周春紅 宋 靖 李芳瑩

甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

前言

地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。

近年來，我國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品發(fā)展勢(shì)頭良好，但由于我國地理標(biāo)志制度起步較晚，在地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌保護(hù)與建設(shè)方面還存在諸多問題。一方面，市場(chǎng)上地理標(biāo)志產(chǎn)品被假冒或粗制濫造的現(xiàn)象嚴(yán)重。地理標(biāo)志是商品質(zhì)量和聲譽(yù)的象征，但由于我國經(jīng)濟(jì)環(huán)境不夠健康，地理標(biāo)志產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境也存在不同程度的不誠信問題，加之立法和管理上的漏洞，使得一些不法商販?zhǔn)芾骝?qū)使，仿冒或粗制濫造地理標(biāo)志產(chǎn)品謀取暴利。由于假冒產(chǎn)品屢禁不止，市場(chǎng)秩序混亂，使得一些久負(fù)盛名的地理標(biāo)志產(chǎn)品信譽(yù)嚴(yán)重受損。另一方面，地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者品牌建設(shè)意識(shí)不強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌認(rèn)知度不高。品牌是品質(zhì)的招牌，在地理標(biāo)志產(chǎn)品的生產(chǎn)上，很多地理標(biāo)志生產(chǎn)企業(yè)只注重?cái)?shù)量而不注重質(zhì)量，沒有質(zhì)量做保障，品牌建設(shè)將是空中樓閣。在宣傳方面，缺乏對(duì)地理標(biāo)志制度以及地理標(biāo)志產(chǎn)品的系統(tǒng)宣傳，甚至很多地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為了短期利益拒絕使用國家統(tǒng)一發(fā)行的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的規(guī)劃與思考。

目前，甘肅省地理標(biāo)志保護(hù)工作成效明顯，地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品總量不斷增加，結(jié)構(gòu)日趨多樣化，但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境沒有形成合力、自主品牌優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)的問題依然嚴(yán)峻。甘肅省地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品管理信息平臺(tái)利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，依托二維碼，為甘肅省地理標(biāo)志管理搭建綜合信息平臺(tái)，從而實(shí)現(xiàn)地標(biāo)認(rèn)證及地標(biāo)產(chǎn)品的規(guī)范化管理；以政府為背書，結(jié)合地理標(biāo)志一品一碼，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品地標(biāo)認(rèn)證到產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的溯源，提升地標(biāo)產(chǎn)品品牌形象，確保地標(biāo)產(chǎn)品全過程質(zhì)量可控，從而更好地為企業(yè)和消費(fèi)者服務(wù)。

河西走廊葡萄酒地理標(biāo)志溯源信息平臺(tái)是甘肅省地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品管理信息服務(wù)平臺(tái)建設(shè)的一部分，核心目標(biāo)是為地理標(biāo)志產(chǎn)品河西走廊葡萄酒企業(yè)及消費(fèi)者服務(wù)，實(shí)現(xiàn)河西走廊葡萄酒企業(yè)從認(rèn)證到產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的信息管理，從而維護(hù)河西走廊葡萄酒地標(biāo)品牌形象，確保河西走廊葡萄酒地標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量。

1.系統(tǒng)設(shè)計(jì)

1.1 系統(tǒng)研究目的

通過河西走廊葡萄酒生產(chǎn)過程實(shí)地調(diào)研、溯源流程設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫搭建及溯源系統(tǒng)平臺(tái)4個(gè)部分的研究，建立能夠快速查詢產(chǎn)品信息的河西走廊葡萄酒地理標(biāo)志溯源信息平臺(tái)，為消費(fèi)者食品安全溯源提供一個(gè)新的渠道; 同時(shí)實(shí)現(xiàn)河西走廊葡萄酒地標(biāo)認(rèn)證及產(chǎn)品的規(guī)范化管理，以期推廣至其他地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

