肖琳琳

摘 要：隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，市場對綠色、生態(tài)的農(nóng)作物的需求也越來越大。只有充分地改良、創(chuàng)新、并應用先進的技術(shù)，才能促進農(nóng)作物的高質(zhì)高產(chǎn)，進而為人們提供充足的糧食保障。因此，本文主要對農(nóng)作物的育種與栽培技術(shù)進行深入研究，希望對我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展起到促進作用。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；育種；栽培；技術(shù)

農(nóng)業(yè)作為支撐國民經(jīng)濟建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，自古以來都具有舉足輕重的地位?？萍嫉牟粩嗤茝V與廣泛應用，為農(nóng)作物的育種和栽培提供了更科學的技術(shù)支持，使農(nóng)作物大幅度增產(chǎn)，使農(nóng)民獲得可觀的收入，在推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)步提升的同時，又進一步促進國家經(jīng)濟的繁榮。

一、農(nóng)作物育種技術(shù)

1.雜交育種。雜交育種在農(nóng)作物育種環(huán)節(jié)中是一種很普遍的育種方法，就是對農(nóng)作物種子進行基因重組。這種育種方法，可最大限度地把農(nóng)作物的優(yōu)勢發(fā)揮出來，進而實現(xiàn)農(nóng)作物高質(zhì)高產(chǎn)。在實際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中，要結(jié)合農(nóng)作物的育種情況，對增殖雜交育種、回交育種、復合育種的育種方法進行選擇，進而來提高農(nóng)作物的成活幾率，保證農(nóng)作的高質(zhì)增產(chǎn)。

（1）增殖雜交育種。增殖雜交是只進行一次雜交的育種方式。增殖雜交育種中，品質(zhì)優(yōu)良的第一代雜交品種才有資格作為培育品種的基礎(chǔ)。一旦第一代雜交品種無法綜合地去延續(xù)雙親優(yōu)良的性狀，也就不能對下一代的親本進行培育，這一方式就不能使用，相反則可以進行運用。

（2）回交育種?；亟挥N是指主要在某一作物的親本和雜種之間進行，將雜種和作物的親本頻繁地進行雜交。這種育種方法，可以彌補某一品種的不足，將親本的優(yōu)良的性能引進雜種里，進而改良雜種，提高農(nóng)作物的生長機會。

（3）復合雜交育種。復合雜交育種涵蓋了多個農(nóng)作物的品種，一般在3種以上。在單交無法使農(nóng)作物得到改良的情況下，可以對這些農(nóng)作物品種進行雜交，把他們優(yōu)良性狀重新組合，有利于得到優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物品種。

2.誘變育種。在農(nóng)作物育種環(huán)節(jié)的工作中，誘變育種這種方法有著十分重要的積極意義。主要有微波、熱力、離子束、射線等的物理誘變方法，以及在農(nóng)作物上涂抹誘變劑、浸漬農(nóng)作物等的化學誘變方法。這種誘變育種，主要是利用農(nóng)作物種子發(fā)生一種基因突變的育種方法，是對一定的物理或者化學的誘變劑的使用，使農(nóng)作物種子的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生相應的變化，隨之使農(nóng)作物種子的形狀發(fā)生變化。因此，選擇合適的育種方法，有利于農(nóng)作物育種、選種的效率的提高，對于農(nóng)作物的生長、產(chǎn)量的提高都有很大的積極作用。

二、農(nóng)作物栽培技術(shù)

1.反季節(jié)栽培技術(shù)。當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，反季節(jié)栽培技術(shù)是被廣泛應用的一種技術(shù)手段。在本不適合農(nóng)作物生長的季節(jié)，借助先進的農(nóng)業(yè)科學技術(shù)，對要生產(chǎn)的農(nóng)作物進行栽培。這種反季節(jié)栽培技術(shù)的運用，使得農(nóng)業(yè)的發(fā)展不再受季節(jié)的限制，全年均可創(chuàng)造適宜農(nóng)作物生長的環(huán)境，為農(nóng)作物的高質(zhì)高量地生長提供了很好的條件。通過栽培技術(shù)的不斷更新與應用，避免了市場上季節(jié)性蔬菜的短缺，讓全民隨時可以享受到技術(shù)帶來的福利。

