胡漢春

摘 要：紅富士蘋果是人們常吃的一種水果，不僅果實(shí)爽口，而且維生素豐富，對于人體有益。我國紅富士蘋果栽培歷史悠久，其中以山東、新疆、沈陽等地品質(zhì)較好。盡管江蘇地區(qū)紅富士蘋果栽培同樣歷史悠久，但是對于優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果栽植管理技術(shù)還存在很多的不足，嚴(yán)重影響著蘋果栽植的成活率。為此筆者針對紅富士蘋果栽植后的當(dāng)年管理技術(shù)進(jìn)行深入分析，從而有效的提高蘋果栽植成活率，保證優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)紅富士；蘋果栽植；管理技術(shù)要點(diǎn)

紅富士蘋果在蘇北的豐縣、沭陽等地都有栽培，尤其豐縣已成為江蘇最大的蘋果生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品爽口多汁、甜脆鮮嫩，具有非常高的可溶性固形物含量，深受消費(fèi)者喜愛。江蘇豐縣位于落葉果樹分布地帶，溫?zé)岫酀?，非常適合蘋果栽培，但是豐縣的蘋果果實(shí)品質(zhì)依然很難與山東遼南等地區(qū)蘋果適宜地區(qū)相比較。本文通過對優(yōu)質(zhì)富士蘋果的栽植當(dāng)年管理技術(shù)進(jìn)行深入研究，探索提高豐縣、沭陽等蘇北地區(qū)紅富士蘋果栽植成活率及果實(shí)質(zhì)量的一些措施。

一、栽植時(shí)間的選擇

蘋果栽植時(shí)間一般可以選擇在春季和秋季。通常來說春季栽植可以等到土壤解凍以后至果樹發(fā)芽之前的階段進(jìn)行移栽，在這一時(shí)期栽種的果樹苗木由于發(fā)芽較晚，容易導(dǎo)致苗木的生長速度緩慢，而選擇在秋天栽植通?？梢赃x擇落葉后至土壤上凍之前，由于低溫溫度非常高所以很容易促進(jìn)果樹的生長發(fā)育，有助于果樹苗木快速生長，但是在秋季栽植果樹的過程中必須注意防寒保暖，保證果樹的成活率。

二、定干

通過定干能夠保證苗木的質(zhì)量，一般情況下在嫁接的過程中應(yīng)該保留，定干長度應(yīng)該在0-100cm左右，而且要保證剪口下留有飽滿的嫩芽，如果樹干高度不足或者在樹干整形帶內(nèi)沒有長勢良好的飽滿芽，也可以等到苗木生長到符合要求的情況時(shí)再進(jìn)行定干，如果土壤肥力不足則通過定干可以促成苗木的健康生長。

三、地膜覆蓋

在苗木移栽完成之后必須要充分的灌水，然后將樹盤內(nèi)的土壤進(jìn)行固定和整理，將土塊耙碎，然后利用一平方的塑料薄膜覆蓋樹盤，可以適當(dāng)留出開口，保證苗木正常生長在定模的中心口，用土壤壓實(shí)提高土壤溫度，也能夠促進(jìn)樹苗的成活幾率。

四、苗木套袋保濕技術(shù)

蘋果的外觀對于蘋果的品質(zhì)具有非常重要的影響，可以通過套袋保濕技術(shù)來保證蘋果的質(zhì)量。在套袋的過程中，首先要把枝干部分全部套上，如果樹干太高也可以套在第二個(gè)接口處。在套袋的頂端可以用繩子扎緊，塑料袋的下口也應(yīng)該用繩子扎緊。通過套袋能夠提高苗木對于外部環(huán)境的適應(yīng)力，也可以避免病蟲害對果實(shí)造成的影響，另外在苗木長芽的過程中能夠有效避免金龜子等害蟲對果實(shí)造成破壞，所以要保證苗木套袋的時(shí)間。另外通過套袋保濕技術(shù)，還可以避免果實(shí)在干燥的環(huán)境中暴露，保護(hù)果實(shí)的生長發(fā)育。在現(xiàn)代還有很多的果農(nóng)在塑料袋上印上各種各樣的祝福語，增強(qiáng)果實(shí)的賣點(diǎn)。

五、刻芽

對紅富士蘋果的刻芽應(yīng)該在樹體發(fā)芽之前，保證樹枝生長發(fā)育的效果和質(zhì)量，在刻芽的過程中要注意螺旋形排列，保證樹枝的粗細(xì)均勻，而且還應(yīng)該針對芽子上方進(jìn)行調(diào)節(jié)，避免刻傷過深對樹干產(chǎn)生的影響，要加強(qiáng)對傷口的消毒，避免感染樹枝病害。如果在春季刻芽時(shí)應(yīng)該保證傷口在被風(fēng)向，這樣也可以避免樹枝腐爛。