1.2 河西走廊葡萄酒地理標(biāo)志溯源信息系統(tǒng)主要模塊及實(shí)現(xiàn)功能

1.2.1 新聞中心

包括國內(nèi)新聞、國際新聞、政策法規(guī)、監(jiān)管公告、工作動(dòng)態(tài)。展現(xiàn)與河西走廊葡萄酒有關(guān)的新聞動(dòng)態(tài)，展示與河西走廊葡萄酒質(zhì)量安全和行政執(zhí)法相關(guān)的法律法規(guī)。展示質(zhì)量安全監(jiān)管的最近工作進(jìn)展。

1.2.2 產(chǎn)品追溯

包括產(chǎn)品追溯模式、查詢方式、應(yīng)用模式介紹。

1.2.3 標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證

包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、國際標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證認(rèn)可。

1.2.4 增值服務(wù)

包括系統(tǒng)認(rèn)證、信息發(fā)布。

1.2.5 地標(biāo)產(chǎn)品

實(shí)現(xiàn)葡萄酒地標(biāo)的申請(qǐng)、貼標(biāo)、領(lǐng)用環(huán)節(jié)的統(tǒng)一規(guī)范化管理。提供消費(fèi)者查詢信息情況的通道。葡萄企業(yè)名錄公開，方便消費(fèi)者查詢。

1.2.6 客戶服務(wù)

包括技術(shù)支持、資料下載、聯(lián)系方式。

2.系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)

河西走廊葡萄酒地理標(biāo)志溯源信息平臺(tái)可實(shí)現(xiàn)葡萄酒地標(biāo)的申請(qǐng)、貼標(biāo)、領(lǐng)用環(huán)節(jié)的統(tǒng)一規(guī)范化管理；為許可企業(yè)葡萄酒產(chǎn)品信息的管理和維護(hù)建立數(shù)據(jù)庫，可實(shí)現(xiàn)地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)識(shí)使用狀態(tài)、監(jiān)督、產(chǎn)品質(zhì)量可追溯的信息。

企業(yè)按照河西走廊葡萄酒國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)與管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：“委員會(huì)”）要求申請(qǐng)相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)的企業(yè)登陸河西走廊地理標(biāo)志溯源信息平臺(tái)，按品種如實(shí)填寫《河西走廊葡萄酒國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用申請(qǐng)表》（隨申請(qǐng)表提供企業(yè)/酒莊基本介紹，相關(guān)資質(zhì)文件，葡萄品種、葡萄產(chǎn)地、葡萄年份、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告以及其他相關(guān)產(chǎn)品資料），以網(wǎng)絡(luò)形式上報(bào)委員會(huì)辦公室。申請(qǐng)成功后必須向葡萄酒管理局備案。備案后，由委員會(huì)對(duì)專用標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的使用進(jìn)行管控。

消費(fèi)者通過掃描地理標(biāo)志專用標(biāo)識(shí)標(biāo)簽上的二維碼或者依據(jù)提示向河西走廊葡萄酒地理標(biāo)志溯源信息平臺(tái)輸入防偽溯源碼，可查詢到該企業(yè)產(chǎn)品是否獲準(zhǔn)使用河西走廊葡萄酒地理標(biāo)志、葡萄的品種、葡萄的年份、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址和聯(lián)系方式、產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告、投訴電話、查詢次數(shù)等相關(guān)信息。

3.溯源結(jié)果展示

河西走廊葡萄酒地理標(biāo)志溯源信息系統(tǒng)應(yīng)用效果如圖1、圖2所示。

圖1 河西走廊葡萄酒地理標(biāo)志溯源信息查詢平臺(tái)

圖2 河西走廊葡萄酒手機(jī)/微信掃描防偽溯源二維碼結(jié)果展示

4.小結(jié)

河西走廊葡萄酒地理標(biāo)志溯源信息平臺(tái)建設(shè)以地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)為契機(jī)，以企業(yè)為主體，采取市場(chǎng)運(yùn)作和政府推動(dòng)的方式，解決市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境沒有形成合力的問題，自主品牌優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)的問題。最終實(shí)現(xiàn)河西走廊葡萄酒產(chǎn)區(qū)管理統(tǒng)一規(guī)劃的要求。進(jìn)一步夯實(shí)產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)內(nèi)各葡萄酒企業(yè)加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，以滿足市場(chǎng)消費(fèi)不斷增長(zhǎng)的需求。