2.無土栽培技術(shù)。無土栽培技術(shù)包括水培、氣培，是在不使用土壤的情況下，利用各種物料營養(yǎng)成分的效用，為農(nóng)作物的高質(zhì)提供充分的養(yǎng)分，進而促進農(nóng)作物的快速生長。

（1）水培。水培是充分運用了現(xiàn)代生物工程技術(shù)，集生物、化學、物理工程手段于一體的栽培農(nóng)作物的手段。育種工作人員運用這種栽培技術(shù)，需要直接在營養(yǎng)液中進行育種，使營養(yǎng)液浸入到作物的根莖，并流動著。它減少了對土地的使用次數(shù)，大大地節(jié)約了寶貴的土地資源，緩解了土地的壓力。同時，不必對農(nóng)作物進行額外的灌溉。另外，營養(yǎng)液的配置是比較嚴格的，無需擔心農(nóng)作物生長的效果。這種技術(shù)的應用，減少了調(diào)配營養(yǎng)液的時間，節(jié)約了時間成本。

（2）氣培。泡沫制的塑料板是氣培的常用工具。通過對泡沫塑料板鉆孔，把農(nóng)作物栽植在孔中，農(nóng)作物的根莖懸掛在塑料板的下方，根部所處的空間呈陰暗狀態(tài)。每2～3分鐘向栽培的農(nóng)作物噴灑幾秒極細、所含肥料溶解度較高的營養(yǎng)液霧滴。這種農(nóng)作物栽培技術(shù)的應用，有利于提高農(nóng)作物栽培技術(shù)的水平，也可以把有限的空間得以合理的利用，保護了土地資源。

3.溫室栽培技術(shù)。溫室栽培技術(shù)作為農(nóng)作物栽培技術(shù)中十分重要的技術(shù)手段，它的栽培方法比較通用。溫室栽培技術(shù)是在農(nóng)作物栽培的環(huán)節(jié)中，在溫室內(nèi)安裝加溫、降溫、加光、遮陰、通風、灌溉等設(shè)備，通過對溫室采取保暖、加濕、透光等相應的技術(shù)措施，來調(diào)控溫室內(nèi)部的環(huán)境條件，保護農(nóng)作物不受嚴寒的侵害，為農(nóng)作物創(chuàng)造一個最佳的溫室環(huán)境。這種溫室栽培技術(shù)具有很好的實用價值，可以促進農(nóng)作物的穩(wěn)步成長，進而提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，增加農(nóng)民的收入，提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益。

4.免耕栽培技術(shù)。免耕栽培技術(shù)，改變了傳統(tǒng)的以施肥來保證土壤肥力的農(nóng)業(yè)栽培方式，主要把腐化的農(nóng)作物秸稈加以利用，作為土壤肥力的基礎(chǔ)。這種技術(shù)使用范圍比較廣，大面積耕種的農(nóng)場，或是種植面積較小的山區(qū)都同樣適用。免耕栽培技術(shù)在實際的推廣中，一定要從當?shù)氐膶嶋H出發(fā)，合理科學地應用，同時引導農(nóng)戶采取免耕與輪耕結(jié)合的方式。免耕栽培技術(shù)的推廣與應用，不僅對土壤肥力的提升有很大的幫助作用，而且也降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境造成的破壞，最大限度地減少了生產(chǎn)投入的成本，促進農(nóng)作物產(chǎn)量的提升，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出了巨大的貢獻。

三、結(jié)語

為了更好地推動經(jīng)濟的穩(wěn)步上升，我國在發(fā)展農(nóng)業(yè)時，一定要高度重視農(nóng)作物的育種和栽培技術(shù)，并開展相應的技術(shù)研究工作。通過對農(nóng)作物育種與栽培技術(shù)的不斷創(chuàng)新，才能更好地促進農(nóng)作物育種與栽培技術(shù)水平的提高，最終實現(xiàn)農(nóng)作物高質(zhì)高產(chǎn)增收的目標，保障國家糧食安全，使我國的農(nóng)業(yè)在國際社會中具有強大的競爭力。

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