彭永來

摘 要：設(shè)施蔬菜生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，其機(jī)械化技術(shù)則是可控的、有效的生產(chǎn)技術(shù)，為提高設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)水平，應(yīng)在簡單闡述設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)重要性的基礎(chǔ)上探究促進(jìn)策略，為設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)與發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：蔬菜；設(shè)施生產(chǎn)；機(jī)械化

當(dāng)下，設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在保障全年供應(yīng)蔬菜、促進(jìn)農(nóng)民增收以及提高利用農(nóng)業(yè)資源的效率、帶動(dòng)城鄉(xiāng)勞動(dòng)力就業(yè)等方面取得顯著的成就，但依舊需要進(jìn)一步加大設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，因?yàn)殡S著農(nóng)村剩余勞動(dòng)力不斷轉(zhuǎn)移到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)上，并且人口老齡化問題日益嚴(yán)重，使得勞動(dòng)力持續(xù)減少，借助機(jī)械化技術(shù)提高設(shè)施蔬菜生產(chǎn)效率、減少勞動(dòng)力投入，這是實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要途徑，所以下面就對(duì)設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)行探究。

一、設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的重要性

國內(nèi)蔬菜生產(chǎn)量在種植業(yè)中居于第一位，播種面積則僅次于谷物位居第二，是發(fā)展農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)，在保供給、促就業(yè)、促增收等方面起著不可替代的作用。蔬菜生產(chǎn)是一種密集型勞動(dòng)，隨著近幾年蔬菜生產(chǎn)的人工成本劇增，種植蔬菜的收益比較優(yōu)勢下降明顯，以農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)為手段徹底改變?cè)O(shè)施蔬菜生產(chǎn)方式是當(dāng)下蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。但設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)水平低下、勞動(dòng)力緊缺、成本持續(xù)上漲以及蔬菜產(chǎn)品面臨巨大市場競爭的挑戰(zhàn)等等，使得設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展滯后，成為發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)與高效設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的瓶頸，迫切需要提高認(rèn)識(shí)，探究設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的促進(jìn)策略，這對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

二、設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的促進(jìn)策略

1.遵守設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)原則。和農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展一樣，設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)要遵守全局性、組織性以及協(xié)調(diào)性的原則，從全局出發(fā)強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)與功能分配，同時(shí)遵守關(guān)聯(lián)性、主導(dǎo)性以及地域性的原則，研究并處理好設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)所涉及部分和蔬菜產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展的相關(guān)關(guān)系，不能無差別平均對(duì)待所有因素，要將重點(diǎn)凸顯出來，堅(jiān)持因地制宜，在不同地域建立不同的設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)模式，此外要遵守最優(yōu)性、滿意性以及可行性的原則，將設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的多功能作為目標(biāo)，在追求最優(yōu)的基礎(chǔ)上兼顧滿意與可行，保證靈活性、科學(xué)性、實(shí)用性。

為處理好設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的各種關(guān)系，第一，要處理好機(jī)械化生產(chǎn)措施和當(dāng)?shù)刭Y源條件之間的關(guān)系，合理利用資源、合理分配資金，確定設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的正確發(fā)展方向與重點(diǎn)、結(jié)構(gòu)；第二，要處理好機(jī)械化生產(chǎn)措施和其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)之間的關(guān)系，促使各種技術(shù)措施相互配合，主要有設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、蔬菜種植制度以及蔬菜生產(chǎn)的布局、規(guī)模之間的關(guān)系，還有農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝的相互關(guān)系等；第三，要處理好各種機(jī)械化生產(chǎn)措施的關(guān)系，涉及選型與配套的問題、農(nóng)機(jī)經(jīng)營管理問題、新老機(jī)具交替問題等，同時(shí)科學(xué)處理設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)和政策之間的關(guān)系，在既定政策下發(fā)展設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)事業(yè)，用技術(shù)裝備更好地武裝設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)，預(yù)測設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的發(fā)展方向等等。如果具體到某個(gè)地區(qū)或者是某個(gè)園區(qū)，就需要在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)實(shí)際中基于種植蔬菜的面積，考慮有效的機(jī)械化生產(chǎn)時(shí)間，兼顧周邊區(qū)域設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械的保有量、作業(yè)量等情況，遵守生產(chǎn)適用、技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理的原則，綜合考慮技術(shù)與經(jīng)濟(jì)等要求，以現(xiàn)有機(jī)型為主追求設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械的一機(jī)多用，促進(jìn)選型配備，達(dá)到經(jīng)濟(jì)實(shí)用的效果。

2.規(guī)范機(jī)械化生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。探究建造成本低、保溫性與采光好、使用壽命長并且便于實(shí)施機(jī)械化生產(chǎn)的蔬菜日光溫室、鋼架大棚的方案，完善設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)體系，這是促進(jìn)設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。在實(shí)踐中要注意推動(dòng)設(shè)施蔬菜示范生產(chǎn)基地建設(shè)，在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用適應(yīng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平與生產(chǎn)需求的設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、機(jī)械化技術(shù)。這樣就能為發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的指導(dǎo)服務(wù)，促進(jìn)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化建造，保證設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

