100多名種植大戶和企業(yè)代表與蚯蚓測土實驗室簽約。蚯蚓測土實驗室將為“茄子大王”北京瑞豐聚源商貿(mào)有限公司、“西紅柿大王”北京黑墾江輝商貿(mào)有限公司、“白菜大王”北京永志綠葉商貿(mào)有限公司等8家重量級企業(yè)提供全程的營養(yǎng)解決方案。來自西北、華中、兩廣、西南等十幾個地區(qū)的108名種植大戶也與蚯蚓測土實驗室現(xiàn)場同步簽約。蚯蚓測土實驗室將以世界先進技術(shù)，指導大家有針對地施肥，降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)真正意義上的精準施肥。