冉子渝

摘 要：在對酉陽地區(qū)做了各方面的調查和分析后，種植鮮食甜玉米有著項目可投資的天然優(yōu)勢，但是在種植鮮食甜玉米需要對技術進行提升和創(chuàng)新，注重鮮食甜玉米的食用口味和質量，這樣才能保障鮮食甜玉米銷量暢銷，讓鮮食甜玉米成為人人喜愛的食物。本文探討和分析在酉陽地區(qū)種植鮮食甜玉米發(fā)展甜玉米產業(yè)需要提升關鍵技術集成創(chuàng)新與應用的相關問題，只有解決了關鍵性技術問題，那么在鮮食甜玉米的產量以及銷量，知名度上都會有很大的改變，對改善酉陽地區(qū)的經濟與發(fā)展上有很大的作用與意義。

關鍵詞：酉陽地區(qū)；鮮食甜玉米產業(yè)；提升關鍵技術；集成創(chuàng)新與應用

在酉陽地區(qū)種植鮮食甜玉米發(fā)展甜玉米產業(yè)，有著各方面優(yōu)勢和項目支持，酉陽地區(qū)這個選址符合國家，地區(qū)，城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求，在農村規(guī)劃用地上用種植玉米來創(chuàng)收農民收益，是符合國家對大量農村地區(qū)進行整改和規(guī)劃的政策的，也是將農業(yè)在農村得以繼續(xù)發(fā)展，為酉陽地區(qū)創(chuàng)造新的收益的良好選擇。在酉陽地區(qū)發(fā)展鮮食甜玉米產業(yè)是對環(huán)境進行了綜合考慮，結合了地區(qū)的特點以及結合甜玉米的種植生長所需的陽光，養(yǎng)料，溫度等等是符合本地環(huán)境對農產品生長所需的各種要求的，在酉陽地區(qū)發(fā)展鮮食甜玉米產業(yè)是因地制宜的產業(yè)，能夠節(jié)約到很多耕地，更加能夠將許多荒地和空地利用上，將一些地區(qū)變廢為寶，再次開發(fā)農村的新產業(yè)。

一、酉陽地區(qū)鮮食甜玉米產業(yè)的重要意義

一則，甜玉米有很多功效，是現(xiàn)代人們?yōu)橹眢w健康的首選，因為甜玉米營養(yǎng)價值很高，對于現(xiàn)代人吃慣山珍海味來說，甜玉米屬于粗糧，粗糧對人的腸胃以及身體健康都有著很大的幫助，在追逐飲食健康，和出現(xiàn)吃粗糧的浪潮中，甜玉米以其口感甘甜，色澤金黃，營養(yǎng)豐富等等優(yōu)勢深受消費者的喜愛。二則，我國廣大種植玉米的習俗由來已久，將玉米的生長性質，條件，所需環(huán)境掌握得較為透徹，在中國廣大農村地區(qū)廣泛種植，栽培歷史悠久，也是因為玉米種植對環(huán)境，自然要求并不苛刻，只要是適宜的地方都可以種植，在廣大農村地區(qū)，玉米種植也成為首選，不僅是因為現(xiàn)在的玉米可以增產，而且用處很多，在農村可以喂養(yǎng)牲畜，也可來買賣，在城里，新鮮甜玉米更是深受人們的青睞，成為保健，食用的好選擇，因此，甜玉米的種植有著其不可忽視的經濟效益和發(fā)展?jié)摿?。而在酉陽地區(qū)種植鮮食甜玉米，發(fā)展甜玉米產業(yè)在選擇產品上沒有任何疑慮，但是我們需要考慮的是對玉米種植的技術創(chuàng)新和提升，讓甜玉米產業(yè)能夠滿足對原材料、能源、水和人力的供應及生產工藝和營銷的要求，因此，對甜玉米種植的技術創(chuàng)新和應用上要以節(jié)約和效益的原則，盡力做到降低建設投資，節(jié)省運費，減少成本，提高利潤，并且要符合科學、合理的種植技術要求，將保護環(huán)境和生態(tài)放在核心發(fā)展動力上，力爭做到促進和提升酉陽地區(qū)甜玉米種植地的經濟與社會的發(fā)展，促進人們的生活水平朝著越來越好的方向發(fā)展。