與此同時(shí)，加快建設(shè)設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)，從現(xiàn)代園區(qū)切入，快速建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備的示范中心，持續(xù)擴(kuò)大建設(shè)農(nóng)業(yè)機(jī)械化示范基地的范圍，把基地或園區(qū)建成集農(nóng)機(jī)試驗(yàn)與示范、推廣應(yīng)用于一體的綜合應(yīng)用基地、現(xiàn)代農(nóng)機(jī)機(jī)械化研發(fā)成果轉(zhuǎn)化基地，加快推廣成熟的設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機(jī)械化銜接和配套，實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜的全面機(jī)械化生產(chǎn)與發(fā)展。

3.重視優(yōu)化主要機(jī)械化生產(chǎn)環(huán)節(jié)。在設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)中，主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括：第一，優(yōu)選配套技術(shù)。設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的主要配套技術(shù)有機(jī)械化蔬菜育苗技術(shù)、機(jī)械化蔬菜播栽技術(shù)、水肥一體化灌溉技術(shù)，需合理應(yīng)用，提高生產(chǎn)效率。具體而言，要運(yùn)用流水線機(jī)械化育苗或者是半自動(dòng)精量育苗，實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜機(jī)械化精量播栽育苗；在育苗之后通過移栽機(jī)進(jìn)行移栽，或者是通過田間自走式播種機(jī)實(shí)行精量直播；同時(shí)建設(shè)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的噴滴灌系統(tǒng)、施肥系統(tǒng)，通過泵房電機(jī)做到節(jié)水灌溉，施用固肥或者是液肥，通過自走式撒肥機(jī)向蔬菜種植設(shè)施撒施基肥。在設(shè)施蔬菜種植環(huán)節(jié)的農(nóng)機(jī)選型要有利于蔬菜特色耕作體系的實(shí)現(xiàn)以及機(jī)械化作業(yè)質(zhì)量的提高，基于現(xiàn)有農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)施及當(dāng)?shù)刈匀粭l件等，結(jié)合適用的動(dòng)力農(nóng)機(jī)以及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的需求選型配備。第二，標(biāo)準(zhǔn)化育苗。在設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)中，標(biāo)準(zhǔn)化育苗是重要環(huán)節(jié)之一，應(yīng)圍繞移栽機(jī)穴盤育苗技術(shù)規(guī)范操作，加強(qiáng)對(duì)育苗技術(shù)和農(nóng)藝要求的調(diào)研，建立設(shè)施蔬菜基質(zhì)穴盤育苗標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)流程。由于在育苗環(huán)節(jié)不同蔬菜基地的處理環(huán)節(jié)與處理方式存在明顯的區(qū)別，溫度、濕度以及灌水量等技術(shù)參數(shù)缺乏分析，粗放型與經(jīng)驗(yàn)型的處理較多，導(dǎo)致形成的技術(shù)規(guī)范缺乏實(shí)用性，應(yīng)基于育苗實(shí)驗(yàn)實(shí)時(shí)采集數(shù)據(jù)，加強(qiáng)分析，完善設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的育苗技術(shù)規(guī)程。第三，其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)。提倡使用設(shè)施蔬菜栽培機(jī)械，在傳統(tǒng)復(fù)式作業(yè)機(jī)械上配套不同機(jī)具，在耕地整地的同時(shí)開溝、起壟、覆膜等，一次發(fā)揮多種功能作用，促使設(shè)施蔬菜生產(chǎn)降本增效；引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械，如溫室精準(zhǔn)施肥高效噴藥一體機(jī)、二氧化碳發(fā)生器、精準(zhǔn)噴藥機(jī)等；強(qiáng)調(diào)設(shè)施蔬菜產(chǎn)后處理，通過多功能清洗機(jī)及時(shí)清洗根莖類蔬菜、綠葉蔬菜，并自動(dòng)分袋打包，推廣應(yīng)用產(chǎn)后機(jī)械化處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)凈菜上市。

三、結(jié)語

國內(nèi)的蔬菜生產(chǎn)正面臨價(jià)格波動(dòng)較大、成長增長較快、比較收益下降以及收益不穩(wěn)定等問題的制約，影響蔬菜產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展，必須充分認(rèn)識(shí)設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的重要性，嚴(yán)格遵守其生產(chǎn)原則，規(guī)范設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，重視不斷優(yōu)化主要的機(jī)械化生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從而提高設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)水平，達(dá)到輕簡化生產(chǎn)、降低設(shè)施蔬菜生產(chǎn)成本、保證蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全、提高市場競爭力等目的，為蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供可靠支撐。

參考文獻(xiàn)：

[1]蔡國芳.蔬菜機(jī)械化應(yīng)用與發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017（28）：18-20.

[2]陳正東，袁冬梅，鄒秀梅等.設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)與裝備優(yōu)化配置[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2016（11）：137.

[3]崔思遠(yuǎn)，肖體瓊，陳永生等.我國蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀與制約因素分析[J].農(nóng)機(jī)化研究，2014（10）：249-251+256.