在高職學(xué)前教育專業(yè)課程中，手工制作不僅是必修課，也是具有民族特色的課程。通過對(duì)不同材料制作技法的學(xué)習(xí)與實(shí)操，學(xué)生可以提高專業(yè)技能，更加熱愛生活，提升學(xué)習(xí)興趣與環(huán)保意識(shí)。本文從教學(xué)觀念、教學(xué)模式、教學(xué)方法和課堂評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行探討，以期推進(jìn)學(xué)前教育的手工制作課程改革。

致力于培養(yǎng)職業(yè)人才的綜合能力是我國職業(yè)教育的辦學(xué)宗旨。因?qū)W前教師的職業(yè)特點(diǎn)、不同于其他職業(yè)教育的特殊性，學(xué)前教師不僅要有較高的文化修養(yǎng)與道德標(biāo)準(zhǔn)，還需具備較強(qiáng)的教育能力、教學(xué)能力以及動(dòng)手操作能力。帶領(lǐng)兒童參與手工制作，不僅能夠使兒童的手、腦、眼的協(xié)作能力得到很好的鍛煉，而且能夠培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新意識(shí)與思維能力。

手工制作課程是高職學(xué)前教育專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)必修課程，課程的教學(xué)內(nèi)容形式多樣，不僅可以激發(fā)學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，使其成為專業(yè)素質(zhì)較強(qiáng)的幼兒教師。但目前高職學(xué)前手工制作課程存在一些問題，接下來筆者將從以下四個(gè)方面進(jìn)行探討。

一、教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用化

傳統(tǒng)的手工制作課程教學(xué)內(nèi)容主要包括折紙、剪紙、扎染、布藝、超輕粘土以及廢舊材料的制作。本門課程的教學(xué)目標(biāo)是帶領(lǐng)學(xué)生能夠熟悉各類材料的特性、熟練掌握上述材料的手工制作技巧，并能獨(dú)立完成具有美感的各類手工作品。本門課程操作性較強(qiáng)，能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。但在教學(xué)時(shí)，教師只注重學(xué)生是否學(xué)會(huì)了制作技巧以及色彩搭配的方法，作品是否漂亮、精致，卻忽略了手工作品的實(shí)用性。

在高職學(xué)前教育專業(yè)中，兒童繪畫和手工制作課程作為基礎(chǔ)課程，主要為幼兒園玩教具的設(shè)計(jì)制作以及幼兒園環(huán)境的創(chuàng)設(shè)的課程打基礎(chǔ)。但是，在基礎(chǔ)課程的教學(xué)中，教師不能只是教授技法，應(yīng)將手工制作與后續(xù)課程融會(huì)貫通，使教學(xué)內(nèi)容更加具有實(shí)用性，從而使學(xué)生最終的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確。例如，組織學(xué)生走入幼兒園，進(jìn)行觀摩、交流，切身了解手工制作如何在幼兒園的教學(xué)中發(fā)揮作用；將繪畫課中學(xué)到的內(nèi)容與幼兒園墻面裝飾的設(shè)計(jì)內(nèi)容相結(jié)合；將手工制作的課程與玩教具設(shè)計(jì)制作課程、幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)課程相結(jié)合。這樣可以使教學(xué)內(nèi)容更加詳實(shí)、系統(tǒng)，更容易被學(xué)前教育學(xué)生接受，同時(shí)具有較強(qiáng)的針對(duì)性與實(shí)用性。

二、教學(xué)模式的新穎化

傳統(tǒng)的手工制作課程教學(xué)模式以教師為主導(dǎo)，學(xué)生一步一步地跟隨教師進(jìn)行制作。長此以往，學(xué)生過分依賴教師，沒有能力在遇到問題時(shí)思考和解決問題。同時(shí)，這樣大大削弱了學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新能力。

