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        吃“酸”增加冒險(xiǎn)行為

        2018-11-01 07:56:44石重
        飲食保健 2018年20期
        關(guān)鍵詞:研究

        文/石重

        想變得敢于冒險(xiǎn)嗎?那就喝杯檸檬水吧!據(jù)外媒報(bào)道,英國薩塞克斯大學(xué)一項(xiàng)新研究指出,酸味可能會增加一個人的冒險(xiǎn)行為。

        研究人員認(rèn)為,患有焦慮癥或抑郁癥的人或許可從含酸飲食中受益,增加冒險(xiǎn)行為以鼓起勇氣和陌生人交談。但如果以強(qiáng)調(diào)安全為守則的職業(yè),日常飲食中就要試著減少酸性食物的攝取。

        該研究強(qiáng)調(diào),酸味并不會導(dǎo)致人們養(yǎng)成魯莽的冒險(xiǎn)習(xí)慣,但確實(shí)具有調(diào)整冒險(xiǎn)行為的獨(dú)特性質(zhì),研究人員尚不清楚大腦內(nèi)發(fā)生了什么導(dǎo)致兩者產(chǎn)生關(guān)聯(lián),但或許能成為鼓勵人們創(chuàng)造機(jī)會的新方法。

        報(bào)道指出,冒險(xiǎn)可能產(chǎn)生負(fù)面效果,也可以形成正面效果,對一些人來說,冒險(xiǎn)是他們?nèi)松艞l,沒有冒險(xiǎn)的生命索然無味。想要有一番新氣象、新作為,大膽冒險(xiǎn)之心也是不可或缺的條件。由英國薩塞克斯大學(xué) Sussex Computer Human Interaction(SCHI)實(shí)驗(yàn)室研究人員 Chi Thanh Vi 領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)新實(shí)驗(yàn)研究表明,無論你這個人本身愛不愛冒險(xiǎn)、思維方式有多不同,酸味都會促進(jìn)個人冒險(xiǎn)行為。

        研究人員表示,冒險(xiǎn)影響可持續(xù)至少 20 分鐘,且他們相信還可以持續(xù)更長時間,取決于酸消耗的速度。

        Chi Thanh Vi 說,我們知道當(dāng)人們做出某種行為后會發(fā)生什么,但我們?nèi)鄙俑櫜煌谖度绾斡绊憶Q策的神經(jīng)傳遞路徑,研究人員接下來準(zhǔn)備探討的便是酸味究竟對大腦造成哪些變化。

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