□ 張偉峰 張創(chuàng)奇

10月12日上午，陜西省首家乳品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)研究與應(yīng)用平臺(tái)在咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心設(shè)立。陜西省食安辦主任、省食藥監(jiān)局局長(zhǎng)張小寧，咸陽(yáng)市市長(zhǎng)衛(wèi)華為平臺(tái)授牌并講話，陜西省食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)曾錦川與咸陽(yáng)市政府副市長(zhǎng)王靖共同簽署了《省市共建乳品檢驗(yàn)檢測(cè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室合作協(xié)議》。

根據(jù)協(xié)議，陜西省咸陽(yáng)市雙方將依托咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，建成一個(gè)西北領(lǐng)先的乳品檢驗(yàn)檢測(cè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，承擔(dān)起全省乳品監(jiān)督抽檢任務(wù)和企業(yè)委托檢驗(yàn)任務(wù)，利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)開展相關(guān)領(lǐng)域新技術(shù)研究、補(bǔ)充檢驗(yàn)方法研究等科研創(chuàng)新工作，助力陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

張小寧在講話中強(qiáng)調(diào)，咸陽(yáng)是陜西省食品醫(yī)藥工業(yè)強(qiáng)市，在縣級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合試點(diǎn)工作中，創(chuàng)造了“一干四支”新體系，形成了“咸陽(yáng)模式”，得到國(guó)家層面認(rèn)可并在全國(guó)進(jìn)行推廣，食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力處于全省食品檢測(cè)行業(yè)領(lǐng)先地位。這些優(yōu)勢(shì)為建立乳品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)研究與應(yīng)用平臺(tái)和省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室奠定了良好基礎(chǔ)。這次簽約授牌標(biāo)志著省食安辦與咸陽(yáng)市在食品安全領(lǐng)域開啟了全新的合作共治模式。

長(zhǎng)衛(wèi)華表示，這次簽約授牌是對(duì)咸陽(yáng)工作的肯定和激勵(lì)，咸陽(yáng)市將按照打造一流重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的目標(biāo)，強(qiáng)化保障，加快建設(shè)，創(chuàng)新機(jī)制，切實(shí)做到硬件設(shè)施一流、人才保障一流、服務(wù)能力一流，讓乳品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)研究與應(yīng)用平臺(tái)成為乳品安全的守護(hù)者，為創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市提供技術(shù)支撐，為陜西省打造“千億級(jí)奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈”貢獻(xiàn)更大力量！

據(jù)了解，陜西省是我國(guó)的奶業(yè)大省，也是我國(guó)乳制品重要基地。同時(shí)，陜西省也是中國(guó)奶山羊飼養(yǎng)最集中的省份，奶山羊存欄220多萬(wàn)只，全國(guó)的羊奶粉90%以上來(lái)自陜西。

承擔(dān)“陜西省乳品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)研究與應(yīng)用平臺(tái)”建設(shè)任務(wù)的咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，下設(shè)興武區(qū)域、彬長(zhǎng)旬區(qū)域、涇三淳區(qū)域和乾禮永區(qū)域四個(gè)分中心（簡(jiǎn)稱“一干四支”），建筑總面積達(dá)到21546平方米，擁有各類先進(jìn)儀器設(shè)備588臺(tái)（套），具備食品38大類309個(gè)產(chǎn)品1676個(gè)參數(shù)的檢驗(yàn)?zāi)芰?，其中乳及乳制品具備全?xiàng)目檢驗(yàn)檢測(cè)能力。通過(guò)省市共建，預(yù)計(jì)到2019年底前，將進(jìn)一步取得嬰幼兒配方乳粉全項(xiàng)目檢驗(yàn)檢測(cè)能力，不僅為全省乳品質(zhì)量安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，也將為推動(dòng)陜西乳品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展發(fā)揮積極作用。

雙方相關(guān)處室及部門負(fù)責(zé)人，咸陽(yáng)市乳品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人，咸陽(yáng)市食藥監(jiān)局、市檢測(cè)中心干部職工代表近百人參加了授牌儀式。