山東平邑縣，是中國金銀花之鄉(xiāng)，金銀花產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的60%，是全國最大的金銀花生產(chǎn)加工基地。每年五月來到平邑，山坡上處處是農(nóng)民采摘金銀花的身影，村莊里也到處都是晾曬著的金銀花。

金銀花成“富裕花”

地處蒙山西南部的平邑縣，境內(nèi)多為石頭山，山上缺土少水，加之當(dāng)?shù)貧夂蚋稍?，因此許多農(nóng)作物都很難在此獲得高產(chǎn)，為何金銀花卻偏偏在這里扎根生長(zhǎng)，并且為平邑百姓帶來了良好的經(jīng)濟(jì)收益呢？山東省金銀花行業(yè)協(xié)會(huì)輪值會(huì)長(zhǎng)劉嘉坤做了詳細(xì)的解答。

金銀花，被譽(yù)為“植物抗生素”，全國有1/3的中藥處方用到金銀花，僅藥用一項(xiàng)，年需求量就達(dá)1000萬公斤以上。200多年前中國開始人工栽培忍冬科植物金銀花。平邑金銀花種植面積65萬畝，年產(chǎn)干花1750萬公斤，面積和產(chǎn)量占全國的60%以上。平邑金銀花不僅花蕾肥大，色澤純正，味道清香，綠原酸、木犀草苷等有效成分含量高于國家藥典規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，而且病蟲害發(fā)生極輕，安全性能高，平邑金銀花獲得綠色食品原料認(rèn)證；平邑選育的金銀花新品種“九豐一號(hào)”等，產(chǎn)量高、藥效成分含量高、采摘工效高、抗逆性強(qiáng)，達(dá)到了金銀花育種研究的國際領(lǐng)先水平；2009年，“平邑金銀花”先后被國家工商總局核準(zhǔn)注冊(cè)為“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、國家質(zhì)檢總局認(rèn)證為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

上世紀(jì)九十年代初，劉嘉坤作為平邑縣九間棚村的黨支部書記，以艱苦創(chuàng)業(yè)的“九間棚精神”成為全國學(xué)習(xí)的榜樣。而身負(fù)如此光環(huán)的劉嘉坤，看起來卻仍然是一個(gè)普通的農(nóng)民模樣。聊起天來也是三句話不離金銀花。說起現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)金銀花的需求，他非常有信心。

作為金銀花產(chǎn)業(yè)的先行者，劉嘉坤注重的是產(chǎn)品的進(jìn)一步開發(fā)，而更多的平邑金銀花種植戶，還是以售賣干花為主。最近一段時(shí)間恰逢金銀花采摘最忙碌的時(shí)候，平邑縣金銀花種植核心區(qū)之一的流峪鎮(zhèn)，山坡上到處都是采花的農(nóng)民。

流峪鎮(zhèn)金銀花種植戶孟憲忠每天要采二十多斤金銀花。雖然最忙的時(shí)候連飯都顧不上吃，但是孟憲忠這樣的金銀花種植戶卻是累并快樂著的。近年來市場(chǎng)對(duì)金銀花的需求量日漸加大，干花的價(jià)格漲到了幾年來的最高點(diǎn)。這段時(shí)間里，許多在外打工、經(jīng)商的農(nóng)民都紛紛返鄉(xiāng)，參與金銀花的采摘和收購。專門從上海趕回家鄉(xiāng)的袁學(xué)偉就是其中之一，平時(shí)在上海做生意的他每當(dāng)這個(gè)季節(jié)都會(huì)回來收購金銀花，供給藥廠和他自己的中藥批發(fā)攤點(diǎn)。但是今年回家后，袁學(xué)偉守了幾天，上門來給他送金銀花的農(nóng)民卻寥寥無幾。

金銀花干花價(jià)格漲到上百元一斤，花農(nóng)惜售鮮花，大多自己加工干花待價(jià)而沽。而金銀花的采摘?dú)v來有一個(gè)弊端難以解決，那就是花朵保持花蕾狀態(tài)的時(shí)間極短，一兩天之內(nèi)如果沒有采下來就會(huì)開花，導(dǎo)致品級(jí)下降。成熟期過于集中，導(dǎo)致一直以來采摘金銀花都是一個(gè)極費(fèi)勞力的活計(jì)。如何延緩它的盛開時(shí)間，是當(dāng)?shù)睾芏喾N植專家們長(zhǎng)期以來努力攻關(guān)的一個(gè)課題。而現(xiàn)在一個(gè)新品種的出現(xiàn)似乎讓事情出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。

新品種“北花一號(hào)”有個(gè)極大的優(yōu)勢(shì)，花蕾時(shí)間長(zhǎng)，可以達(dá)到十幾天不開花，拉長(zhǎng)了最費(fèi)人工的采花工作的時(shí)間，讓花農(nóng)們長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了一口氣。最費(fèi)錢的人工成本降低了，老百姓的收入自然也就提高了?！氨被ㄒ惶?hào)”正在為平邑縣金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，做出新的嘗試和努力。而作為平邑縣的老牌經(jīng)濟(jì)作物，金銀花早已經(jīng)成為了這里的一張?zhí)禺a(chǎn)名片。在產(chǎn)業(yè)日趨成熟的前提下，推廣新品種、開發(fā)新商機(jī)、穩(wěn)定產(chǎn)量和價(jià)格，是當(dāng)?shù)卣恢痹谂Φ陌l(fā)展方向。