六、樹體抹芽

在蘋果樹的苗木萌芽之后，必須要去除中間的幼芽，這樣才能夠?yàn)檎w的樹木營養(yǎng)供給提供保障，保證蘋果樹快速生長，提高果實(shí)產(chǎn)量。

七、灌水管理

在苗木移栽完成之后，必須要針對土壤的含水量進(jìn)行深入分析，明確是否需要再次灌水，可以在移栽完成之后的15天左右進(jìn)行灌水，通過這樣的方式也能夠提高苗木移栽的存活率，促進(jìn)幼苗的正常生長。

八、病蟲害防治

優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果樹栽植的過程中，要注意病蟲害的防治，要采取預(yù)防為主，綜合防治的措施。首先對老弱殘的果樹進(jìn)行砍伐，避免老弱殘樹滋生病蟲害對其他健康的果樹產(chǎn)生影響，另外要加強(qiáng)對果樹的病蟲害的防治，可以通過利用一次五度彭石硫合劑進(jìn)行全園噴灑，還應(yīng)該針對蚜蟲進(jìn)行噴藥防治，例如可用吡蟲啉、抗蚜威等殺蟲劑與葉面肥進(jìn)行混合噴灑，保證蚜蟲全面消失。如果有卷葉蛾則可用1500倍滅幼脲3號進(jìn)行噴霧防治。如果蘋果樹出現(xiàn)落葉病的問題則可以根據(jù)樹葉的發(fā)病狀況來噴灑多抗霉素等藥劑，通常噴灑三次即可見效。

九、田間施肥

對于優(yōu)質(zhì)富士蘋果來說，必須要保證肥力充足。通常情況下當(dāng)果樹生長發(fā)育到15厘米左右必須要在土壤中施肥，可以選擇尿素，通常情況下每一株紅富士蘋果樹都應(yīng)該是放0.1克尿素，在20天之后還應(yīng)該再次釋放0.1克尿素，在果樹的生長發(fā)育期可以選擇利用0.2-0.3的尿素水溶液進(jìn)行葉面噴灑，每隔十天左右應(yīng)該噴灑一次，連續(xù)噴灑三次即可見效。果樹生長到8月份時(shí)必須要通過釋放5%的磷酸二氫鉀，提高土壤的鉀含量保證，葉片停止生長，在9月份下旬至10月份上旬期間可以選用腐熟的有機(jī)肥或農(nóng)家肥進(jìn)行釋放，保證土壤肥力。

十、中耕除草

對于紅富士蘋果來說通過中耕除草能夠有效保障紅富士果樹的正常發(fā)育，尤其是在每次灌水以及大雨過后必須要及時(shí)進(jìn)行除草，松土保證土壤的氧氣含量，適合蘋果樹的正常發(fā)育，在干旱天氣下應(yīng)該每半個(gè)月松土一次，在9月份上旬應(yīng)該進(jìn)行最后一次除草松土，避免對跟系的生長產(chǎn)生影響。如果在夏季高溫多雨季節(jié)，必須要及時(shí)針對雜草進(jìn)行鋤地，如果采用機(jī)械除草時(shí)，要避免對果樹的樹干造成劃傷。另外在鋤草的過程中，要避免樹體與雜草爭奪養(yǎng)分，提高土壤墑情。另外通過中耕除草的方法還能夠增加土壤內(nèi)的微生物活動效果，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)。

十一、合理間作

在紅富士蘋果栽植1-3年左右，可以通過合理間作的方式來增強(qiáng)土地的利用效率，也能夠保持水土促進(jìn)土壤的活力，例如可以種植豆類花生，但是要嚴(yán)禁種植高稈作物，避免對果樹的正常生長發(fā)育產(chǎn)生影響。

十二、灌封凍水

在冬季來臨之前必須要針對土壤進(jìn)行提前封凍灌水處理，這樣才能夠保證苗木正常越冬。在冬季由于氣溫比較低，對于新移栽的苗木應(yīng)該要進(jìn)行特殊的保溫處理，通過埋土防寒的方式，將幼苗輕輕彎倒，這樣既可以避免幼苗的折斷，又能夠保證幼苗的正常生長，在來年解凍之后必須要及時(shí)恢復(fù)幼苗的正常生長。

十三、結(jié)語

通過這些方法能夠加強(qiáng)對紅富士蘋果栽植的技術(shù)管理工作，提高優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果的栽種效果。

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