學(xué)前手工課應(yīng)在玩中學(xué)，在做中教，將課程歸還給學(xué)生，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主性。學(xué)生能夠理解的知識(shí)與技巧教師不需多講，學(xué)生遇到不能獨(dú)立解決的問題可以通過小組討論來解決，學(xué)生通過討論不能解決的教師再進(jìn)行講解。這樣不僅能夠鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力與團(tuán)隊(duì)合作的能力，而且使學(xué)生對(duì)學(xué)到的知識(shí)與技巧的印象更加深刻。此外，教師可利用科技手段使教學(xué)過程變得更加高效且生動(dòng)有趣。如今，隨網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，許多網(wǎng)絡(luò)手工制作視頻應(yīng)運(yùn)而生，它們的制作內(nèi)容不僅貼近生活、新穎具有創(chuàng)意，而且視頻剪輯輕松活潑，收獲了成千上萬的粉絲。教師可以利用先進(jìn)的技術(shù)，將教學(xué)任務(wù)轉(zhuǎn)化為輕松、愉悅的短視頻，從而建立起自己的教學(xué)視頻資源庫。同時(shí)，可以將其納入教學(xué)過程中，營造活躍的氛圍課堂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

不論運(yùn)用何種教學(xué)法，其目的自始至終都是最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與自主學(xué)習(xí)的能力，使他們有意識(shí)地自覺掌握手工制作的相關(guān)內(nèi)容，達(dá)到自我教育的目的。

三、制作材料的多樣化

在手工制作中，材料是創(chuàng)意與構(gòu)思賴以呈現(xiàn)的基礎(chǔ)?！霸趺从忠I材料，真是費(fèi)錢！”這是筆者在多年手工制作課程教學(xué)中經(jīng)常聽到的一句話。手工制作材料不只能夠通過購買的方式取得，生活中也有許多手工制作的材料，如包裝紙、玻璃瓶、繩索、紙箱、塑料勺子、一次性筷子、貝殼、石頭喝樹枝等。不同的材料具有不同的特性，并且具有不同的制作方式。高職學(xué)前教育專業(yè)手工制作課程時(shí)間有限，并且《幼兒園指導(dǎo)綱要》指出：“幼兒教師指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等美化自己的生活或開展其他活動(dòng)。”因此，教師應(yīng)盡可能地鼓勵(lì)學(xué)生使用多種材料，掌握多種材料的特點(diǎn)及其制作方法，以適應(yīng)職業(yè)的需求。

四、課堂評(píng)價(jià)的合理化

首先，為了營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，為學(xué)生提供展示平臺(tái)，應(yīng)定期舉辦手工制作技能比賽和各種形式的展覽活動(dòng)。同時(shí)，對(duì)表現(xiàn)突出的學(xué)生頒發(fā)優(yōu)秀證書及適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)；將優(yōu)秀作品進(jìn)行社會(huì)拍賣，或與公益組織進(jìn)行合作。其次，在評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果時(shí)，應(yīng)采用多種評(píng)估方法來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)信心，例如，課堂評(píng)價(jià)、作業(yè)評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)、自我評(píng)價(jià)等多種方式相結(jié)合。教師應(yīng)肯定學(xué)生之間的個(gè)體差異，充分挖掘?qū)W生的潛力，幫助學(xué)生發(fā)展其主動(dòng)性和創(chuàng)造力。這樣有助于培養(yǎng)兼具動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、主動(dòng)能力和組織能力等綜合發(fā)展能力的學(xué)前教育人才。

五、結(jié)語

本文根據(jù)當(dāng)前高職院校學(xué)前教育專業(yè)的教學(xué)條件，探討了手工制作課程的教學(xué)現(xiàn)狀、教學(xué)模式、制作材料和課程評(píng)價(jià)。在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力時(shí)，教師要及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的問題，盡快進(jìn)行合理調(diào)整，運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)手段調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。同時(shí)，可以運(yùn)用合理的課堂評(píng)價(jià)方法，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)手工制作的信心，使學(xué)生能夠成為符合時(shí)代需要的學(xué)前教育人才。

（陜西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院）

作者簡介：張若琦（1987-），女，陜西韓城人，碩士，助教，研究方向：學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)類課程。