大櫻桃?guī)硇孪Ｍ?/h2>

初夏時(shí)節(jié)，既是平邑縣老牌經(jīng)濟(jì)作物金銀花的豐收季，也是這里一種新興經(jīng)濟(jì)作物的采摘季，它就是大櫻桃。平邑縣的臨澗鎮(zhèn)，大櫻桃種植面積萬余畝，近幾年鎮(zhèn)里舉辦的櫻桃節(jié)，就像當(dāng)?shù)氐囊粓?chǎng)狂歡節(jié)，吸引著眾多的游客紛至沓來，而對(duì)于臨澗鎮(zhèn)的櫻桃種植戶來說，他們更看重的則是櫻桃節(jié)上一場(chǎng)重要的活動(dòng)。

來自臨沂市和平邑縣農(nóng)林果等行業(yè)領(lǐng)域的專家齊聚臨澗鎮(zhèn)余糧店村，他們對(duì)果形果色口感等各種指標(biāo)的評(píng)價(jià)，通過打分的形式，為當(dāng)?shù)氐拇髾烟疫x出今年的“櫻桃王”。很快，專業(yè)的評(píng)委們就選出了今年的六名一二三等獎(jiǎng)，并頒發(fā)了獎(jiǎng)品和證書。物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)種植戶來說是次要的，他們更看重的是“櫻桃王”這個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q號(hào)。今年的“櫻桃王”朱希元家的櫻桃就比別家的櫻桃單價(jià)貴出兩元錢，這能為他增加不少的收入。

2001年，臨澗鎮(zhèn)余糧店村為了增加村民收入，率先在村里嘗試免費(fèi)發(fā)櫻桃苗，推廣大櫻桃的種植，村民張清水就是第一批種櫻桃的人。十幾年過去，張清水家種植的一畝八分地七十多棵櫻桃樹每年為他帶來豐厚的回報(bào)。聊起自家的櫻桃，老兩口那可是說不盡的開心，一直念叨，山上的坡地他們又種下了不少。去年，張清水家的櫻桃賣了三萬八千元。他笑呵呵的說到，種了櫻桃以后，覺得每年的生活都充滿了希望。要是今年豐收的話，家里的櫻桃可以賣到五萬元了。

對(duì)于張清水來說，以前五萬元是難以想象的數(shù)字，如今卻成為完全可以實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，這些農(nóng)民所依托的，正是臨澗鎮(zhèn)努力引導(dǎo)和推廣的大櫻桃產(chǎn)業(yè)。十幾年的種植時(shí)間，萬余畝的種植面積，對(duì)于整個(gè)山東省的櫻桃種植業(yè)來說，臨澗鎮(zhèn)還算不上大櫻桃的重要產(chǎn)區(qū)，即使在臨沂市，知名度也是剛剛打開。但這甜蜜的果實(shí)，已經(jīng)為很多張清水、朱希元這樣的有一定年紀(jì)的傳統(tǒng)農(nóng)民提供了改變自己命運(yùn)，改善家庭生活的機(jī)會(huì)。甚至吸引著一些原本在城市打拼的年輕人，也返鄉(xiāng)踏上了從事農(nóng)業(yè)的道路。

牛德成、牛德平兄弟倆，哥哥在北京從事計(jì)算機(jī)行業(yè)，弟弟從山東政法大學(xué)畢業(yè)，拿到了律師執(zhí)業(yè)資格。但是這兩個(gè)在沂蒙山區(qū)長(zhǎng)大的孩子卻偏偏看中了家里的石頭山，8年前決定回到家鄉(xiāng)經(jīng)營農(nóng)場(chǎng)，在網(wǎng)絡(luò)上售賣自己養(yǎng)殖的土雞和雞蛋。就在這個(gè)過程中，家鄉(xiāng)的大櫻桃讓他們萌生了做櫻桃經(jīng)紀(jì)人的想法。

牛家兩兄弟在村里收購優(yōu)質(zhì)櫻桃，還利用本地櫻桃提前上市的優(yōu)勢(shì)，把櫻桃賣出了好價(jià)格，每年都有幾十萬元的純利潤。農(nóng)民足不出戶可以高價(jià)賣櫻桃，而年輕人對(duì)市場(chǎng)信息的全面把握則成為這個(gè)合作體制中真正的生財(cái)之道。

臨澗鎮(zhèn)目前萬畝大櫻桃年產(chǎn)值7000萬元，當(dāng)?shù)攸h委政府還在大力推廣櫻桃的種植，他們的目標(biāo)是通過舉辦櫻桃采摘旅游節(jié)，打造櫻桃小鎮(zhèn)，讓農(nóng)民不僅僅從售賣農(nóng)產(chǎn)品上獲益，更是要讓臨澗變成四季生財(cái)?shù)幕ül(xiāng)，旅游勝地。

平邑多山，山區(qū)面積占到全縣的85%，大大小小的山峰有1076座。當(dāng)?shù)匕傩赵谡闹笇?dǎo)下，種好老牌經(jīng)濟(jì)作物金銀花，種好新興的經(jīng)濟(jì)作物大櫻桃，讓這片石頭山真真正正變成了花果山，變成了老百姓的金山銀山。家鄉(xiāng)特產(chǎn)富了百姓，也成為了平邑的一張名片，讓這片革命老區(qū)再一次聞名全國。

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