在酉陽地區(qū)種植鮮食甜玉米發(fā)展甜玉米產業(yè)，是綜合了各方面考慮，結合現(xiàn)實環(huán)境以及種植可行性，有著很重要的經濟意義。酉陽地區(qū)位于重慶市的東南部，在氣候，地形地貌上符合甜玉米的生長種植條件，并且水資源豐沛，適合產出多汁又香甜的甜玉米，在運輸和產量銷售上，又有交通非常便利的公路、鐵路、水路為之做堅強的后盾，在酉陽地區(qū)生產的甜玉米可以銷往全國各地，讓酉陽地區(qū)的人們走上致富之路就在不遠的將來將會實現(xiàn)。酉陽地區(qū)發(fā)展甜玉米生產農產品資源發(fā)展趨勢，能夠帶動周邊玉米產品附加工產業(yè)的發(fā)展，從而形成一條完整的產業(yè)鏈，這對重慶市的農村經濟發(fā)展起到至關重要的推動作用。在一方面，對于甜玉米種植需要更為專業(yè)的人員進行種植和培育，就會為農村剩余勞動力提供大量的就業(yè)機會對增加農民收入和保障社會穩(wěn)定具有積極的作用，對推動農村產業(yè)升級，調整農業(yè)產業(yè)結構，振興地方經濟，有著重要的價值意義。甜玉米種植也是符合科學發(fā)展觀以及走可持續(xù)發(fā)展道路的要求，對玉米種植進行專業(yè)的管理和科學種植，也是對環(huán)境的回饋，對大自然土地的有效利用，運用創(chuàng)新技術，在甜玉米種植上，得以很好的應用，開發(fā)研究出更多符合要求的優(yōu)質品種，才是社會和大眾所向往的，才能在市場經濟中占據自己的一片天地。甜玉米的需求在經濟發(fā)展和人們生活水平提高的現(xiàn)代社會中，人們對其的需要愈加強烈，現(xiàn)有的玉米產量還遠遠不夠滿足市場需求，由此可見，甜玉米的發(fā)展前景和潛力是無限的。

二、淺析酉陽地區(qū)鮮食甜玉米產業(yè)提升關鍵技術集成創(chuàng)新與應用

1.提高甜玉米種植供水系統(tǒng)技術

在種植玉米階段，要保證玉米生長階段所需的水量，不會使得玉米在生長階段因為缺水，而造成玉米秸稈干枯，玉米生長發(fā)育不良，導致玉米減產，質量不佳，影響；玉米的銷量?？捎貌捎肞VC管進行輸送水量，嫁接生活用水，或者是牽引高山流水，沿道路鋪設管道，利用PVC管以杜絕水質的二次污染，因此在選擇供水管道是可以采用經濟適用型的PVC管。保障玉米生長所需的水分充足。在玉米種植中也要講究排水，這就要專業(yè)的人員進行排水工程處理和實施，制定好方案和計劃，對玉米種植排水系統(tǒng)實行“雨污分流”。還可以利用天然的雨水，將雨水引入供水系統(tǒng)中來，將雨水、地表水、低下循環(huán)水進入循環(huán)水池，灌溉玉米苗，讓玉米在生長過程中發(fā)育良好，保證后期的玉米滿足粒大，色澤好，鮮美味道口感佳。

2.提升甜玉米工藝加工技術

在玉米豐收后，要將玉米進行加工和處理，然后才能將玉米進行包裝和冷凍處理，再將玉米銷售往全國各地，因為這時候是大規(guī)模的生產玉米而不是小作坊，更不只是滿足自家食用，而是要將大規(guī)模的玉米銷售出去，完成整個玉米生產量的一些系列產業(yè)鏈，在玉米處理技術上處于關鍵技術，在保證玉米質量以及玉米的口感上有著重要意義。要對玉米首先進入機器脫皮，將玉米粒與玉米棒進行分離，收集玉米粒，然后對玉米棒進行加工處理，用機器粉碎，打成粉末狀，然后進行曬干晾干，再對對玉米棒粉末進行精加工，可以添加一些天然酵母，運用發(fā)酵技術對玉米棒進行深層次加工處理，這樣就可以讓本來沒有用處的玉米棒廢物利用，成為新的產品。在進行發(fā)酵好的原料中可摻配一些糧食，然后用機器混合，攪拌，然后再對混合原料進行烘干，脫水處理，包進包裝，對包裝進行真空處理，保證原料的質量，以防發(fā)霉和發(fā)潮。最后一道工序，將包裝運往倉庫，然后等待銷往全國各地。

三、結語

酉陽地區(qū)發(fā)展鮮食甜玉米產業(yè)有許多方面的優(yōu)勢以及必要性。酉陽地區(qū)發(fā)展鮮食甜玉米產業(yè)是完善農業(yè)產業(yè)鏈條的需要、是保證食品安全的需要、是增加就業(yè)機會和保障社會穩(wěn)定的需要、是節(jié)能減排、可持續(xù)發(fā)展的需要、是可提高秸稈的有效利用率的需要、是企業(yè)發(fā)展、增強企業(yè)帶動能力的需要，在優(yōu)勢上面占據：政策優(yōu)勢、地理優(yōu)勢、交通環(huán)境優(yōu)勢，以及政府財政支持優(yōu)勢等等，由此可見，在酉陽地區(qū)發(fā)展鮮食甜玉米產業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢。

參考文獻：

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