【本報(bào)訊】9月20日，由香港金紫荊女企業(yè)家協(xié)會(huì)主辦，香港島婦女聯(lián)會(huì)合辦的“麗智人生”系列午餐演講會(huì)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)“煮”意在中環(huán)上?？倳?huì)成功舉行。當(dāng)天邀請日日煮（Day Day Cook）創(chuàng)辦人朱嘉盈擔(dān)任主講嘉賓，分享她在“日日煮”的創(chuàng)業(yè)歷程，如何抵擋壓力、突破創(chuàng)業(yè)初期瓶頸及穩(wěn)定後不斷創(chuàng)新的發(fā)展過程。

出席午餐演講會(huì)活動(dòng)的有：香港金紫荊女企業(yè)家協(xié)會(huì)主席丘璟珊、首席會(huì)長彭芷君、常務(wù)副主席李凱琪、鄭美恩，副主席鄺紫凌、鄺韻凌，執(zhí)行委員沈貝嘉、香港島婦女聯(lián)會(huì)有限公司副主席兼秘書長陳巧莉、副秘書長歐陽鳳盈、慧妍雅集執(zhí)行委員會(huì)會(huì)長周麗明等共50多位金紫荊女企業(yè)家會(huì)員和香港島婦女聯(lián)會(huì)會(huì)員。

香港金紫荊女企業(yè)家協(xié)會(huì)主席丘璟珊在演講開始時(shí)致辭，向主講嘉賓朱嘉盈表示熱烈的歡迎及衷心的感謝。並與大家分享了“2018年粵港澳大灣區(qū)婦女創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”的資訊及報(bào)名流程，鼓勵(lì)大家積極報(bào)名參加。

日日煮（Day Day Cook）創(chuàng)辦人朱嘉盈分享說，當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的初衷是希望通過Day Day Cook改變年輕人對煮飯的觀念，同時(shí)可以做一些項(xiàng)目鼓勵(lì)年輕人拿起勺子煮東西吃。在創(chuàng)業(yè)初期，她認(rèn)為創(chuàng)業(yè)需要有執(zhí)著的信念，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)一般來說是100%投入，可能只有0.01的機(jī)會(huì)成功。而在突破的過程，她認(rèn)為堅(jiān)持非常重要，因?yàn)橹苓厱?huì)有很多人否定你，走到瓶頸的階段會(huì)有更多的質(zhì)疑，自己也會(huì)常常陷入困惑及反思。所以，堅(jiān)持全力朝著想要達(dá)到的目標(biāo)去努力，是十分重要的。另外，她認(rèn)為，即使別人否定但自己依舊要保持能分析及相信自己可以做到。她分享到自己創(chuàng)業(yè)至今六年時(shí)間，Day Day Cook對於自己來說還只是一個(gè)小孩子。但作為公司的精神領(lǐng)袖，會(huì)更多地思考如何培養(yǎng)好團(tuán)隊(duì)，同時(shí)讓自己做得更加好。她認(rèn)為作為企業(yè)家，要做到就算自己以後離開，企業(yè)也能夠正常地運(yùn)作。

日日煮（Day Day Cook），是目前香港最受歡迎的網(wǎng)上烹飪平臺之一，她主要分享食譜、旅遊和其他生活資訊，香港每月50萬不重復(fù)到訪人次及400萬瀏覽量，內(nèi)地視頻節(jié)目點(diǎn)擊率超過40億次，平臺超過3000萬訂閱，於上海、廣州、武漢已開設(shè)美食生活體驗(yàn)館。演講結(jié)束後，大家互相交流，收獲良多。 （採 編：廖嚴(yán)力）